| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-15页 |
| ·功能性低聚糖 | 第7页 |
| ·低聚龙胆糖 | 第7-10页 |
| ·低聚龙胆糖的理化性质及生理功效 | 第8-9页 |
| ·低聚龙胆糖的应用 | 第9页 |
| ·低聚龙胆糖制备方法及研究进展 | 第9-10页 |
| ·低聚龙胆糖的β-葡萄糖苷酶制备法 | 第10-13页 |
| ·β-葡萄糖苷酶简介 | 第10-12页 |
| ·低聚龙胆糖分离纯化工艺 | 第12-13页 |
| ·立题背景及意义 | 第13-14页 |
| ·论文的主要研究内容 | 第14-15页 |
| 第二章 材料与方法 | 第15-22页 |
| ·材料 | 第15-16页 |
| ·菌种和质粒 | 第15页 |
| ·工具酶和主要试剂 | 第15页 |
| ·主要仪器 | 第15页 |
| ·培养基 | 第15-16页 |
| ·树脂 | 第16页 |
| ·方法 | 第16-22页 |
| ·重组表达载体pPIC9K-bgl 的构建 | 第16-17页 |
| ·重组表达载体pPIC9K-bgl 的线性化 | 第17页 |
| ·毕赤酵母KM71 的电转化 | 第17页 |
| ·毕赤酵母高拷贝转化子的筛选及鉴定 | 第17-18页 |
| ·重组酵母的培养及诱导表达 | 第18页 |
| ·BGL 粗酶液的制备流程 | 第18-19页 |
| ·BGL 转化葡萄糖制备低聚龙胆糖 | 第19页 |
| ·低聚龙胆糖的鉴定 | 第19页 |
| ·待分离纯化的低聚龙胆糖的样品 | 第19页 |
| ·冷却结晶法分离低聚龙胆糖 | 第19-20页 |
| ·树脂的预处理 | 第20页 |
| ·树脂分离系统的操作方法 | 第20页 |
| ·分析方法 | 第20-22页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第22-40页 |
| ·表达β-葡萄糖苷酶工程菌的构建及摇瓶发酵条件优化 | 第22-29页 |
| ·重组质粒pPIC9K-bgl 的构建 | 第22页 |
| ·重组表达载体pPIC9K-bgl 的线性化 | 第22-23页 |
| ·毕赤酵母高拷贝转化子的筛选及鉴定 | 第23-24页 |
| ·BGL 基因的诱导表达和重组蛋白的活性测定 | 第24页 |
| ·表达BGL 工程菌摇瓶发酵条件的优化 | 第24-29页 |
| ·酶转化葡萄糖制备低聚龙胆糖的条件研究 | 第29-35页 |
| ·酶转化产物的鉴定 | 第29-32页 |
| ·BGL 转化葡萄糖制备低聚龙胆糖的条件优化 | 第32-35页 |
| ·低聚龙胆糖的提纯工艺研究 | 第35-39页 |
| ·冷却结晶法分离低聚龙胆糖 | 第35-36页 |
| ·离子交换树脂分离法条件优化 | 第36-39页 |
| ·本章小结 | 第39-40页 |
| 第四章 结论与展望 | 第40-42页 |
| ·结论 | 第40页 |
| ·展望 | 第40-42页 |
| 致谢 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-46页 |
| 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第46页 |