| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4页 |
| 第1章 绪论 | 第7-13页 |
| 1.1 课题研究背景及意义 | 第7-8页 |
| 1.2 研究现状 | 第8-11页 |
| 1.2.1 液滴的破碎和聚并 | 第8-9页 |
| 1.2.2 分散条件对油包水乳状液物性的影响 | 第9-10页 |
| 1.2.3 油水乳状液室内制备条件 | 第10-11页 |
| 1.3 研究目标及内容 | 第11-13页 |
| 1.3.1 总体研究思路 | 第11-12页 |
| 1.3.2 主要研究成果简介 | 第12-13页 |
| 第2章 油水分散实验 | 第13-22页 |
| 2.1 实验油样 | 第13-15页 |
| 2.2 实验仪器 | 第15-17页 |
| 2.3 实验方法 | 第17-22页 |
| 第3章 油包水型乳状液黏度的影响因素分析 | 第22-28页 |
| 3.1 含水率的影响 | 第22-23页 |
| 3.2 配液温度对乳状液黏度的影响 | 第23-25页 |
| 3.3 搅拌转速对乳状液黏度的影响 | 第25-26页 |
| 3.4 搅拌时间对乳状液黏度的影响 | 第26-27页 |
| 3.5 本章小结 | 第27-28页 |
| 第4章 油包水型乳状液液滴粒径分布与分析 | 第28-37页 |
| 4.1 液液分散及液滴粒径的表示方法 | 第28-30页 |
| 4.1.1 液液分散机理 | 第28-29页 |
| 4.1.2 液滴粒径的表示方法 | 第29-30页 |
| 4.2 液滴粒径影响因素分析 | 第30-36页 |
| 4.2.1 搅拌转速对乳状液沙德平均直径的影响 | 第30-32页 |
| 4.2.2 温度和含水率对乳状液沙德平均直径的影响 | 第32-36页 |
| 4.3 本章小结 | 第36-37页 |
| 第5章 油水分散过程相关性质分析 | 第37-43页 |
| 5.1 乳状液制备的等效条件 | 第37-40页 |
| 5.1.1 搅拌转数相同时的油水分散效果 | 第37-40页 |
| 5.1.2 等效条件 | 第40页 |
| 5.2 搅拌转速上下界限 | 第40-42页 |
| 5.2.1 完全乳化 | 第40-41页 |
| 5.2.2 部分乳化 | 第41-42页 |
| 5.3 本章小结 | 第42-43页 |
| 第6章 搅拌功率 | 第43-48页 |
| 6.1 搅拌功率的计算 | 第43-46页 |
| 6.1.1 搅拌功率计算式 | 第43-44页 |
| 6.1.2 搅拌功率实验拟合式 | 第44-45页 |
| 6.1.3 两种计算方法的比较 | 第45-46页 |
| 6.2 本章小结 | 第46-48页 |
| 第7章 结论与建议 | 第48-50页 |
| 7.1 本文研究结论 | 第48-49页 |
| 7.2 对今后研究工作的建议 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-53页 |
| 附录A 不同条件油水分散结果 | 第53-56页 |
| 附录B 乳状液搅拌雷诺数 | 第56-59页 |
| 附录C 搅拌功率拟合数据 | 第59-61页 |
| 致谢 | 第61页 |