| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 1 绪论 | 第10-18页 |
| ·研究的背景和立题依据 | 第10-12页 |
| ·题的研究意义 | 第10-11页 |
| ·立题的依据 | 第11-12页 |
| ·食物营养信息咨询共享研究的现状 | 第11页 |
| ·信息技术对食物营养信息咨询共享的影响 | 第11-12页 |
| ·国内外研究现状评述 | 第12-14页 |
| ·国内研究现状 | 第12-13页 |
| ·国外研究现状 | 第13-14页 |
| ·营养咨询共享系统理论基础 | 第14-17页 |
| ·信息的定义和特征 | 第14-15页 |
| ·共享的含义 | 第15-16页 |
| ·系统的含义与功能 | 第16-17页 |
| ·系统开发的目的和意义 | 第17-18页 |
| 2 系统的需求分析 | 第18-24页 |
| ·调查的对象与方法 | 第18-19页 |
| ·调查对象 | 第18页 |
| ·调查方法 | 第18页 |
| ·营养成分计算及营养评价方法 | 第18-19页 |
| ·调查结果 | 第19-21页 |
| ·主要食物消费量 | 第19-20页 |
| ·谷类食物消费量 | 第19页 |
| ·动物性食物的摄入量且与家庭经济收入呈正相关 | 第19页 |
| ·类食物摄入量适中 | 第19页 |
| ·蔬菜水果类食物摄入量 | 第19-20页 |
| ·奶及奶制品食物摄入量 | 第20页 |
| ·能量及营养素摄入水平 | 第20-21页 |
| ·能量的人均日摄入量 | 第20页 |
| ·蛋白质的人均摄入量 | 第20页 |
| ·脂肪的摄入量 | 第20页 |
| ·主要矿物质及微量元素人均日摄入量 | 第20-21页 |
| ·视黄醇和核黄素等维生素 | 第21页 |
| ·讨论 | 第21-24页 |
| 3 相关关键技术的实现 | 第24-35页 |
| ·B/S模式的体系结构 | 第24-25页 |
| ·网页制作工具DREAM WEAVER | 第25页 |
| ·数据库SQL SERVER 2000 | 第25-27页 |
| ·数据库SQL Server 2000 | 第25-27页 |
| ·数据库SQL Server 2000关键技术 | 第27页 |
| ·开发工具ASP.NET | 第27-35页 |
| ·开发工具ASP.NET | 第27-30页 |
| ·开发工具ASP.NET关键技术 | 第30-35页 |
| 4 系统的总体设计与实现 | 第35-62页 |
| ·系统总体设计 | 第35-49页 |
| ·设计的基础和原理 | 第35-36页 |
| ·系统结构 | 第36页 |
| ·系统组成 | 第36-37页 |
| ·系统网页主页的代码设计 | 第37-48页 |
| ·系统开发环境 | 第48-49页 |
| ·子系统功能设计与实现 | 第49-53页 |
| ·数据库设计 | 第53-57页 |
| ·数据库设计原理 | 第53-55页 |
| ·系统的主要数据表的设计 | 第55-57页 |
| ·用户登录模块的设计与实现 | 第57-62页 |
| ·用户分类设计 | 第57页 |
| ·用户登录流程 | 第57-59页 |
| ·用户登录窗口的设计与实现 | 第59-62页 |
| 5 结论与展望 | 第62-63页 |
| ·结论 | 第62页 |
| ·展望 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-69页 |
| 附录A:膳食营养健康知识调查问卷及24H膳食回顾法数据 | 第69-80页 |
| 附录C:攻读学位期间的主要学术成果 | 第80-81页 |
| 致谢 | 第81页 |