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亚麻籽压榨制油及吸附精炼工艺的研究

摘要第5-6页
Abstract第6页
第一章 绪论第11-17页
    1.1 亚麻简介第11页
    1.2 亚麻籽提油油方法的研究进展第11-14页
    1.3 固体吸附精炼技术的研究进展第14-16页
        1.3.1 脱胶第14-15页
        1.3.2 脱酸第15页
        1.3.3 脱色第15-16页
    1.4 课题研究的目的和意义第16页
    1.5 课题的研究内容第16-17页
第二章 亚麻籽压榨工艺的研究第17-28页
    2.1 引言第17页
    2.2 试验材料和仪器第17-18页
        2.2.1 试验材料第17页
        2.2.2 试验仪器第17-18页
    2.3 试验方法第18页
    2.4 结果与分析第18-27页
    2.5 本章小结第27-28页
第三章 亚麻籽油固体脱酸剂的研究第28-36页
    3.1 引言第28页
    3.2 试验材料与方法第28-29页
        3.2.1 试验材料第28-29页
        3.2.2 试验仪器第29页
    3.3 试验方法第29-30页
        3.3.1 脱酸剂制备条件的优化第29-30页
        3.3.2 脱酸条件的优化第30页
        3.3.3 脱酸剂使用量的确定第30页
        3.3.4 脱酸剂的吸油率第30页
        3.3.5 脱酸剂对亚麻籽油品质的影响第30页
    3.4 结果与讨论第30-35页
        3.4.1 脱酸剂制备条件的优化第30-33页
        3.4.2 脱酸条件的优化第33-34页
        3.4.3 脱酸剂使用量第34-35页
        3.4.4 脱酸剂和活性白土的吸油率第35页
        3.4.5 脱酸剂对亚麻籽油品质的影响第35页
    3.5 本章小结第35-36页
第四章 碱化白土吸附剂改善亚麻籽油苦味的研究第36-44页
    4.1 引言第36页
    4.2 试验材料与仪器第36-38页
        4.2.1 试验材料第36-37页
        4.2.2 试验仪器第37-38页
    4.3 试验方法第38-39页
        4.3.1 CLP-E的定性和定量第38页
        4.3.2 不同种类的吸附剂对CLP-E吸附效果第38页
        4.3.3 白土吸附剂的制备第38页
        4.3.4 白土吸附剂对亚麻籽油气味的影响第38页
        4.3.5 白土吸附剂对CLP-E含量的影响第38页
        4.3.6 吸附工艺的优化第38-39页
        4.3.7 白土吸附剂对亚麻籽油主要理化指标的影响第39页
    4.4 结果与分析第39-42页
        4.4.1 不同种类的吸附剂对CLP-E的吸附效果第39页
        4.4.2 不同碱化处理的吸附剂对亚麻籽油气味的影响第39-40页
        4.4.3 不同碱化处理的吸附剂对CLP-E含量的影响第40页
        4.4.4 吸附苦味物质工艺的优化第40-42页
        4.4.5 白土吸附剂对亚麻籽油主要理化指标的影响第42页
    4.5 本章小结第42-44页
第五章 亚麻籽油固体吸附精炼工艺的研究第44-46页
    5.1 引言第44页
    5.2 试验材料与仪器第44-45页
    5.3 试验方法第45页
        5.3.1 分步精炼工艺第45页
        5.3.2 耦合精炼工艺第45页
    5.4 结果与分析第45页
    5.5 本章小结第45-46页
第六章 全文总结第46-47页
    6.1 亚麻籽压榨工艺的研究第46页
    6.2 脱酸剂的研究第46页
    6.3 碱化白土吸附剂改善亚麻籽油苦味的研究第46页
    6.4 亚麻籽油精炼工艺的研究第46-47页
参考文献第47-52页
致谢第52-53页
作者简历第53页

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