| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-14页 |
| ·葡萄糖-1-磷酸的结构及功能 | 第9-10页 |
| ·葡萄糖-1-磷酸的结构 | 第9页 |
| ·葡萄糖-1-磷酸(G-1-P)的功能 | 第9-10页 |
| ·磷酸化酶简介 | 第10-12页 |
| ·α-葡聚糖磷酸化酶 | 第11-12页 |
| ·麦芽糖磷酸化酶 | 第12页 |
| ·酶法合成葡萄糖-1-磷酸的研究进展 | 第12-13页 |
| ·国外研究进展 | 第12-13页 |
| ·国内研究进展 | 第13页 |
| ·本论文的研究目的及意义 | 第13页 |
| ·本论文研究的基本内容 | 第13-14页 |
| 第二章 葡萄糖-1-磷酸产生菌株的筛选及鉴定 | 第14-21页 |
| ·前言 | 第14页 |
| ·试验材料 | 第14-15页 |
| ·菌株来源 | 第14页 |
| ·主要试剂 | 第14页 |
| ·主要仪器设备 | 第14-15页 |
| ·培养基 | 第15页 |
| ·试验方法 | 第15-16页 |
| ·筛选 | 第15-16页 |
| ·鉴定 | 第16页 |
| ·结果与分析 | 第16-20页 |
| ·菌种筛选 | 第16-18页 |
| ·菌种鉴定 | 第18-20页 |
| ·本章小结 | 第20-21页 |
| 第三章 葡萄糖-1-磷酸产生菌株的紫外诱变育种 | 第21-27页 |
| ·前言 | 第21页 |
| ·试验材料 | 第21-22页 |
| ·菌株 | 第21页 |
| ·主要试剂 | 第21页 |
| ·主要仪器设备 | 第21-22页 |
| ·培养基 | 第22页 |
| ·试验方法 | 第22-23页 |
| ·Bacillus sublitis XH-13生长曲线的测定 | 第22页 |
| ·摇瓶培养方法 | 第22页 |
| ·葡萄糖-1-磷酸(G-1-P)的测定 | 第22页 |
| ·第一轮紫外诱变 | 第22-23页 |
| ·第二轮紫外诱变 | 第23页 |
| ·第三轮紫外诱变 | 第23页 |
| ·突变菌株稳定性的测定 | 第23页 |
| ·结果与分析 | 第23-26页 |
| ·菌株Bacillus sublitis XH-13的生长曲线 | 第23-24页 |
| ·紫外诱变最佳菌体浓度的确定 | 第24页 |
| ·最佳紫外诱变时间的确定 | 第24-25页 |
| ·三轮紫外诱变结果 | 第25-26页 |
| ·本章小结 | 第26-27页 |
| 第四章 响应面法优化葡萄糖-1-磷酸高产菌株的发酵条件 | 第27-43页 |
| ·前言 | 第27页 |
| ·试验材料 | 第27-28页 |
| ·菌株 | 第27页 |
| ·主要试剂 | 第27页 |
| ·主要仪器设备 | 第27-28页 |
| ·培养基 | 第28页 |
| ·试验方法 | 第28-31页 |
| ·摇瓶培养方法 | 第28页 |
| ·葡萄糖-1-磷酸(G-1-P)的测定 | 第28页 |
| ·单因素试验 | 第28-29页 |
| ·响应面法优化 | 第29-31页 |
| ·结果与分析 | 第31-42页 |
| ·单因素试验 | 第31-37页 |
| ·响应面法优化 | 第37-42页 |
| ·本章小结 | 第42-43页 |
| 第五章 结论与展望 | 第43-44页 |
| ·结论 | 第43页 |
| ·展望 | 第43-44页 |
| 附录 | 第44-46页 |
| 参考文献 | 第46-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 作者简历 | 第52页 |
