| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-15页 |
| 第一章 绪论 | 第15-38页 |
| 1. 前言 | 第15-16页 |
| 2. 文献综述 | 第16-36页 |
| ·硒的生物学特性 | 第16-21页 |
| ·硒的营养功能及中毒症状 | 第16-17页 |
| ·硒在自然界和食物中的存在形式 | 第17-18页 |
| ·硒在机体的吸收代谢 | 第18-19页 |
| ·硒与健康 | 第19-21页 |
| ·硒清除自由基与抗衰老 | 第19-20页 |
| ·提高机体免疫力 | 第20-21页 |
| ·硒的摄入量 | 第21页 |
| ·硒蛋白 | 第21-26页 |
| ·硒蛋白的简介 | 第21-22页 |
| ·硒蛋白的合成 | 第22-23页 |
| ·硒蛋白的种类和分布 | 第23页 |
| ·硒蛋白的结构与功能 | 第23-26页 |
| ·谷胱甘肽过氧化物酶(GPXs)家族 | 第23-24页 |
| ·硫氧还蛋白还原酶(Txrnds)家族 | 第24-25页 |
| ·脱碘酶(DIOs)家族 | 第25页 |
| ·其它硒蛋白 | 第25-26页 |
| ·硒与糖尿病 | 第26-31页 |
| ·糖尿病的种类 | 第26-27页 |
| ·硒对糖尿病的影响 | 第27-28页 |
| ·硒对糖代谢的作用机制 | 第28-31页 |
| ·硒对胰腺β细胞的影响 | 第28-30页 |
| ·硒对胰岛素作用于靶向组织效率的影响 | 第30-31页 |
| ·硒与癌症 | 第31-36页 |
| ·癌症的种类 | 第31-32页 |
| ·硒的抗癌作用 | 第32-33页 |
| ·硒抗癌的化学形式及机制 | 第33-36页 |
| ·不同化学形式硒的抗癌效果 | 第33-34页 |
| ·硒抗癌的作用机制 | 第34-36页 |
| 3. 存在的问题 | 第36页 |
| ·硒与糖尿病研究存在的问题 | 第36页 |
| ·硒与癌症研究存在的问题 | 第36页 |
| 4. 研究的目的、内容和意义 | 第36-38页 |
| ·研究目的 | 第36-37页 |
| ·硒与糖尿病研究目的 | 第36页 |
| ·硒与癌症研究目的 | 第36-37页 |
| ·研究内容 | 第37页 |
| ·硒与糖尿病研究内容 | 第37页 |
| ·硒与癌症研究内容 | 第37页 |
| ·研究意义 | 第37-38页 |
| 第二章 高硒日粮对GPX1转基因母鼠妊娠和分娩期间及其子代糖代谢的影响 | 第38-76页 |
| 试验一、高硒日粮对GPX1过表达和敲除母鼠妊娠与分娩期间及其子代糖代谢的影响 | 第38-68页 |
| 1. 前言 | 第38-39页 |
| 2. 材料与方法 | 第39-45页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第39页 |
| ·主要试剂 | 第39页 |
| ·主要仪器 | 第39页 |
| ·动物试验设计 | 第39页 |
| ·试验日粮及配方 | 第39-40页 |
| ·试验步骤安排、样本采集及分析方法 | 第40-45页 |
| ·试验步骤安排及样本采集 | 第40页 |
| ·血液采集 | 第40-41页 |
| ·组织采集 | 第41页 |
| ·生化指标分析 | 第41页 |
| ·GTT的测定 | 第41页 |
| ·ITT的测定 | 第41页 |
| ·胰岛素的测定 | 第41页 |
| ·GPX1酶活的测定 | 第41页 |
| ·胰岛细胞和肝脏中胰岛素合成、分泌及胰岛素抵抗和相关硒蛋白基因mRNA丰度的测定 | 第41-44页 |
| ·Western blot对胰岛细胞、肝脏和肌肉相应信号蛋白测定 | 第44-45页 |
| ·数据分析 | 第45页 |
| 3. 结果分析 | 第45-64页 |
| ·日粮高硒对不同基因型母鼠体重、血糖及胰岛素的影响 | 第45-48页 |
| ·日粮高硒对不同基因型母鼠胰岛素耐性和葡萄糖耐量的影响 | 第48-52页 |
| ·日粮高硒对不同基因型子代体重和血糖的影响 | 第52-53页 |
| ·日粮高硒对不同基因型子代胰岛素耐性和葡萄糖耐量的影响 | 第53-54页 |
| ·日粮高硒对不同基因型母鼠胰岛细胞的胰岛素合成、分泌及硒蛋白基因MRNA表达的影响 | 第54-57页 |
| ·日粮高硒对不同基因型母鼠肝脏和肌肉的胰岛素信号通路相关及硒蛋白基因MRNA表达的影响 | 第57-59页 |
| ·日粮高硒对不同基因型母鼠胰岛细胞、肝脏和肌肉中糖代谢相关基因蛋白水平表达的影响 | 第59-61页 |
| ·日粮高硒对不同基因型小鼠子代肝脏和肌肉的胰岛素信号通路相关蛋白及硒蛋白表达的影响 | 第61-63页 |
| ·日粮高硒对不同基因型母鼠和子代肌肉和肝脏中GPX1活性的影响 | 第63-64页 |
| 4. 讨论 | 第64-67页 |
| ·日粮高硒对不同基因型母鼠和其子代胰岛素抵抗的影响 | 第64-65页 |
| ·日粮高硒对不同基因型母鼠和其子代胰岛素合成、分泌以及胰岛素信号通路相关基因的影响 | 第65-66页 |
| ·日粮高硒对不同基因型母鼠胰岛细胞和肝脏硒蛋白基因的影响 | 第66-67页 |
| 5. 小结 | 第67-68页 |
| 试验二、GPX1敲除对母鼠妊娠期间糖代谢的影响 | 第68-76页 |
| 1. 前言 | 第68页 |
| 2. 材料与方法 | 第68-70页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第68页 |
| ·主要试剂 | 第68页 |
| ·主要仪器 | 第68页 |
| ·动物试验设计 | 第68页 |
| ·试验日粮及配方 | 第68页 |
| ·试验步骤安排、样本采集及分析方法 | 第68-70页 |
| ·试验步骤安排及样本采集 | 第68-69页 |
| ·血液采集 | 第69页 |
| ·组织采集 | 第69页 |
| ·生化指标分析 | 第69页 |
| ·GTT的测定 | 第69页 |
| ·ITT的测定 | 第69页 |
| ·胰岛素的测定 | 第69页 |
| ·GPX1酶活的测定 | 第69页 |
| ·胰岛细胞中胰岛素合成、分泌和相关硒蛋白基因mRNA丰度的测定 | 第69页 |
| ·Western blot对胰岛细胞、肝脏和肌肉相应信号蛋白测定 | 第69-70页 |
| ·数据分析 | 第70页 |
| 3. 结果分析 | 第70-74页 |
| ·GPX1敲除对母鼠体重、血糖及胰岛素的影响 | 第70-71页 |
| ·GPX1敲除对母鼠胰岛素耐性和葡萄糖耐量的影响 | 第71-72页 |
| ·GPX1敲除对母鼠胰岛细胞的胰岛素合成和分泌基因的MRNA和蛋白水平表达的影响 | 第72-73页 |
| ·GPX1敲除对母鼠肝脏中GK和PEPCK酶活性的影响 | 第73页 |
| ·GPX1敲除对母鼠肝脏中GSH和GSSG酶活性的影响 | 第73-74页 |
| 4. 讨论 | 第74-75页 |
| ·GPX1敲除对母鼠胰岛素的影响 | 第74页 |
| ·GPX1敲除对母鼠胰岛素合成和分泌相关基因的影响 | 第74-75页 |
| ·母鼠肝脏中GSH和GSSG以及GK和PEPCK的酶活对母鼠胰岛素以及血糖的影响 | 第75页 |
| 5. 小结 | 第75-76页 |
| 第三章 富硒猪血清对人癌细胞增殖作用的影响 | 第76-92页 |
| 1. 前言 | 第76页 |
| 2. 材料与方法 | 第76-81页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第76-77页 |
| ·主要试剂 | 第76-77页 |
| ·主要仪器 | 第77页 |
| ·动物试验设计 | 第77页 |
| ·试验日粮及配方 | 第77-78页 |
| ·试验步骤安排、样本采集及分析方法 | 第78页 |
| ·试验步骤安排和样本采集 | 第78页 |
| ·血清生化指标分析 | 第78页 |
| ·细胞培养方法 | 第78页 |
| ·富硒血清抑制癌细胞生长试验设计 | 第78-79页 |
| ·细胞活力及生物指标的测定 | 第79-80页 |
| ·细胞活力的测定 | 第79页 |
| ·细胞周期阻滞和凋亡信号通路以及相关硒蛋白基因mRNA丰度的测定 | 第79-80页 |
| ·Western blot对细胞周期阻滞和凋亡信号通路蛋白测定 | 第80页 |
| ·数据分析 | 第80-81页 |
| 3. 结果分析 | 第81-88页 |
| ·富硒猪血清对猪血清生化指标的影响 | 第81页 |
| ·富硒猪血清对人癌细胞活力的影响 | 第81-82页 |
| ·富硒猪血清对人癌细胞的细胞周期阻滞和凋亡相关基因的影响 | 第82-84页 |
| ·富硒猪血清对人癌细胞的硒蛋白表达的影响 | 第84-85页 |
| ·富硒猪血清对人癌细胞的细胞周期阻滞和凋亡相关以及硒蛋白基因蛋白水平表达的影响 | 第85-87页 |
| ·细胞周期阻滞和凋亡相关基因与硒蛋白基因的回归性分析 | 第87-88页 |
| 4. 讨论 | 第88-91页 |
| ·富硒猪血清对人癌细胞的影响 | 第88页 |
| ·富硒猪血清有效抗癌成分的探讨 | 第88-89页 |
| ·富硒猪血清抑制癌细胞增殖的作用机制 | 第89-90页 |
| ·硒蛋白基因在不同形式硒抗癌中的变化 | 第90-91页 |
| 5. 小结 | 第91-92页 |
| 第四章 全文主要结论、创新点和研究展望 | 第92-94页 |
| 1. 全文主要结论 | 第92页 |
| 2. 创新点 | 第92-93页 |
| 3. 研究展望 | 第93-94页 |
| 参考文献 | 第94-108页 |
| 致谢 | 第108-110页 |
| 攻读博士期间发表文章 | 第110页 |
