| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 目录 | 第9-11页 |
| 1 引言 | 第11-14页 |
| ·问题的提出 | 第11-12页 |
| ·研究的方法 | 第12页 |
| ·研究的目的和意义 | 第12-13页 |
| ·论文结构 | 第13-14页 |
| 2 任务型教学法概述 | 第14-19页 |
| ·任务的定义 | 第14-15页 |
| ·任务型语言教学的定义及理论基础 | 第15-16页 |
| ·任务型教学国内外研究综述 | 第16-19页 |
| 3 中职饭店服务与管理专业英语口语教学中任务的设计与评价 | 第19-29页 |
| ·任务的设计原则 | 第19-21页 |
| ·在饭店服务与管理专业英语口语教学中可设计的任务 | 第21-25页 |
| ·任务的评价 | 第25-29页 |
| ·基于任务的形成性评价 | 第25-28页 |
| ·基于任务的终结性评价 | 第28-29页 |
| 4 任务型语言教学在饭店服务与管理专业英语口语教学中的应用 | 第29-41页 |
| ·饭店服务与管理专业英语口语教学的现状与问题 | 第29-31页 |
| ·任务型语言教学模式 | 第31-32页 |
| ·任务型语言教学在饭店服务与管理专业英语口语课中的具体应用 | 第32-41页 |
| ·以听助说 | 第32-34页 |
| ·以读助说 | 第34-38页 |
| ·以写助说 | 第38-41页 |
| 5 任务型教学在饭店服务与管理专业英语口语教学中的实验研究 | 第41-49页 |
| ·实验目的 | 第41页 |
| ·实验对象 | 第41页 |
| ·实验教材 | 第41页 |
| ·实验时间 | 第41页 |
| ·实验方法 | 第41页 |
| ·实验过程 | 第41-48页 |
| ·实验结论 | 第48-49页 |
| 6 结语 | 第49-52页 |
| ·任务型语言教学可以促进中职学校口语教学 | 第49页 |
| ·关于实施任务型语言教学的建议 | 第49-51页 |
| ·本研究的不足和对未来研究的建议 | 第51-52页 |
| 附录一 B级前厅笔试试卷样卷 | 第52-65页 |
| 附录二 B级前厅口试试题 | 第65-67页 |
| 参考文献 | 第67-70页 |
| 致谢 | 第70页 |
