| 摘要 | 第6-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 中英文缩略语索引 | 第9-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-16页 |
| 1 概述 | 第10页 |
| 2 几丁质的理化特性 | 第10-12页 |
| 2.1 几丁质的化学结构 | 第11-12页 |
| 2.2 几丁质的晶体结构 | 第12页 |
| 3 几丁质及其纳米纤维的制备方法 | 第12-14页 |
| 3.1 几丁质的制备方法 | 第12-13页 |
| 3.2 几丁质纳米纤维的制备方法 | 第13-14页 |
| 4 几丁质及其衍生物的应用 | 第14页 |
| 5 本研究的目的意义和主要内容 | 第14-16页 |
| 5.1 本研究的目的意义 | 第14-15页 |
| 5.2 主要研究内容 | 第15-16页 |
| 第二章 再生几丁质的制备和表征 | 第16-36页 |
| 1 材料和方法 | 第16-20页 |
| 1.1 材料和试剂 | 第16页 |
| 1.2 仪器和设备 | 第16-17页 |
| 1.3 实验方法 | 第17-20页 |
| 2 结果与分析 | 第20-34页 |
| 2.1 几丁质的溶解和再生 | 第20-24页 |
| 2.2 再生几丁质悬浮液的稳定性分析 | 第24-25页 |
| 2.3 再生几丁质表征 | 第25-34页 |
| 3 讨论 | 第34页 |
| 4 本章小结 | 第34-36页 |
| 第三章 再生几丁质悬浮液的流变学特性 | 第36-48页 |
| 1 材料和方法 | 第36-37页 |
| 1.1 材料和试剂 | 第36页 |
| 1.2 仪器和设备 | 第36页 |
| 1.3 实验方法 | 第36-37页 |
| 2 结果与分析 | 第37-46页 |
| 2.1 不同溶解条件对再生几丁质流动特性的影响 | 第37-38页 |
| 2.2 不同溶解条件对再生几丁质粘弹性的影响 | 第38-39页 |
| 2.3 再生几丁质触变性分析 | 第39-40页 |
| 2.4 浓度对再生几丁质流动特性的影响 | 第40页 |
| 2.5 离子强度、pH值和温度对再生几丁质流动特性的影响 | 第40-42页 |
| 2.6 再生几丁质线性粘弹性区(LVR)测定 | 第42-44页 |
| 2.7 浓度、离子强度和pH值对再生几丁质粘弹性的影响 | 第44-45页 |
| 2.8 温度对再生几丁质粘弹性的影响 | 第45-46页 |
| 3 讨论 | 第46-47页 |
| 4 本章小结 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 全文结论 | 第52-54页 |
| 致谢 | 第54页 |