| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-15页 |
| 第一章 文献综述 | 第15-32页 |
| ·百合的形态学特性 | 第15-17页 |
| ·鳞茎的形态特征 | 第15-16页 |
| ·根的形态特征 | 第16页 |
| ·叶的形态特征 | 第16页 |
| ·籽球和株芽的形态特征 | 第16页 |
| ·花的形态 | 第16-17页 |
| ·百合的种质资源研究概况 | 第17-20页 |
| ·百合的种质资源与分类 | 第17-18页 |
| ·百合在我国的分布 | 第18-19页 |
| ·国内百合的引种概况 | 第19页 |
| ·我国食用百合的种类及分布 | 第19-20页 |
| ·百合鳞茎发育生理及栽培技术研究 | 第20-25页 |
| ·百合鳞茎的生长发育特点 | 第21-22页 |
| ·影响百合鳞茎生长发育的外界因素 | 第22-24页 |
| ·栽培技术对百合生长发育的影响及研究现状 | 第24-25页 |
| ·百合活性物质种类及研究进展 | 第25-27页 |
| ·百合的药食应用 | 第27-29页 |
| ·百合食用价值 | 第27-28页 |
| ·百合药用价值 | 第28-29页 |
| ·百合药食利用现状 | 第29页 |
| ·研究背景与意义 | 第29-30页 |
| ·本研究的内容及目标 | 第30-32页 |
| 第二章 卷丹百合基本营养成分研究 | 第32-38页 |
| ·材料与方法 | 第32-33页 |
| ·试验材料 | 第32页 |
| ·主要仪器及试剂 | 第32页 |
| ·检测方法 | 第32-33页 |
| ·结果与分析 | 第33-36页 |
| ·氨基酸组分 | 第33-34页 |
| ·矿质元素含量 | 第34-35页 |
| ·基本营养成分 | 第35-36页 |
| ·讨论 | 第36-38页 |
| 第三章 卷丹中四类活性物质超声提取研究及工艺优化 | 第38-63页 |
| ·材料与试剂 | 第38页 |
| ·试验试剂与设备 | 第38页 |
| ·试验材料 | 第38页 |
| ·实验方法 | 第38-40页 |
| ·标准曲线的制备 | 第38-39页 |
| ·测定波长的选择 | 第39页 |
| ·待测液的制备 | 第39-40页 |
| ·精密度测定 | 第40页 |
| ·加标回收试验 | 第40页 |
| ·黄酮提取结果与分析 | 第40-45页 |
| ·传统提取方法与超声波提取对比 | 第40-41页 |
| ·超声波提取单因素试验 | 第41-43页 |
| ·正交试验 | 第43-44页 |
| ·提取次数确定 | 第44页 |
| ·精密度测定 | 第44-45页 |
| ·加标回收试验 | 第45页 |
| ·皂甙提取结果与分析 | 第45-50页 |
| ·传统提取方法与超声波提取对比 | 第45页 |
| ·超声波提取单因素试验 | 第45-48页 |
| ·正交试验 | 第48-49页 |
| ·提取次数确定 | 第49页 |
| ·精密度测定 | 第49-50页 |
| ·加标回收试验 | 第50页 |
| ·生物碱提取结果与分析 | 第50-55页 |
| ·传统提取方法与超声波提取对比 | 第50页 |
| ·超声波提取单因素试验 | 第50-53页 |
| ·正交试验 | 第53-54页 |
| ·提取次数确定 | 第54-55页 |
| ·精密度测定 | 第55页 |
| ·加标回收试验 | 第55页 |
| ·多糖提取结果与分析 | 第55-59页 |
| ·超声波提取单因素试验 | 第55-57页 |
| ·正交试验 | 第57-59页 |
| ·提取次数确定 | 第59页 |
| ·精密度测定 | 第59页 |
| ·讨论 | 第59-63页 |
| ·超声波提取技术在现代中药提取中的应用 | 第59-60页 |
| ·不同提取条件对提取率的影响 | 第60-63页 |
| 第四章 百合鳞茎提取物抑菌活性与活性物质含量的通径分析 | 第63-73页 |
| ·材料与方法 | 第63-65页 |
| ·试验材料 | 第63页 |
| ·实验菌株 | 第63-64页 |
| ·菌液的制备 | 第64页 |
| ·提取液的制备 | 第64页 |
| ·抑菌活性的测定 | 第64页 |
| ·活性物质含量的测定 | 第64页 |
| ·数据处理 | 第64-65页 |
| ·结果与分析 | 第65-71页 |
| ·药液提取最适溶剂的确定 | 第65页 |
| ·不同产地百合鳞茎提取液抑菌活性的比较 | 第65-66页 |
| ·两种百合鳞茎提取液提取后放置不同时间抑菌效果的比较 | 第66页 |
| ·两种百合鳞茎提取液抑菌活性与剂量的关系 | 第66-68页 |
| ·两种百合鳞茎提取液抑菌活性与活性物质含量之间的相关分析 | 第68-69页 |
| ·两种百合鳞茎提取液抑菌活性与活性物质含量之间的通径分析 | 第69-71页 |
| ·讨论 | 第71-73页 |
| 第五章 卷丹百合活性物质的提取、分离及鉴定 | 第73-85页 |
| ·试验材料与仪器 | 第73-74页 |
| ·试验材料 | 第73-74页 |
| ·试验药品与仪器 | 第74页 |
| ·百合化学成份的系统预试 | 第74-76页 |
| ·供试样品的制备 | 第74页 |
| ·系统预试 | 第74-76页 |
| ·百合化学成分的提取、分离 | 第76-78页 |
| ·活性物质提取工艺流程 | 第76-77页 |
| ·硅胶装柱 | 第77页 |
| ·碱性氧化铝的预处理及装柱 | 第77-78页 |
| ·化合物鉴定 | 第78-81页 |
| ·讨论 | 第81-85页 |
| ·β-谷甾醇的药用功效及应用 | 第81-82页 |
| ·生物碱类化合物在医药及农业领域中的应用 | 第82-83页 |
| ·系统预试在化合物分离中的作用及存在的缺点 | 第83页 |
| ·卷丹活性物质的提取、分离及纯化过程中应注意的问题 | 第83-85页 |
| 第六章 不同栽培方式对百合活性物质含量的影响及应用研究 | 第85-104页 |
| ·材料与方法 | 第85-87页 |
| ·试验材料与地点 | 第85页 |
| ·试验处理 | 第85页 |
| ·仪器及试剂 | 第85-86页 |
| ·测定方法 | 第86-87页 |
| ·不同栽培方式卷丹挥发油的测定 | 第87-91页 |
| ·不同栽培方式卷丹挥发油的测定结果 | 第87-90页 |
| ·讨论 | 第90-91页 |
| ·不同栽培方式百合活性物质的含量变化 | 第91-95页 |
| ·不同栽培方式黄酮含量变化趋势 | 第91-92页 |
| ·不同栽培方式多糖含量变化趋势 | 第92-93页 |
| ·不同栽培方式皂甙含量变化趋势 | 第93-94页 |
| ·不同栽培方式生物碱含量变化趋势 | 第94-95页 |
| ·淀粉含量变化趋势 | 第95-96页 |
| ·卷丹最佳采收期及栽培方式的确定 | 第96-98页 |
| ·卷丹不同栽培方式最佳采收期的确定 | 第96-97页 |
| ·卷丹最佳栽培方式的确定 | 第97-98页 |
| ·兰州百合最佳采收期及栽培方式的确定 | 第98-100页 |
| ·兰州百合不同栽培方式最佳采收期的确定 | 第98-100页 |
| ·兰州百合最佳栽培方式的确定 | 第100页 |
| ·讨论 | 第100-104页 |
| ·环境因子对活性物质的影响 | 第100-102页 |
| ·不同栽培方式对食用百合质量的影响 | 第102-104页 |
| 第七章 卷丹百合经济性状及引种栽培的初步研究 | 第104-112页 |
| ·材料与方法 | 第104-105页 |
| ·试验材料 | 第104页 |
| ·试验地 | 第104-105页 |
| ·栽培特性及经济性状调查内容 | 第105页 |
| ·结果与分析 | 第105-109页 |
| ·杨凌地区两种食用百合栽培特性及经济性状研究 | 第105-106页 |
| ·汉中地区两种食用百合栽培特性及经济性状研究 | 第106-108页 |
| ·卷丹（不同直径种球）的栽培特性研究 | 第108-109页 |
| ·讨论 | 第109-112页 |
| ·气候条件对食用百合生长的影响 | 第109-110页 |
| ·土壤条件对食用百合生长的影响 | 第110-111页 |
| ·病虫害对食用百合质量的影响 | 第111-112页 |
| 第八章 结论 | 第112-114页 |
| 本研究的创新之处 | 第114-115页 |
| 参考文献 | 第115-125页 |
| 附图 | 第125-136页 |
| 致谢 | 第136-137页 |
| 作者简介 | 第137页 |
