宅人私厨-餐饮无人自动售卖机商业模式案例研究
| 摘要 | 第2-3页 |
| Abstract | 第3-4页 |
| 1 绪论 | 第7-12页 |
| 1.1 研究背景 | 第7-8页 |
| 1.2 研究的目的与意义 | 第8页 |
| 1.3 案例研究与设计 | 第8-12页 |
| 1.3.1 访谈目的与方法 | 第8-9页 |
| 1.3.2 访谈过程 | 第9-10页 |
| 1.3.3 论文结构与内容安排 | 第10-12页 |
| 2 案例正文 | 第12-27页 |
| 2.1 成立背景 | 第12-15页 |
| 2.1.1 企业背景 | 第12-13页 |
| 2.1.2 行业机遇 | 第13-15页 |
| 2.2 发展现状 | 第15-24页 |
| 2.2.1 软件硬件技术领先 | 第15-18页 |
| 2.2.2 管理人才齐聚一堂 | 第18-19页 |
| 2.2.3 五大部门展开工作 | 第19-23页 |
| 2.2.4 市场规划目标宏远 | 第23-24页 |
| 2.3 经营困境 | 第24-27页 |
| 2.3.1 眼前的忧患 | 第24-26页 |
| 2.3.2 将来的竞争 | 第26-27页 |
| 3 案例分析 | 第27-39页 |
| 3.1 相关理论综述 | 第27-32页 |
| 3.1.1 商业模式的概念本质 | 第27-29页 |
| 3.1.2 商业模式的发展历程 | 第29-30页 |
| 3.1.3 商业模式九要素画布模型 | 第30-32页 |
| 3.1.4 长尾理论 | 第32页 |
| 3.2 宅人私厨商业模式问题及成因分析 | 第32-39页 |
| 3.2.1 宅人私厨商业模式九要素分析 | 第32-35页 |
| 3.2.2 宅人私厨商业模式的SWOT评估 | 第35-37页 |
| 3.2.3 宅人私厨商业模式问题的根本原因分析 | 第37-39页 |
| 4 商业模式改进方案的设计与保障措施 | 第39-45页 |
| 4.1 解决方案的总体思路 | 第39-42页 |
| 4.1.1 商业模式画布改进的总体方向 | 第39-40页 |
| 4.1.2 SWOT分析法确定改进具体方案 | 第40-42页 |
| 4.2 改进设计的实施 | 第42-43页 |
| 4.2.1 抓住机遇深耕顾客价值主张 | 第42页 |
| 4.2.2 调整关键业务增加重要合作 | 第42页 |
| 4.2.3 增加目标客户维护客户关系 | 第42页 |
| 4.2.4 增加收入来源减少销量依赖 | 第42-43页 |
| 4.3 方案实施保障措施 | 第43-45页 |
| 4.3.1 技术保障措施 | 第43页 |
| 4.3.2 人才保障措施 | 第43-44页 |
| 4.3.3 制度保障措施 | 第44页 |
| 4.3.4 市场保障措施 | 第44-45页 |
| 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-48页 |
| 致谢 | 第48-50页 |
