DHA微乳制备及质量评价
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 第1章 引言 | 第12-22页 |
| ·DHA的研究进展 | 第12-15页 |
| ·DHA对人体健康的正面影响 | 第12-14页 |
| ·DHA对人类健康的负面影响:脂质过氧化 | 第14-15页 |
| ·DHA的应用 | 第15页 |
| ·微乳的研究进展 | 第15-21页 |
| ·微乳的特性 | 第15-16页 |
| ·微乳液的形成机理 | 第16-17页 |
| ·微乳体系的配方设计 | 第17-18页 |
| ·微乳的制备方法 | 第18-19页 |
| ·微乳状液的应用现状及前景 | 第19-21页 |
| ·研究价值及意义 | 第21-22页 |
| 第2章 DHA分析方法建立 | 第22-34页 |
| ·材料与仪器 | 第22-23页 |
| ·材料 | 第22页 |
| ·实验仪器 | 第22-23页 |
| ·微乳中DHA含量分析方法的建立 | 第23-24页 |
| ·色谱条件 | 第23页 |
| ·DHA微乳破乳条件 | 第23页 |
| ·供试品溶液的制备 | 第23页 |
| ·对照品溶液的制备 | 第23页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第23页 |
| ·精密度实验 | 第23-24页 |
| ·稳定性实验 | 第24页 |
| ·加样回收率实验 | 第24页 |
| ·样品含量测定 | 第24页 |
| ·空白血浆中DHA含量分析方法的建立 | 第24-25页 |
| ·色谱条件 | 第24页 |
| ·DHA对照品溶液的制备 | 第24页 |
| ·血浆样品的处理 | 第24-25页 |
| ·结果与分析 | 第25-32页 |
| ·微乳中DHA含量分析方法的建立 | 第25-28页 |
| ·空白血浆中DHA含量分析方法的建立 | 第28-32页 |
| ·讨论 | 第32-33页 |
| ·本章小结 | 第33-34页 |
| 第3章 DHA微乳配方筛选及其影响因素考察 | 第34-49页 |
| ·材料和仪器 | 第34页 |
| ·材料 | 第34页 |
| ·实验仪器 | 第34页 |
| ·实验方法 | 第34-38页 |
| ·微乳的制备方法和评价标准 | 第34-35页 |
| ·微乳配方筛选 | 第35-36页 |
| ·滴定法绘制伪三元相图的方法 | 第36-37页 |
| ·利用伪三元相图对微乳形成的影响因素进行考察 | 第37-38页 |
| ·结果与分析 | 第38-47页 |
| ·对微乳配方的筛选 | 第38-40页 |
| ·DHA微乳形成的影响因素考察 | 第40-47页 |
| ·讨论 | 第47-48页 |
| ·本章小结 | 第48-49页 |
| 第4章 DHA微乳的制备及理化性质考察 | 第49-57页 |
| ·材料和仪器 | 第49页 |
| ·材料 | 第49页 |
| ·实验仪器 | 第49页 |
| ·实验方法 | 第49-51页 |
| ·DHA微乳的制备 | 第49-50页 |
| ·DHA微乳制备工艺考察 | 第50页 |
| ·DHA微乳的鉴定及理化性质 | 第50-51页 |
| ·结果与分析 | 第51-55页 |
| ·DHA微乳的制备 | 第51页 |
| ·DHA微乳制备工艺考察 | 第51-52页 |
| ·DHA微乳的理化性质 | 第52-55页 |
| ·讨论 | 第55-56页 |
| ·本章小结 | 第56-57页 |
| 第5章 DHA微乳的稳定性考察 | 第57-75页 |
| ·材料和仪器 | 第57页 |
| ·材料 | 第57页 |
| ·实验仪器 | 第57页 |
| ·实验方法 | 第57-58页 |
| ·离心稳定性 | 第57页 |
| ·影响因素实验 | 第57-58页 |
| ·留样观察试验 | 第58页 |
| ·加速试验 | 第58页 |
| ·结果与分析 | 第58-73页 |
| ·离心稳定性 | 第58页 |
| ·影响因素实验 | 第58-61页 |
| ·留样观察实验 | 第61-68页 |
| ·加速实验 | 第68-73页 |
| ·讨论 | 第73-74页 |
| ·本章小结 | 第74-75页 |
| 第6章 结论与展望 | 第75-77页 |
| ·结论 | 第75-76页 |
| ·进一步研究的方向 | 第76页 |
| ·展望 | 第76-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第78-79页 |
| 参考文献 | 第79-81页 |
