苹果汁超滤澄清技术的研究

摘要	第1-9页
英文摘要	第9-10页
1 前言	第10-12页
·论文题目来源	第10页
·论文研究的目的和意义	第10页
·论文研究的内容和任务	第10-12页
2 膜分离技术基础	第12-16页
·膜分离的原理、分类与适用范围	第12页
·膜分离的特点	第12页
·膜分离的技术发展	第12-13页
·超滤过程的机理	第13-16页
3 超滤器系统设计	第16-31页
·主要设计指标	第16页
·超滤膜和组件的确定	第16-18页
·系统方案的选择	第18-20页
·系统参数的设计计算	第20-30页
·膜组件的主要参数计算	第20-21页
·大循环系统的循环条件	第21-23页
·小循环系统的循环条件	第23-30页
·超滤器的总体结构布置	第30-31页
4 提高超滤器工作性能和减少凝胶极化的措施	第31-34页
·简述	第31页
·果汁的前处理工艺	第31-32页
·系统的工作参数	第32-33页
·膜的操作时间和清洗方法	第33-34页
5 试验研究与结果分析	第34-42页
·试验目的和指标	第34页
·工作性能的测试分析	第34-38页
·测试条件控制	第34-35页
·单因素测试分析	第35-37页
·正交试验结果分析	第37-38页
·超滤澄清果汁的产品质量	第38-40页
·超滤膜孔径与分离效果	第38-39页
·超滤果汁的非生物稳定性处理	第39-40页
·超滤果汁的生物稳定性处理	第40页
·膜的清洗和恢复	第40-42页
6 结论和建议	第42-43页
参考文献	第43-44页
致谢	第44-45页
个人简历	第45页