| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 英文摘要 | 第8-10页 |
| 前言 | 第10-19页 |
| 1 凝集素的定义和分类 | 第10页 |
| ·定义 | 第10页 |
| ·分类 | 第10页 |
| 2 植物凝集素的研究概况 | 第10-12页 |
| ·植物凝集素的结构与性质 | 第10-11页 |
| ·植物凝集素的生物学功能 | 第11页 |
| ·植物凝集的抗营养作用 | 第11-12页 |
| 3 大豆凝集素 | 第12-19页 |
| ·大豆凝集素的定义和理化性质 | 第12-15页 |
| ·大豆凝集素的抗营养作用 | 第15-17页 |
| ·大豆凝集素的研究现状 | 第17-19页 |
| 材料与方法 | 第19-24页 |
| 1 大豆凝集素的分离纯化及纯度与活性的检测 | 第19-20页 |
| ·大豆凝集素的分离纯化 | 第19-20页 |
| ·纯化凝集素的产率测定 | 第20页 |
| ·纯度鉴定 | 第20页 |
| ·活性检测 | 第20页 |
| 2 体内原位结扎灌注肠段法研究不同剂量大豆凝集素在不同种属动物小肠中的吸收特点 | 第20-22页 |
| ·试验动物 | 第20页 |
| ·材料与仪器 | 第20-21页 |
| ·原位结扎灌注肠段的操作方法 | 第21页 |
| ·检测指标 | 第21-22页 |
| 3 竞争性间接抑制ELISA方法检测待测样品中SBA含量 | 第22-23页 |
| ·材料与仪器 | 第22页 |
| ·各种溶液配制 | 第22页 |
| ·抗体IgG纯化 | 第22页 |
| ·竞争性间接抑制ELISA方法 | 第22-23页 |
| 4 组织学观察 | 第23页 |
| ·石蜡切片的制备 | 第23页 |
| ·切片照相及观测值测定 | 第23页 |
| 5 数据统计 | 第23-24页 |
| 结果与分析 | 第24-37页 |
| 1 大豆凝集素的分离纯化结果 | 第24-26页 |
| ·大豆凝集素的提纯曲线 | 第24-25页 |
| ·SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定SBA纯度 | 第25页 |
| ·纯化后SBA产率及活性检测 | 第25-26页 |
| 2 竞争性间接抑制ELISA检测结果 | 第26-35页 |
| ·竞争性间接抑制ELISA检测方法标准曲线 | 第26-27页 |
| ·不同种属动物在不同浓度SBA条件下的吸收情况 | 第27-35页 |
| 3 不同浓度SBA对不同种属动物组织学结构的影响 | 第35-37页 |
| ·绒毛长度,腺窝深度,及绒毛/腺窝值 | 第35页 |
| ·小肠组织学切片 | 第35-37页 |
| 讨论 | 第37-40页 |
| 1 大豆凝集素的分离纯化效果 | 第37页 |
| 2 间接抑制ELISA方法检测大豆凝集素 | 第37-38页 |
| 3 不同浓度SBA在不同种属动物小肠中吸收特点的比较研究 | 第38-40页 |
| 本试验的创新点 | 第40页 |
| 本试验的不足之处 | 第40-41页 |
| 结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-47页 |
| 附录 | 第47-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 作者简介 | 第55页 |
