不同搅拌桨叶组合条件下的CFD数值模拟及头孢菌素C发酵性能比较
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-16页 |
| ·发酵设备简介 | 第8-9页 |
| ·搅拌设备研究手段 | 第9-10页 |
| ·试验测量方法 | 第9-10页 |
| ·CFD 模拟技术 | 第10页 |
| ·CFD 技术应用于搅拌反应器 | 第10-13页 |
| ·搅拌区域的处理 | 第10-12页 |
| ·气液两相流的处理 | 第12-13页 |
| ·总结 | 第13页 |
| ·头孢菌素 C 简介 | 第13-15页 |
| ·研究内容及意义 | 第15-16页 |
| 第二章 材料与方法 | 第16-26页 |
| ·物理模型 | 第16-18页 |
| ·反应器模型及参数 | 第16页 |
| ·桨叶组合 | 第16-17页 |
| ·工况条件 | 第17-18页 |
| ·数值方法 | 第18-20页 |
| ·控制方程 | 第18页 |
| ·搅拌区域的处理 | 第18-19页 |
| ·湍流方程 | 第19-20页 |
| ·网格划分 | 第20页 |
| ·边界条件设置及收敛标准 | 第20页 |
| ·试验材料与方法 | 第20-26页 |
| ·主要仪器和试剂 | 第20-21页 |
| ·试验菌种 | 第21页 |
| ·培养基 | 第21-22页 |
| ·培养方法 | 第22页 |
| ·菌体湿重的测定 | 第22页 |
| ·CPC、DAOC 含量的测定 | 第22页 |
| ·OUR、CER 和 RQ 的测定 | 第22-23页 |
| ·豆油和硫铵流加量及流加速率的测定 | 第23页 |
| ·氨态氮浓度的测定 | 第23-26页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第26-44页 |
| ·流场矢量图 | 第26-27页 |
| ·速度分布云图 | 第27-30页 |
| ·纵截面速度云图 | 第27-28页 |
| ·横截面速度云图 | 第28-30页 |
| ·特征线上速度的比较 | 第30-36页 |
| ·径向速度 | 第31-33页 |
| ·轴向速度 | 第33-36页 |
| ·剪切速率云图 | 第36-37页 |
| ·模拟结果小结 | 第37页 |
| ·不同桨叶组合对 CPC 发酵性能的影响 | 第37-44页 |
| ·不同发酵批次搅拌转速的比较 | 第38页 |
| ·不同发酵批次菌体生长状况的比较 | 第38-40页 |
| ·不同发酵批次 DO 的比较 | 第40-41页 |
| ·不同发酵批次菌体形态变化 | 第41-42页 |
| ·发酵实验结果小结 | 第42-44页 |
| 主要结论与展望 | 第44-46页 |
| 主要结论 | 第44页 |
| 展望 | 第44-46页 |
| 致谢 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-54页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第54页 |
