越南食品安全监管存在问题及对策研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-14页 |
| ·选题背景 | 第9-10页 |
| ·研究意义和方法 | 第10-11页 |
| ·研究意义 | 第10页 |
| ·研究方法 | 第10-11页 |
| ·国内外研究现状 | 第11-14页 |
| ·国内研究现状 | 第11-12页 |
| ·国外研究现状 | 第12-14页 |
| 第二章 食品安全监管的相关概念和理论 | 第14-22页 |
| ·相关概念的界定 | 第14-15页 |
| ·食品的概念 | 第14页 |
| ·食品安全的定义 | 第14-15页 |
| ·食品安全监管的涵义 | 第15页 |
| ·食品安全监管的基本理论 | 第15-22页 |
| ·食品安监管的理论基础 | 第15-18页 |
| ·食品安全监管的模式 | 第18-20页 |
| ·食品安全监管的特点 | 第20-22页 |
| 第三章 越南食品安全监管的现状以及存在问题 | 第22-32页 |
| ·越南食品安全监管的现状 | 第22-28页 |
| ·越南食品安全监管的问题 | 第28-32页 |
| ·战略性问题 | 第28-30页 |
| ·操作性问题 | 第30-31页 |
| ·技术性问题 | 第31-32页 |
| 第四章 越南食品安全监管存在问题的原因分析 | 第32-38页 |
| ·安全意识淡薄 | 第32-34页 |
| ·经济投入较少 | 第34-35页 |
| ·法律体系不健全 | 第35-36页 |
| ·监管体制不健全 | 第36-38页 |
| 第五章 完善越南食品安全监管工作的对策 | 第38-44页 |
| ·以人为本,树立新观念 | 第38-39页 |
| ·以法为纲,建立新体系 | 第39-41页 |
| ·政府主导,担当新角色 | 第41-42页 |
| ·他山之石,借鉴新经验 | 第42-44页 |
| 结语 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-47页 |
| 致谢 | 第47页 |