| 第一章 前言 | 第1-12页 |
| ·研究现状的分析及本课题的研究意义 | 第9-10页 |
| ·本研究课题的可行性分析及创新之处 | 第10-11页 |
| ·本课题研究目标、实验内容及方案 | 第11-12页 |
| ·研究目标 | 第11页 |
| ·实验内容及方案 | 第11-12页 |
| 第二章 蔗糖钙盐的制取方法的研究 | 第12-33页 |
| ·蔗糖钙盐制取过程的理论及其结构 | 第12-20页 |
| ·加成理论 | 第13-14页 |
| ·取代理论 | 第14-17页 |
| ·胶体理论 | 第17-18页 |
| ·混合理论 | 第18页 |
| ·西林教授的理论 | 第18-20页 |
| ·各种因素对回收效率的影响的资料 | 第20-27页 |
| ·石灰粉细度的影响 | 第20-21页 |
| ·糖液浓度的影响 | 第21页 |
| ·温度的影响 | 第21-23页 |
| ·石灰用量对蔗糖三钙沉淀完整性的影响 | 第23-27页 |
| ·石灰质量的影响 | 第27页 |
| ·实验部分 | 第27-29页 |
| ·蔗糖钙的制取流程 | 第27-28页 |
| ·检测内容 | 第28页 |
| ·正交试验 | 第28页 |
| ·药品与仪器 | 第28-29页 |
| ·检测项目及方法 | 第29页 |
| ·实验结果及讨论 | 第29-33页 |
| ·实验结果 | 第29页 |
| ·试验数据分析 | 第29-32页 |
| ·结果讨论与分析 | 第32-33页 |
| 第三章 常规亚硫酸法与蔗汁分路蔗糖盐亚硫酸法的澄清效果的比较 | 第33-41页 |
| ·蔗汁分路蔗糖盐亚硫酸法概述 | 第33-35页 |
| ·工艺原理 | 第33-34页 |
| ·工艺流程示意图 | 第34页 |
| ·方法简述 | 第34-35页 |
| ·对比实验 | 第35-41页 |
| ·试验方法 | 第35-38页 |
| ·试验结果及分析 | 第38-41页 |
| 第四章 蔗汁分路蔗糖盐亚硫酸法工艺的研究 | 第41-60页 |
| ·正交试验 | 第41-44页 |
| ·试验设计方案 | 第41-42页 |
| ·试验步骤 | 第42-43页 |
| ·药品及仪器 | 第43页 |
| ·检测项目及方法 | 第43-44页 |
| ·实验结果及分析 | 第44-58页 |
| ·正交试验 | 第44-45页 |
| ·试验结果数据分析 | 第45-58页 |
| ·本章结果与讨论 | 第58-60页 |
| 第五章 紫外光谱分析蔗汁分路蔗糖盐亚硫酸法的澄清效果 | 第60-70页 |
| ·紫外光谱研究有机物的原理 | 第61-62页 |
| ·酚类物质 | 第61页 |
| ·醛酮类物质 | 第61-62页 |
| ·一些典型的紫外吸收及其推测 | 第62页 |
| ·实验步骤 | 第62页 |
| ·实验结果 | 第62-70页 |
| 第六章 经济分析 | 第70-72页 |
| 第七章 结论与展望 | 第72-74页 |
| 附录 | 第74-78页 |
| 参考文献 | 第78-81页 |
| 致谢 | 第81页 |