| 中文摘要 | 第1-11页 |
| Abstract | 第11-14页 |
| 1 引言 | 第14-35页 |
| ·问题的提出 | 第14-15页 |
| ·前人研究进展 | 第15-33页 |
| ·新疆野苹果的研究进展 | 第15-18页 |
| ·新疆野苹果分布与伊犁野果林的发生 | 第15-16页 |
| ·新疆野苹果与栽培苹果的亲缘关系 | 第16-18页 |
| ·遗传多样性的研究方法及其进展 | 第18-25页 |
| ·表型水平 | 第18-20页 |
| ·染色体水平 | 第20页 |
| ·等位酶水平 | 第20-21页 |
| ·DNA 水平 | 第21-25页 |
| ·新疆野苹果的遗传多样性研究进展 | 第25-28页 |
| ·新疆野苹果形态水平的遗传多样性 | 第25-26页 |
| ·新疆野苹果生理生化水平的遗传多样性 | 第26-27页 |
| ·新疆野苹果细胞水平的遗传多样性 | 第27页 |
| ·新疆野苹果分子水平的遗传多样性 | 第27-28页 |
| ·新疆野苹果化学成分的研究进展 | 第28页 |
| ·新疆野苹果的保护与利用现状 | 第28-29页 |
| ·苹果中糖、酸含量与果实品质的关系 | 第29-30页 |
| ·苹果果实矿质元素含量的变化及其影响因素 | 第30-31页 |
| ·苹果中的主要酚类物质及其对苹果品质的影响 | 第31-33页 |
| ·酚类物质与农作物的抗病性 | 第33页 |
| ·本研究的主要内容、目的及意义 | 第33-35页 |
| 2 材料和方法 | 第35-38页 |
| ·试验材料与处理 | 第35页 |
| ·实验仪器与试剂 | 第35页 |
| ·试验方法 | 第35-38页 |
| ·果实中糖、酸组分的测定 | 第35-36页 |
| ·果实中矿质元素的测定 | 第36页 |
| ·果实中酚类物质的测定 | 第36-37页 |
| ·总酚的测定 | 第36-37页 |
| ·原花青素的测定 | 第37页 |
| ·酚类物质的定性定量 | 第37页 |
| ·数据统计与分析 | 第37-38页 |
| 3 结果与分析 | 第38-47页 |
| ·新疆野苹果果实中糖类组成、含量及遗传多样性 | 第38-40页 |
| ·栽培苹果果实中糖类组成及含量 | 第38页 |
| ·新疆野苹果果实中糖类组成及含量 | 第38-39页 |
| ·新疆野苹果果实中糖类组分的变异及遗传多样性 | 第39-40页 |
| ·新疆野苹果果实中苹果酸的含量及遗传多样性 | 第40-41页 |
| ·新疆野苹果及栽培苹果果实中苹果酸的含量 | 第40页 |
| ·新疆野苹果苹果酸含量的遗传多样性 | 第40-41页 |
| ·新疆野苹果果实中矿质元素组成、含量及遗传多样性 | 第41-42页 |
| ·栽培苹果苹果果实中矿质元素的组成及含量 | 第41页 |
| ·新疆野苹果果实中矿质元素的组成、含量及遗传多样性 | 第41-42页 |
| ·新疆野苹果果实中多酚物质的组成及含量 | 第42-47页 |
| ·栽培苹果果实中多酚物质的组成及含量 | 第42-43页 |
| ·新疆野苹果果实中多酚物质的组成及含量 | 第43-46页 |
| ·新疆野苹果果实中多酚物质的遗传多样性 | 第46-47页 |
| 4 讨论 | 第47-54页 |
| ·关于新疆野苹果矿质元素与糖酸组分的遗传多样性 | 第47页 |
| ·关于新疆野苹果的糖组分与栽培苹果的演化 | 第47-49页 |
| ·关于新疆野苹果高钙含量的讨论 | 第49-50页 |
| ·关于新疆野苹果多酚物质的组成 | 第50-51页 |
| ·关于新疆野苹果的遗传多样性与抗逆性 | 第51-52页 |
| ·关于新疆野苹果的发展与利用前景 | 第52-54页 |
| 5 结论 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 攻读硕士期间发表的论文 | 第64页 |