| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1 前言 | 第8-17页 |
| 1.1 选题依据 | 第8-9页 |
| 1.1.1 健康教育是推进健康中国建设的重要任务 | 第8页 |
| 1.1.2 饮食健康教育对于培养小学生科学健康生活方式具有重要意义 | 第8-9页 |
| 1.1.3 饮食健康教育是体育与健康课程的重要内容 | 第9页 |
| 1.1.4 当前我国小学生饮食健康教育比较薄弱 | 第9页 |
| 1.2 研究目的和意义 | 第9-10页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第9-10页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第10页 |
| 1.3 研究的任务 | 第10页 |
| 1.4 文献综述 | 第10-17页 |
| 1.4.1 饮食健康教育概念的界定 | 第10-11页 |
| 1.4.2 饮食健康教育研究基于文献计量层面的分析 | 第11-14页 |
| 1.4.3 我国饮食健康教育研究基于内容的分析 | 第14-15页 |
| 1.4.4 饮食健康教育相关问题的研究 | 第15-16页 |
| 1.4.5 小结 | 第16-17页 |
| 2 研究对象与方法 | 第17-24页 |
| 2.1 本文的研究对象 | 第17页 |
| 2.2 研究的方法 | 第17-24页 |
| 2.2.1 文献资料法 | 第17页 |
| 2.2.2 问卷调查法 | 第17-21页 |
| 2.2.3 专家访谈法 | 第21-22页 |
| 2.2.4 行动研究法 | 第22-24页 |
| 3 研究结果与讨论 | 第24-53页 |
| 3.1 日本小学生饮食健康教育现状以及对我国的启示 | 第24-26页 |
| 3.1.1 日本小学生饮食健康教育 | 第24-25页 |
| 3.1.2 日本小学生饮食健康教育对我国的启示 | 第25-26页 |
| 3.2 小学体育课实施饮食健康教育现状 | 第26-35页 |
| 3.2.1 不同群体对体育课实施饮食健康教育的态度 | 第26-29页 |
| 3.2.2 小学生对饮食的认知情况 | 第29-31页 |
| 3.2.3 小学体育课实施饮食健康教育内容 | 第31-33页 |
| 3.2.4 小学体育课实施饮食健康教育途径 | 第33-34页 |
| 3.2.5 小学生饮食健康教育存在的问题 | 第34-35页 |
| 3.3 小学体育课实施饮食健康教育体系构建 | 第35-43页 |
| 3.3.1 小学体育课实施饮食健康教育的基本原则和目标 | 第35-37页 |
| 3.3.2 小学体育课实施饮食健康教育的内容 | 第37-40页 |
| 3.3.3 小学体育课实施饮食健康教育的途径 | 第40-42页 |
| 3.3.4 小学体育课实施饮食健康教育的评价方式 | 第42页 |
| 3.3.5 小学体育课实施饮食健康教育的教材与教具 | 第42-43页 |
| 3.4 小学体育课实施饮食健康教育的行动研究 | 第43-53页 |
| 3.4.1 行动研究前的准备 | 第43页 |
| 3.4.2 行动研究具体实施 | 第43-47页 |
| 3.4.3 行动方案总结 | 第47-51页 |
| 3.4.4 收获与思考 | 第51-53页 |
| 4 结论与建议 | 第53-55页 |
| 4.1 结论 | 第53页 |
| 4.2 建议 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 附件 | 第58-71页 |
