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双乙酸钠或丙酸钙添加水平及环境温度对湿玉米纤维饲料保鲜效果的研究

CONTENTS第6-10页
摘要第10-12页
Abstract第12-14页
1 引言第15-23页
    1.1 玉米淀粉加工工艺及其副产品种类第15-17页
        1.1.1 玉米纤维饲料第16页
        1.1.2 玉米胚芽粕第16页
        1.1.3 玉米蛋白粉第16页
        1.1.4 玉米浆第16-17页
    1.2 玉米纤维饲料在畜禽生产中的应用第17-18页
        1.2.1 玉米纤维饲料在反刍动物中的应用第17页
        1.2.2 玉米纤维饲料在单胃动物中的应用第17-18页
    1.3 霉变饲料对畜禽的危害第18页
        1.3.1 降低饲料的营养价值与适口性第18页
        1.3.2 霉变饲料对畜禽健康的影响第18页
    1.4 防腐剂的应用概况第18-21页
        1.4.1 双乙酸钠第18-20页
        1.4.2 丙酸钙第20-21页
    1.5 课题研究的目的意义第21-22页
    1.6 主要研究内容及思路第22-23页
2 材料方法第23-28页
    2.1 玉米纤维饲料中添加不同比例SDA和CP对其体外瘤胃培养液主要发酵指标影响第23-25页
        2.1.1 试验材料第23页
        2.1.2 试验设计第23-24页
        2.1.3 试验方法第24页
        2.1.4 测定指标及方法第24-25页
    2.2 湿玉米纤维饲料中添加SDA和CP对其保鲜效果的影响第25-26页
        2.2.1 试验材料第25页
        2.2.2 试验设计第25页
        2.2.3 测定指标及方法第25-26页
    2.3 不同比例SDA和CP对湿玉米纤维饲料有氧稳定性的影响第26-27页
        2.3.1 试验材料第26页
        2.3.2 试验设计第26页
        2.3.3 测定指标及方法第26-27页
    2.4 不同环境温度和防霉剂对湿玉米纤维饲料保鲜效果的影响第27页
        2.4.1 试验材料第27页
        2.4.2 试验设计第27页
        2.4.3 测定指标及方法第27页
    2.5 统计与分析方法第27-28页
3 结果分析第28-57页
    3.1 玉米纤维饲料中添加不同比例SDA和CP对其体外瘤胃培养液主要发酵指标的影响第28-35页
        3.1.1 玉米纤维饲料中添加不同比例SDA对其体外瘤胃培养液中pH、NH_3-N和BCP浓度的影响第28-30页
        3.1.2 玉米纤维饲料中添加不同比例SDA对其体外瘤胃培养液VFA的影响第30-32页
        3.1.3 玉米纤维饲料中添加不同比例CP对其体外瘤胃培养液pH、NH_3-N和BCP浓度的影响第32-33页
        3.1.4 玉米纤维饲料中添加不同比例CP对其体外瘤胃培养液VFA的影响第33-35页
    3.2 湿玉米纤维饲料中添加SDA和CP对其保鲜效果的影响第35-42页
        3.2.1 湿玉米纤维饲料中添加SDA和CP对其感官变化的影响第35-36页
        3.2.2 湿玉米纤维饲料中添加SDA和CP对其霉菌总数的影响第36-37页
        3.2.3 湿玉米纤维饲料中添加SDA和CP对其温度变化的影响第37-38页
        3.2.4 湿玉米纤维饲料中添加SDA和CP对其水分和pH的影响第38-40页
        3.2.5 湿玉米纤维饲料中添加SDA和CP对其NH_3-N、TN和NH_3-N/TN的影响第40-42页
    3.3 不同比例SDA和CP对湿玉米纤维饲料有氧稳定性的影响第42-46页
        3.3.1 不同比例SDA和CP对湿玉米纤维饲料霉菌总数影响第42-43页
        3.3.2 不同比例SDA和CP对湿玉米纤维饲料温度变化的影响第43-44页
        3.3.3 不同比例SDA和CP对湿玉米纤维饲料pH的影响第44页
        3.3.4 不同比例SDA和CP对湿玉米纤维饲料水分含量的影响第44-45页
        3.3.5 不同比例SDA和CP对湿玉米纤维饲料NH_3-N、TN及NH_3-N/TN的影响第45-46页
    3.4 不同环境温度和防霉剂对湿玉米纤维饲料保鲜效果的影响第46-57页
        3.4.1 不同环境温度下SDA和CP对湿玉米纤维饲料感官变化的影响第46-47页
        3.4.2 不同环境温度下SDA和CP对湿玉米纤维饲料霉菌总数的影响第47-49页
        3.4.3 不同环境温度下SDA和CP对湿玉米纤维饲料pH的影响第49-53页
        3.4.4 不同环境温度下SDA和CP对湿玉米纤维饲料水分含量的影响第53-57页
4 讨论第57-61页
    4.1 玉米纤维饲料中添加不同比例SDA与CP对其体外瘤胃培养发酵指标的影响第57-59页
        4.1.1 玉米纤维饲料中添加不同比例SDA与CP对其体外瘤胃培养液中pH的影响第57页
        4.1.2 玉米纤维饲料中添加不同比例SDA与CP对其体外瘤胃培养液中NH3-N的影响第57-58页
        4.1.3 玉米纤维饲料中添加不同比例SDA与CP对其体外瘤胃培养液中BCP的影响第58页
        4.1.4 玉米纤维饲料中添加不同比例SDA与CP对其体外瘤胃培养液中VFA的影响第58-59页
    4.2 湿玉米纤维饲料中添加SDA和CP对其保鲜效果的影响第59-60页
        4.2.1 湿玉米纤维饲料中添加SDA和CP对其霉菌总数的影响第59页
        4.2.2 湿玉米纤维饲料中添加SDA和CP对其温度变化的影响第59页
        4.2.3 湿玉米纤维饲料中添加SDA和CP对其水分含量的影响第59页
        4.2.4 湿玉米纤维饲料中添加SDA和CP对其NH_3-N、TN和NH_3-N/TN的影响第59-60页
    4.3 不同比例SDA和CP对湿玉米纤维饲料有氧稳定性的影响第60页
    4.4 不同环境温度下SDA和CP对湿玉米纤维饲料保鲜效果的影响第60-61页
5 结论第61-62页
致谢第62-63页
参考文献第63-68页
附录第68-72页
攻读硕士学位期间发表的学术论文第72页

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