| 摘要 | 第1-10页 |
| ABSTRACT | 第10-12页 |
| 第1章 绪论 | 第12-35页 |
| ·酶固定化的方法 | 第13-17页 |
| ·传统的固定化方法 | 第13-17页 |
| ·吸附法 | 第13-14页 |
| ·包埋法 | 第14-15页 |
| ·交联法 | 第15页 |
| ·共价结合法 | 第15-16页 |
| ·传统固定化方法的优缺点比较 | 第16-17页 |
| ·新型的固定化方法 | 第17页 |
| ·酶固定化的载体材料 | 第17-30页 |
| ·不同化学组成的载体材料 | 第18-25页 |
| ·无机载体材料 | 第18-19页 |
| ·天然大分子载体材料 | 第19-22页 |
| ·多糖类 | 第19-20页 |
| ·蛋白质类 | 第20-22页 |
| ·脂质体 | 第22页 |
| ·合成高分子载体材料 | 第22-25页 |
| ·不同形态结构的载体材料 | 第25-30页 |
| ·多孔材料 | 第25页 |
| ·微球 | 第25-27页 |
| ·膜材料 | 第27-30页 |
| ·平板膜 | 第27-28页 |
| ·中空纤维膜 | 第28-29页 |
| ·纳米纤维膜 | 第29-30页 |
| ·固定化酶膜的应用 | 第30-33页 |
| ·酶膜生物反应器 | 第30-32页 |
| ·大分子的水解 | 第31页 |
| ·辅基再生系统的共轭反应 | 第31页 |
| ·脂酶催化的水解和合成反应 | 第31-32页 |
| ·逆向胶团催化 | 第32页 |
| ·污水处理 | 第32页 |
| ·酶膜生物传感器 | 第32-33页 |
| ·课题的提出 | 第33-35页 |
| ·课题的意义 | 第33-34页 |
| ·课题实验方案 | 第34-35页 |
| ·丙烯腈/丙烯酸共聚物纳米纤维膜的制备及脂肪酶的固定化 | 第34页 |
| ·蛋膜素修饰共聚物纳米纤维膜及脂肪酶的固定化 | 第34页 |
| ·胶原蛋白修饰共聚物纳米纤维膜及脂肪酶的固定化 | 第34-35页 |
| 第2章 实验部分 | 第35-52页 |
| ·实验原材料及其预处理 | 第35-37页 |
| ·实验原材料及其预处理 | 第35-36页 |
| ·实验仪器 | 第36-37页 |
| ·丙烯腈/丙烯酸共聚物(PANCAA)的合成 | 第37页 |
| ·聚合物膜的制备 | 第37-38页 |
| ·纳米纤维膜 | 第37-38页 |
| ·致密膜 | 第38页 |
| ·膜的表面修饰 | 第38-40页 |
| ·EDC/NHS法活化膜材料 | 第38-39页 |
| ·蛋膜素修饰膜的制备 | 第39页 |
| ·蛋膜素的制备 | 第39页 |
| ·蛋膜素修饰膜的制备 | 第39页 |
| ·胶原蛋白修饰膜的制备 | 第39-40页 |
| ·胶原蛋白分散液的制备 | 第39页 |
| ·胶原蛋白修饰膜的制备 | 第39-40页 |
| ·常规表征技术 | 第40-42页 |
| ·外光谱研究 | 第40页 |
| ·压片法 | 第40页 |
| ·透射法 | 第40页 |
| ·元素分析(EA) | 第40-41页 |
| ·特性粘数测定 | 第41页 |
| ·凝胶色谱仪(GPC) | 第41页 |
| ·光学显微镜 | 第41页 |
| ·场发射电子扫描显微镜(FESEM) | 第41-42页 |
| ·紫外光谱 | 第42页 |
| ·膜表面亲疏水性能的评价 | 第42-43页 |
| ·表面接触角测定 | 第42-43页 |
| ·静态接触角 | 第42-43页 |
| ·动态接触角 | 第43页 |
| ·BSA吸附 | 第43页 |
| ·缓冲溶液的配制 | 第43页 |
| ·BSA标准曲线的测定 | 第43页 |
| ·膜对BSA吸附的测定 | 第43页 |
| ·脂肪酶的固定化 | 第43-45页 |
| ·EDC/NHS法活化空白膜材料 | 第44-45页 |
| ·戊二醛法活化经修饰的膜材料 | 第45页 |
| ·脂肪酶的固定化 | 第45页 |
| ·自由酶和固定化酶膜的性能研究 | 第45-52页 |
| ·脂肪酶载酶量的测定 | 第45-48页 |
| ·Bradford工作液的配制 | 第46页 |
| ·Bradford方法检测溶液中蛋白含量 | 第46-47页 |
| ·BSA标准曲线的绘制 | 第47页 |
| ·载酶量的确定 | 第47-48页 |
| ·脂肪酶活性的测定 | 第48-50页 |
| ·自由酶和固定化酶反应动力学参数测定 | 第50-51页 |
| ·固定化酶稳定性评价 | 第51-52页 |
| ·热稳定性 | 第51页 |
| ·重复使用稳定性 | 第51-52页 |
| 第3章 丙烯腈/丙烯酸共聚物纳米纤维膜的制备及脂肪酶的固定化 | 第52-66页 |
| ·前言 | 第52-53页 |
| ·丙烯腈/丙烯酸共聚物的表征 | 第53-54页 |
| ·傅立叶红外光谱(FT-IR) | 第53页 |
| ·元素分析(EA) | 第53-54页 |
| ·共聚物的粘均分子量 | 第54页 |
| ·静电纺丝法丙烯腈/丙烯酸共聚物纳米纤维膜的制备 | 第54-56页 |
| ·聚合物纺丝液浓度的影响 | 第54-55页 |
| ·纺丝电压的影响 | 第55-56页 |
| ·脂肪酶固定化条件的研究 | 第56-60页 |
| ·碳二亚胺浓度对酶固定化的影响 | 第56-57页 |
| ·碳二亚胺固定化时间对酶固定化的影响 | 第57-58页 |
| ·酶液浓度对酶固定化的影响 | 第58-59页 |
| ·酶液pH值对酶固定化的影响 | 第59-60页 |
| ·酶的催化性能的研究 | 第60-62页 |
| ·催化反应最适pH | 第60页 |
| ·催化反应最适温度 | 第60-61页 |
| ·固定化酶的活性保留及反应动力学参数测定 | 第61-62页 |
| ·固定化酶的稳定性研究 | 第62-64页 |
| ·热稳定性 | 第63-64页 |
| ·重复使用稳定性 | 第64页 |
| ·小结 | 第64-66页 |
| 第4章 蛋膜素修饰共聚物纳米纤维膜及脂肪酶的固定化 | 第66-82页 |
| ·前言 | 第66-67页 |
| ·蛋膜素的制备 | 第67-69页 |
| ·碱含量对鸡蛋膜水解速率的影响 | 第68页 |
| ·蛋膜素分子量及分布 | 第68-69页 |
| ·蛋膜素的红外光谱 | 第69页 |
| ·蛋膜素修饰膜的表征与性能研究 | 第69-73页 |
| ·傅立叶红外光谱(FT-IR) | 第69-70页 |
| ·水接触角的测定 | 第70-71页 |
| ·静态水接触角 | 第70-71页 |
| ·动态水接触角 | 第71页 |
| ·BSA吸附 | 第71-73页 |
| ·脂肪酶固定化条件的研究 | 第73-77页 |
| ·蛋膜素浓度对酶固定化的影响 | 第73页 |
| ·戊二醛浓度对酶固定化的影响 | 第73-75页 |
| ·戊二醛固定化时间对酶固定化的影响 | 第75页 |
| ·酶液浓度对酶固定化的影响 | 第75-76页 |
| ·酶液pH值对酶固定化的影响 | 第76-77页 |
| ·酶的催化性能的研究 | 第77-79页 |
| ·催化反应最适pH | 第77页 |
| ·催化反应最适温度 | 第77-78页 |
| ·固定化酶的活性保留及反应动力学参数测定 | 第78-79页 |
| ·固定化酶的稳定性研究 | 第79-80页 |
| ·热稳定性 | 第79-80页 |
| ·重复使用稳定性 | 第80页 |
| ·小结 | 第80-82页 |
| 第5章 胶原蛋白修饰共聚物纳米纤维膜及脂肪酶的固定化 | 第82-94页 |
| ·前言 | 第82-83页 |
| ·胶原蛋白修饰膜的表征与性能研究 | 第83-85页 |
| ·傅里叶变换红外光谱(FT-IR) | 第83页 |
| ·水接触角的测定 | 第83-84页 |
| ·静态水接触角 | 第83-84页 |
| ·动态水接触角 | 第84页 |
| ·BSA 吸附 | 第84-85页 |
| ·脂肪酶固定化条件的研究 | 第85-89页 |
| ·胶原蛋白浓度对酶固定化的影响 | 第85-86页 |
| ·戊二醛浓度对酶固定化的影响 | 第86-87页 |
| ·戊二醛固定化时间对酶固定化的影响 | 第87页 |
| ·酶液浓度对酶固定化的影响 | 第87-88页 |
| ·酶液pH值对酶固定化的影响 | 第88-89页 |
| ·酶的催化性能的研究 | 第89-91页 |
| ·催化反应最适pH | 第89页 |
| ·催化反应最适温度 | 第89-90页 |
| ·固定化酶的活性保留及反应动力学参数测定 | 第90-91页 |
| ·固定化酶的稳定性研究 | 第91-92页 |
| ·热稳定性 | 第91页 |
| ·重复使用稳定性 | 第91-92页 |
| ·小结 | 第92-94页 |
| 第6章 总结 | 第94-96页 |
| 参考文献 | 第96-103页 |
| 硕士期间相关科研成果 | 第103-104页 |
| 致谢 | 第104页 |
