| 致谢 | 第6-8页 |
| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 缩略语表 | 第13-17页 |
| 1 绪论 | 第17-28页 |
| 1.1 柑橘果实芳香物质的研究进展 | 第17-21页 |
| 1.1.1 柑橘果实芳香物质的功能 | 第18页 |
| 1.1.2 不同种类/品种柑橘果实的芳香物质研究 | 第18-20页 |
| 1.1.3 柑橘果实成熟过程的芳香物质变化 | 第20-21页 |
| 1.2 萜类芳香物质合成的MEP和MVA途径 | 第21-22页 |
| 1.3 柑橘萜类合成酶研究 | 第22-26页 |
| 1.4 研究目的与内容 | 第26-28页 |
| 1.4.1 研究目的 | 第26页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第26-28页 |
| 2 材料与方法 | 第28-32页 |
| 2.1 材料与处理 | 第28页 |
| 2.2 分析方法 | 第28-32页 |
| 2.2.1 果实色差的测定 | 第28页 |
| 2.2.2 果实芳香物质检测 | 第28-29页 |
| 2.2.3 果实不同部位RNA的提取与转录组测序 | 第29页 |
| 2.2.4 TPS基因鉴别及系统进化树分析 | 第29-30页 |
| 2.2.5 TPS基因的克隆 | 第30页 |
| 2.2.6 原核表达 | 第30-31页 |
| 2.2.7 数据分析 | 第31-32页 |
| 3 玉环柚果实成熟过程中不同部位的芳香物质变化 | 第32-44页 |
| 3.1 果实成熟过程中的色泽及重量变化 | 第33页 |
| 3.2 玉环柚果实不同部位的芳香物质鉴别 | 第33-36页 |
| 3.3 果实成熟过程不同部位的芳香物质变化 | 第36-42页 |
| 3.3.1 芳香物质总含量的变化 | 第36-37页 |
| 3.3.2 不同种类芳香物质含量的变化 | 第37-39页 |
| 3.3.3 主要芳香物质组分的含量变化 | 第39-42页 |
| 3.4 果实成熟阶段不同部位芳香物质的PCA分析 | 第42-43页 |
| 3.5 讨论 | 第43-44页 |
| 4 TPS基因家族的鉴定及表达分析 | 第44-54页 |
| 4.1 柚TPS基因家族成员鉴别 | 第44页 |
| 4.2 柚TPS基因在染色体上的分布 | 第44-46页 |
| 4.3 柚TPS基因结构分析 | 第46-47页 |
| 4.4 柚TPS进化树分析 | 第47-48页 |
| 4.5 玉环柚果实成熟过程中TPS基因表达分析 | 第48-50页 |
| 4.6 筛选萜类芳香物质合成相关的TPS候选基因 | 第50-51页 |
| 4.7 TPS体外功能验证 | 第51-52页 |
| 4.8 讨论 | 第52-54页 |
| 5 MEP与MVA途径的基因表达分析 | 第54-58页 |
| 5.1 玉环柚果实MEP和MVA途径基因的鉴别 | 第54-55页 |
| 5.2 玉环柚MEP途径以及MVA途径基因表达分析 | 第55-57页 |
| 5.3 讨论 | 第57-58页 |
| 6 小结与展望 | 第58-60页 |
| 附录 | 第60-70页 |
| 参考文献 | 第70-78页 |
| 作者的简历及在学期间所取得的科研成果 | 第78页 |