| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 导言 | 第11-13页 |
| 一、选题意义 | 第11页 |
| 二、文献综述 | 第11-12页 |
| 三、研究方法 | 第12-13页 |
| 第一章 食品召回制度之概念界定 | 第13-21页 |
| 第一节 食品召回制度的由来 | 第13页 |
| 第二节 我国近年食品召回典型案例 | 第13-14页 |
| 第三节 食品相关基本概念 | 第14-17页 |
| 一、食品的概念 | 第14-15页 |
| 二、缺陷食品的概念 | 第15-16页 |
| 三、食品安全的概念 | 第16-17页 |
| 第四节 召回、食品召回的概念和特点 | 第17-18页 |
| 一、召回、食品召回的概念 | 第17页 |
| 二、食品召回的特点 | 第17-18页 |
| 第五节 食品召回及相近概念的区别 | 第18-21页 |
| 一、食品召回与食品销毁 | 第18-19页 |
| 二、食品召回与食品撤回 | 第19页 |
| 三、食品召回与售后服务中“三包”的退货、换货 | 第19-21页 |
| 第二章 食品召回制度之理论基础 | 第21-26页 |
| 第一节 食品召回制度的设计理念 | 第21-22页 |
| 一、期限理念 | 第21页 |
| 二、无偿理念 | 第21-22页 |
| 三、预防理念 | 第22页 |
| 四、程序理念 | 第22页 |
| 第二节 食品召回制度的经济学理论基础 | 第22-23页 |
| 第三节 食品召回制度的社会法理论基础 | 第23-24页 |
| 第四节 食品召回制度的必要性 | 第24-26页 |
| 一、规范我国食品市场，降低食品风险 | 第24页 |
| 二、提高企业市场竞争力 | 第24-25页 |
| 三、维护社会公平，保护消费者合法权益 | 第25-26页 |
| 第三章 食品召回制度之域外考察 | 第26-34页 |
| 第一节 域外食品召回制度 | 第26-32页 |
| 一、美国食品召回制度 | 第26-28页 |
| 二、澳大利亚、新西兰食品召回体系的法律法规 | 第28-30页 |
| 三、加拿大食品召回制度 | 第30-32页 |
| 第二节 域外食品召回制度的启示 | 第32-34页 |
| 一、完善食品召回的相关法律法规 | 第32-33页 |
| 二、实行全程监管，加大执法力度 | 第33页 |
| 三、建立消费者、企业和政府间沟通机制，鼓励企业诚信自律 | 第33-34页 |
| 第四章 我国食品召回制度现行立法之分析 | 第34-41页 |
| 第一节 我国食品召回制度的发展历程 | 第34-37页 |
| 一、新中国成立---1995：立法空白阶段 | 第34页 |
| 二、1995---2002：立法初步探究阶段 | 第34-35页 |
| 三、2002---至今：立法初呈体系阶段 | 第35-37页 |
| 第二节 我国食品召回制度的困境分析 | 第37-41页 |
| 一、食品召回法律体系不健全 | 第37-38页 |
| 二、政府监管机制不健全 | 第38-39页 |
| 三、食品质量标准、检测技术有待提高 | 第39-41页 |
| 第五章 完善我国食品召回法律制度的建议 | 第41-47页 |
| 第一节 完善食品召回法律体系 | 第41页 |
| 第二节 建立统一的监管机制 | 第41-44页 |
| 一、明确主管部门 | 第41-42页 |
| 二、加大对违反食品召回企业的处罚力度 | 第42-44页 |
| 第三节 完善食品标准 加强安全检测 | 第44-45页 |
| 第四节 完善相关配套制度 | 第45-47页 |
| 一、食品召回责任保险制度 | 第45-46页 |
| 二、食品溯源制度 | 第46-47页 |
| 结语 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-50页 |
| 在读期间发表的学术论文与研究成果 | 第50-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |