| 摘要 | 第3-5页 |
| abstract | 第5-7页 |
| 第1章 引言 | 第10-15页 |
| 1.1 概述 | 第10-11页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第11-13页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第11-12页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第12-13页 |
| 1.3 本课题研究意义 | 第13-15页 |
| 第2章 材料与方法 | 第15-20页 |
| 2.1 研究对象 | 第15页 |
| 2.2 研究内容 | 第15页 |
| 2.3 研究方法 | 第15-16页 |
| 2.3.1 文献研究方法 | 第15-16页 |
| 2.3.2 调查方法 | 第16页 |
| 2.4 统计方法 | 第16-18页 |
| 2.4.1 一般统计方法 | 第16页 |
| 2.4.2 综合评价方法 | 第16-18页 |
| 2.5 质量控制 | 第18-19页 |
| 2.6 技术路线图 | 第19-20页 |
| 第3章 研究结果 | 第20-33页 |
| 3.1 构建乡镇市场监督管理分局食品安全监管能力评价指标体系 | 第20-21页 |
| 3.2 各县区乡镇市场监督管理分局基本情况 | 第21-33页 |
| 3.2.1 各县区乡镇市场监督管理分局设置情况 | 第21-22页 |
| 3.2.2 各县区乡镇市场监督管理分局监管人员队伍情况 | 第22-27页 |
| 3.2.3 各县区乡镇市场监督管理分局食品监管经费支出情况 | 第27-29页 |
| 3.2.4 各县区乡镇市场监督管理分局食品监管保障能力 | 第29-33页 |
| 第4章 赣州市乡镇食品安全监管能力现状综合评价 | 第33-43页 |
| 4.1 赣州市乡镇食品安全监管能力评价指标权重 | 第33-37页 |
| 4.1.1 一级指标权重 | 第33-34页 |
| 4.1.2 机构建设情况的权重 | 第34-35页 |
| 4.1.3 监管人员队伍情况的权重 | 第35-36页 |
| 4.1.4 食品监管经费支出情况的权重 | 第36页 |
| 4.1.5 食品监管保障能力的权重 | 第36-37页 |
| 4.2 以县区为单位加权秩和比法综合评价 | 第37-43页 |
| 4.2.1 赣州市各县区各项指标秩次 | 第37-38页 |
| 4.2.2 计算各县区加权秩和比及排序 | 第38-39页 |
| 4.2.3 赣州市19个县区WRSR值分布 | 第39-40页 |
| 4.2.4 建立回归方程 | 第40页 |
| 4.2.5 赣州市19个县区的合理分档排序 | 第40-41页 |
| 4.2.6 三个档间的RS?WR值的方差分析及两两比较 | 第41-43页 |
| 第5章 讨论 | 第43-48页 |
| 5.1 赣州市乡镇市场监督管理分局机构建设情况 | 第43页 |
| 5.2 赣州市乡镇市场监督管理分局监管人员队伍情况 | 第43-45页 |
| 5.2.1 各县区乡镇市场监督管理分局人员队伍数量 | 第43-44页 |
| 5.2.2 各县区乡镇市场监督管理分局人员队伍质量 | 第44-45页 |
| 5.3 赣州市乡镇市场监督管理分局食品监管经费支出情况 | 第45-46页 |
| 5.4 赣州市乡镇市场监督管理分局食品监管保障能力 | 第46-47页 |
| 5.5 赣州市乡镇市场监督管理分局食品监管能力现状综合评价 | 第47-48页 |
| 第6章 结论与展望 | 第48-51页 |
| 6.1 结论 | 第48-49页 |
| 6.2 本次研究的特色与进一步工作的方向 | 第49-51页 |
| 6.2.1 本次研究的特色 | 第49-50页 |
| 6.2.2 进一步工作的方向 | 第50-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-56页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第56-57页 |
| 论文综述 | 第57-64页 |
| 参考文献 | 第63-64页 |
