| 摘要 | 第3-4页 |
| abstract | 第4-5页 |
| 第一章 导论 | 第7-18页 |
| 1.1 选题背景与意义 | 第7-8页 |
| 1.2 文献综述 | 第8-13页 |
| 1.3 理论基础 | 第13-14页 |
| 1.4 研究目的与研究内容 | 第14-15页 |
| 1.5 研究方法与技术路线 | 第15-16页 |
| 1.6 可能的创新点 | 第16-18页 |
| 第二章 牛肉供给与需求的现状分析 | 第18-25页 |
| 2.1 全国牛肉供需的总体情况 | 第18-21页 |
| 2.2 吉林省牛肉供需的总体情况 | 第21-25页 |
| 第三章 吉林省城乡居民牛肉消费行为分析 | 第25-38页 |
| 3.1 数据来源及调查方法 | 第25页 |
| 3.2 调查样本基本特征 | 第25-28页 |
| 3.3 城乡居民牛肉购买行为特征 | 第28-38页 |
| 第四章 吉林省城乡居民牛肉消费行为影响因素的实证分析 | 第38-47页 |
| 4.1 理论模型的建立 | 第38页 |
| 4.2 变量选择及说明 | 第38-42页 |
| 4.3 模型检验及结果分析 | 第42-47页 |
| 第五章 结论与对策建议 | 第47-50页 |
| 5.1 研究结论 | 第47-48页 |
| 5.2 对策建议 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-53页 |
| 附录 | 第53-56页 |
| 作者简介 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57页 |