发酵过程计算机控制系统的设计与研究

第一章 绪论	第6-14页
1．1 引言	第6-7页
1．2 发酵工程控制概述	第7-9页
1．3 发酵工程中的环境控制	第9-11页
1．4 计算机在生化过程控制中的应用	第11页
1．5 本论文的主要工作及意义	第11-14页
1．5．1 论文主要工作	第12-13页
1．5．2 论文研究的意义	第13-14页
第二章 发酵过程的参数检测	第14-25页
2．1 pH值测量原理及pH电极	第15-18页
2．1．1 pH电极	第15-16页
2．1．2 pH测量仪表	第16-18页
2．2 溶氧测量的原理及溶氧电极	第18-21页
2．2．1 溶氧电极	第19-20页
2．2．2 溶氧测定仪	第20-21页
2．3 温度测量	第21-22页
2．4 液位和泡沫液位的测量	第22-25页
第三章 控制系统方案设计	第25-41页
3．1 现有设备的状况及其改造	第25-31页
3．2 控制方案设计及控制方法分析	第31-40页
3．2．1 控制方案设计	第31-34页
3．2．2 控制方法分析	第34-40页
3．3 系统的主要功能设计	第40-41页
第四章 发酵控制系统硬件设计	第41-52页
4．1 pH计	第41-44页
4．2 溶氧仪	第44-45页
4．3 西门子PLC（S7-200系列）	第45-49页
4．4 硬件线路的构成	第49-52页
第五章 发酵控制系统软件设计	第52-74页
5．1 基本设计思路	第52页
5．2 下位机控制程序设计	第52-57页
5．3 上、下位机之间串行通讯的设计与实现	第57-64页
5．4 上位机监控程序设计	第64-74页
第六章 结束语	第74-76页
致谢	第76-77页
参考文献	第77-81页