我国食品添加剂法律监管研究
| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-11页 |
| 绪论 | 第11-16页 |
| 一、研究的缘起与意义 | 第11-13页 |
| 二、研究综述 | 第13-14页 |
| 三、研究方法与思路 | 第14-15页 |
| 四、创新与不足 | 第15-16页 |
| 第一章 食品添加剂基本理论之廓清 | 第16-25页 |
| 第一节 食品添加剂基本概念厘定 | 第16-20页 |
| 一、食品添加剂的法律概念和法理界定 | 第16-18页 |
| 二、食品添加剂的范畴及作用 | 第18-19页 |
| 三、食品添加剂的使用原则 | 第19-20页 |
| 第二节 食品添加剂监管的现实需求 | 第20-25页 |
| 一、使用和管理中存在的问题 | 第20-23页 |
| 二、政府提供安全监管的基本依据 | 第23-25页 |
| 第二章 国内法律监管现状之分析 | 第25-36页 |
| 第一节 我国食品添加剂法律规制的现状 | 第25-29页 |
| 一、《食品安全法》颁布前后的情况 | 第25-26页 |
| 二、我国现行的监管法律制度 | 第26-28页 |
| 三、法律实践中的缺陷 | 第28-29页 |
| 第二节 现行食品添加剂监管体制分析 | 第29-32页 |
| 一、分段式监管模式 | 第29-30页 |
| 二、专家委员会 | 第30-31页 |
| 三、监管体制的不足 | 第31-32页 |
| 第三节 典型案例解读 | 第32-36页 |
| 一、监管体系存在漏洞与空白——以塑化剂事件为例 | 第32-33页 |
| 二、监管标准与规范的滞后——以牛肉膏事件为例 | 第33-34页 |
| 三、监管职能部门的缺位与推诿——以毒豆芽事件为例 | 第34-36页 |
| 第三章 国外监管规定与模式之借鉴 | 第36-44页 |
| 第一节 统一监管模式 | 第36-39页 |
| 一、欧盟的混合立法及安全预警系统 | 第36-37页 |
| 二、加拿大的食品检验局和风险控制系统 | 第37-39页 |
| 第二节 联合监管模式 | 第39-42页 |
| 一、美国的分类监管 | 第39-41页 |
| 二、日本的分级管理 | 第41-42页 |
| 第三节 国外经验之总括 | 第42-44页 |
| 一、法规完善执行有力 | 第42页 |
| 二、部门协作全程监管 | 第42-43页 |
| 三、防控为主打击为辅 | 第43-44页 |
| 第四章 优化法律监管之对策建议 | 第44-54页 |
| 第一节 健全法律法规制度 | 第44-46页 |
| 一、细化行政问责制度 | 第44-45页 |
| 二、强化刑事责任追究 | 第45页 |
| 三、完善食品添加剂标准 | 第45-46页 |
| 第二节 优化政府监管体系 | 第46-50页 |
| 一、严格标准下的市场准入 | 第46-47页 |
| 二、协调基础上的统一监管 | 第47-48页 |
| 三、完善食品召回制度 | 第48-50页 |
| 第三节 法制框架下社会监督的整合 | 第50-54页 |
| 一、公众参与制度的设置 | 第50页 |
| 二、行业自律意识的培育 | 第50-51页 |
| 三、企业诚信体系的建立 | 第51-52页 |
| 四、信息公开平台的构建 | 第52-54页 |
| 结语 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-58页 |
| 后记 | 第58页 |
