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陕西省秦巴烟区烟叶品质评价研究

摘要第5-6页
abstract第6-7页
第一章 绪论第10-18页
    1.1 研究背景及意义第10-11页
    1.2 研究现状第11-16页
        1.2.1 有关烟叶质量的研究进展第11-15页
        1.2.2 本文所用研究方法的研究概况第15-16页
    1.3 研究内容及结构安排第16页
    1.4 研究框架第16-17页
    1.5 研究的创新之处第17-18页
第二章 理论和方法基础第18-31页
    2.1 突变理论第18-20页
    2.2 熵值法第20-21页
    2.3 模糊数学理论及方法第21-24页
        2.3.1 关于模糊数学的介绍第21页
        2.3.2 隶属函数和隶属度的定义第21-22页
        2.3.3 构造隶属函数的常用方法第22-24页
    2.4 灰色关联度分析方法第24-25页
    2.5 多元统计分析第25-31页
        2.5.1 聚类分析第25-29页
        2.5.2 判别分析第29-31页
第三章 材料与方法第31-46页
    3.1 材料选取第31-33页
    3.2 指标选取第33-42页
        3.2.1 烟叶化学成分的各指标概述第40-41页
        3.2.2 烟叶感官质量的各指标概述第41-42页
    3.3 指标测定的方法第42-46页
        3.3.1 化学成分指标的测定第42页
        3.3.2 感官质量指标的测定第42-46页
第四章 烟叶质量综合评价模型第46-61页
    4.1 模型建立第46-55页
        4.1.1 多目标层次结构体系第46-47页
        4.1.2 数据预处理第47-52页
        4.1.3 指标权重的确定第52-53页
        4.1.4 烟叶质量综合评价第53-55页
    4.2 模型评价第55-61页
        4.2.1 烟叶质量等级的划分第55-59页
        4.2.2 烟叶质量等级分类准确率的验证第59-61页
第五章 化学成分对感官质量的影响分析第61-63页
    5.1 参考数列和比较数列的确定第61页
    5.2 计算参考数列与比较数列的灰色关联系数第61页
    5.3 计算影响因素(比较数列)的关联度第61-62页
    5.4 小结第62-63页
第六章 结论与展望第63-65页
    6.1 结论第63页
        6.1.1 烟叶质量综合评价的研究发现第63页
        6.1.2 化学成分各指标对感官质量影响分析的研究发现第63页
    6.2 展望第63-65页
参考文献第65-69页
致谢第69-70页
作者简介第70页

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