米糠油酶法制备甘二酯技术的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-22页 |
| ·米糠及米糠油的概述 | 第10-13页 |
| ·米糠的简介 | 第10-11页 |
| ·米糠油的简介 | 第11-12页 |
| ·甘二酯的简介 | 第12-13页 |
| ·固定化酶的方法概述 | 第13-14页 |
| ·甘二酯的制备方法概述 | 第14-16页 |
| ·分离提纯方法概述 | 第16-18页 |
| ·溶剂结晶法 | 第16-17页 |
| ·柱层析法 | 第17页 |
| ·超临界 CO2萃取法 | 第17-18页 |
| ·分子蒸馏法 | 第18页 |
| ·课题研究的背景与意义 | 第18-19页 |
| ·研究的主要内容 | 第19-20页 |
| ·研究的工艺路线 | 第20-22页 |
| 第二章 脂肪酶的固定化 | 第22-32页 |
| ·实验材料 | 第22-23页 |
| ·原料与试剂 | 第22-23页 |
| ·仪器与设备 | 第23页 |
| ·研究方案 | 第23页 |
| ·分析方法 | 第23-25页 |
| ·硅藻土的羟基化处理 | 第23页 |
| ·硅藻土的硅烷化处理 | 第23页 |
| ·脂肪酶的固定和活力的测定 | 第23-24页 |
| ·固定脂肪酶条件的确定 | 第24-25页 |
| ·结果与分析 | 第25-31页 |
| ·单因素试验结果 | 第25-27页 |
| ·四元二次回归正交旋转组合实验结果 | 第27-31页 |
| ·本章小结 | 第31-32页 |
| 第三章 米糠油酶法制备甘二酯 | 第32-44页 |
| ·实验材料 | 第32-34页 |
| ·原料 | 第32页 |
| ·试剂 | 第32-33页 |
| ·仪器设备 | 第33-34页 |
| ·研究方案 | 第34页 |
| ·分析方法 | 第34-36页 |
| ·甘二酯的制备 | 第34页 |
| ·甘油二酯含量测定 | 第34-35页 |
| ·单因素试验 | 第35页 |
| ·米糠油甘二酯制备反应条件优化试验 | 第35-36页 |
| ·结果与分析 | 第36-42页 |
| ·单因素实验结果 | 第36-38页 |
| ·四元二次回归正交旋转组合试验结果 | 第38-42页 |
| ·固定化脂肪酶的重复利用 | 第42-43页 |
| ·本章小结 | 第43-44页 |
| 第四章 甘二酯的分离纯化 | 第44-54页 |
| ·实验材料 | 第44-45页 |
| ·材料与试剂 | 第44-45页 |
| ·仪器设备 | 第45页 |
| ·研究方案 | 第45-46页 |
| ·分析方法 | 第46-47页 |
| ·甘油二酯的分离 | 第46页 |
| ·甘油二酯含量测定 | 第46页 |
| ·单因素实验 | 第46-47页 |
| ·分子蒸馏条件优化试验 | 第47页 |
| ·理化指标检测 | 第47页 |
| ·结果与分析 | 第47-51页 |
| ·单因素实验结果 | 第47-49页 |
| ·正交试验结果 | 第49-50页 |
| ·验证性试验 | 第50-51页 |
| ·反应产物理化指标检测 | 第51-52页 |
| ·本章小结 | 第52-54页 |
| 第五章 结论与展望 | 第54-56页 |
| ·结论 | 第54页 |
| ·创新点 | 第54-55页 |
| ·研究建议 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-60页 |
| 致谢 | 第60-62页 |
| 个人简历 | 第62页 |
