乐亭县食品生产企业政府监管研究
| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第11-17页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第11-13页 |
| 1.1.1 选题背景 | 第11-12页 |
| 1.1.2 选题意义 | 第12-13页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第13-15页 |
| 1.2.1 国内研究现状 | 第13-14页 |
| 1.2.2 国外研究现状 | 第14-15页 |
| 1.3 研究的内容和方法 | 第15-17页 |
| 1.3.1 研究的主要内容 | 第15页 |
| 1.3.2 国外研究现状 | 第15-17页 |
| 第2章 食品安全监管理论 | 第17-25页 |
| 2.1 食品安全相关概念 | 第17-20页 |
| 2.1.1 食品生产企业 | 第17-19页 |
| 2.1.2 食品质量与食品安全 | 第19页 |
| 2.1.3 食品安全追溯体系 | 第19-20页 |
| 2.2 食品安全管理理论 | 第20-24页 |
| 2.2.1 食品安全公共治理理论 | 第20-21页 |
| 2.2.2 服务型政府理论 | 第21-22页 |
| 2.2.3 食品安全风险分析理论 | 第22-23页 |
| 2.2.4 食品安全信息不对称理论 | 第23-24页 |
| 2.3 本章小结 | 第24-25页 |
| 第3章 乐亭县食品生产企业和政府监管现状及问题 | 第25-38页 |
| 3.1 乐亭县食品生产企业及政府监管现状 | 第25-31页 |
| 3.1.1 乐亭县食品生产企业现状 | 第25-29页 |
| 3.1.2 乐亭县食品生产企业政府监管现状 | 第29-31页 |
| 3.2 乐亭县食品生产企业政府监管存在的问题 | 第31-37页 |
| 3.2.1 食品生产企业管理不到位 | 第32-33页 |
| 3.2.2 政府对企业监管力度不足 | 第33-34页 |
| 3.2.3 对企业失信联合惩戒乏力 | 第34页 |
| 3.2.4 “网格化监管”落实不足 | 第34-35页 |
| 3.2.5 食品监管追溯体系不完善 | 第35-36页 |
| 3.2.6 区域性食品行业缺少提升 | 第36-37页 |
| 3.3 本章小结 | 第37-38页 |
| 第4章 乐亭县食品生产企业政府监管问题分析 | 第38-52页 |
| 4.1 食品生产企业分析 | 第38-41页 |
| 4.1.1 从业者不重视法律学习 | 第38-39页 |
| 4.1.2 新的法律标准落实不到位 | 第39-40页 |
| 4.1.3 专业管理人才引进乏力 | 第40-41页 |
| 4.2 法律规范层面分析 | 第41-43页 |
| 4.2.1 食品安全法律体系欠完善 | 第41-42页 |
| 4.2.2 区域性产品缺少地方规范 | 第42-43页 |
| 4.3 监管机构角度分析 | 第43-46页 |
| 4.3.1 食品安全基层监管机构薄弱 | 第43-44页 |
| 4.3.2 监管机构考核奖惩不平衡 | 第44-45页 |
| 4.3.3 食品安全监管机构宣传不足 | 第45-46页 |
| 4.4 政府监管措施分析 | 第46-48页 |
| 4.4.1 企业失信黑名单作用欠发挥 | 第46-47页 |
| 4.4.2 政府监管信息共享措施缺失 | 第47-48页 |
| 4.4.3 对食品生产从业者缺少考核 | 第48页 |
| 4.5 监管队伍力量分析 | 第48-51页 |
| 4.5.1 监管人员数量不匹配 | 第48-50页 |
| 4.5.2 监管人员缺少经验交流 | 第50-51页 |
| 4.6 本章小结 | 第51-52页 |
| 第5章 乐亭县食品生产企业政府监管对策 | 第52-68页 |
| 5.1 国内外食品生产企业政府监管经验借鉴 | 第52-57页 |
| 5.1.1 国外地区食品生产政府监管经验借鉴 | 第52-54页 |
| 5.1.2 国内地区食品生产政府监管经验借鉴 | 第54-57页 |
| 5.2 健全地方政府管理举措 | 第57-59页 |
| 5.2.1 制定地方政府监督管理规范 | 第57-58页 |
| 5.2.2 切实落实政府对企服务政策 | 第58-59页 |
| 5.3 完善食品生产监管体制 | 第59-62页 |
| 5.3.1 发挥基层食品生产监管职能 | 第59-60页 |
| 5.3.2 完善生产监管考核奖惩体制 | 第60页 |
| 5.3.3 拓展政府食品安全宣传措施 | 第60-62页 |
| 5.4 建立食品生产智慧监管 | 第62-65页 |
| 5.4.1 创建企业政府监管网络平台 | 第62页 |
| 5.4.2 健全生产企业联动奖惩机制 | 第62-63页 |
| 5.4.3 建立食品安全全程追溯体系 | 第63-65页 |
| 5.5 提高企业及监管人员水平 | 第65-67页 |
| 5.5.1 完善从业人员培训考核机制 | 第65页 |
| 5.5.2 开展异地监管人员经验交流 | 第65-66页 |
| 5.5.3 加强与刑事司法部门的沟通 | 第66-67页 |
| 5.6 本章小结 | 第67-68页 |
| 结论 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-72页 |
| 攻读硕士学位期间承担的科研任务与主要成果 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73页 |
