| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 1 前言 | 第9-20页 |
| ·漆酶简介 | 第9-12页 |
| ·漆酶的分布 | 第9页 |
| ·漆酶的理化性质 | 第9-10页 |
| ·漆酶的结构 | 第10页 |
| ·漆酶的活性测定 | 第10-11页 |
| ·漆酶的应用 | 第11-12页 |
| ·漆酶的发酵 | 第12-16页 |
| ·漆酶生产菌株的选育 | 第12-13页 |
| ·漆酶的发酵工艺 | 第13-14页 |
| ·影响漆酶发酵的因素 | 第14-15页 |
| ·漆酶的发酵罐调控 | 第15-16页 |
| ·漆酶的发酵现状 | 第16页 |
| ·漆酶同工酶及其分离纯化 | 第16-18页 |
| ·漆酶同工酶 | 第16-17页 |
| ·漆酶的分离纯化 | 第17-18页 |
| ·本课题的研究依据及研究内容 | 第18-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-29页 |
| ·实验材料 | 第20-23页 |
| ·菌种 | 第20-21页 |
| ·主要试剂 | 第21-22页 |
| ·主要仪器 | 第22-23页 |
| ·培养基 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23-29页 |
| ·漆酶活性测定方法 | 第23页 |
| ·酶活测定方法的优化 | 第23-24页 |
| ·粗酶液的提取 | 第24页 |
| ·菌体生物量的测定方法 | 第24页 |
| ·培养方法 | 第24页 |
| ·漆酶高产菌株筛选方法 | 第24-25页 |
| ·漆酶发酵菌株在产酶基础培养基中的产酶过程 | 第25页 |
| ·漆酶发酵培养基的优化 | 第25-26页 |
| ·漆酶发酵培养条件的优化 | 第26-27页 |
| ·发酵罐放大试验 | 第27页 |
| ·漆酶的纯化 | 第27-28页 |
| ·漆酶的酶学性质 | 第28-29页 |
| 3 结果与讨论 | 第29-52页 |
| ·菌种初筛 | 第29页 |
| ·摇瓶复筛 | 第29页 |
| ·虎皮香菇在产酶基础培养基中的产酶过程 | 第29-30页 |
| ·酶活测定方法的优化 | 第30-33页 |
| ·温度对酶活测定的影响 | 第30页 |
| ·pH对酶活测定的影响 | 第30-31页 |
| ·底物浓度对酶活测定的影响 | 第31-32页 |
| ·缓冲液对酶活测定的影响 | 第32页 |
| ·缓冲液浓度对酶活测定的影响 | 第32-33页 |
| ·小结 | 第33页 |
| ·漆酶发酵培养基的优化 | 第33-40页 |
| ·碳源对漆酶发酵的影响 | 第33-34页 |
| ·碳源浓度对漆酶发酵的影响 | 第34页 |
| ·复合碳源对漆酶发酵的影响 | 第34-35页 |
| ·有机氮源对漆酶发酵的影响 | 第35-36页 |
| ·有机氮源浓度对漆酶发酵的影响 | 第36页 |
| ·无机氮源对漆酶发酵的影响 | 第36-37页 |
| ·复合氮源对漆酶发酵的影响 | 第37-38页 |
| ·铜离子浓度对漆酶发酵的影响 | 第38页 |
| ·铜离子添加时间对漆酶发酵的影响 | 第38-39页 |
| ·金属离子对漆酶发酵的影响 | 第39页 |
| ·诱导剂对漆酶发酵的影响 | 第39-40页 |
| ·小结 | 第40页 |
| ·漆酶发酵条件的优化 | 第40-44页 |
| ·培养温度对漆酶发酵的影响 | 第40-41页 |
| ·培养温度对漆酶发酵的影响 | 第41页 |
| ·种龄对漆酶发酵的影响 | 第41-42页 |
| ·接种量对漆酶发酵的影响 | 第42-43页 |
| ·装液量对漆酶发酵的影响 | 第43页 |
| ·转速对漆酶发酵的影响 | 第43-44页 |
| ·变速培养对漆酶发酵的影响 | 第44页 |
| ·小结 | 第44页 |
| ·发酵罐放大试验 | 第44-45页 |
| ·漆酶的纯化及其酶学性质研究 | 第45-52页 |
| ·硫酸铵分级饱和度的确定 | 第45页 |
| ·DEAE-Sepharose Fast Flow离子交换层析 | 第45-46页 |
| ·纯化结果 | 第46-47页 |
| ·漆酶的分子量和糖含量 | 第47页 |
| ·漆酶的光谱特征 | 第47页 |
| ·温度对漆酶活性的影响 | 第47-48页 |
| ·漆酶对温度的稳定性 | 第48页 |
| ·pH对漆酶活性的影响 | 第48-49页 |
| ·漆酶对pH的稳定性 | 第49-50页 |
| ·金属离子对漆酶活性的影响 | 第50页 |
| ·漆酶动力学研究 | 第50-51页 |
| ·小结 | 第51-52页 |
| 4 结论 | 第52-53页 |
| 5 展望 | 第53-54页 |
| 6 参考文献 | 第54-62页 |
| 7 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第62-63页 |
| 8 致谢 | 第63页 |