中天餐饮公司差异化聚焦策略研究

摘要	第1-5页
ABSTRACT	第5-6页
1 导论	第6-11页
·研究背景和问题的提出	第6页
·研究目的和意义	第6页
·文献综述	第6-9页
·研究思路、方法和基本内容	第9-11页
2 餐饮行业分析	第11-23页
·中国餐饮业发展概况	第11-15页
·餐饮业整体快速发展	第11-12页
·餐饮业行业集中度情况	第12-13页
·中国餐饮业竞争加剧	第13-14页
·中国餐饮业行业进入壁垒情况	第14-15页
·上海餐饮业发展现状及预测分析	第15-21页
·上海餐饮业发展概况	第15-19页
·上海餐饮竞争日益激烈	第19页
·上海餐饮消费者分析	第19-21页
·火锅业态特色与发展趋势	第21-23页
·火锅业发展迅猛	第21-22页
·火锅业发展的有利因素	第22-23页
3 中天公司主要竞争对手与自身品牌定位	第23-29页
·上海火锅市场主要竞争者	第23-25页
·差异化与中天公司的品牌定位	第25-29页
·上海火锅餐饮市场的核心是品牌竞争	第25-26页
·品牌竞争的关键是差异化	第26-27页
·中天公司的目标市场定位	第27页
·中天公司的品牌形象差异化策略	第27-29页
4 中天公司的差异化策略及其实施	第29-36页
·产品和物流差异化策略	第29-31页
·产品丰富化策略	第29-30页
·产品创新化策略	第30页
·标准化物流配送策略	第30-31页
·价格差异化策略	第31页
·选址差异化策略	第31-33页
·服务差异化策略	第33-36页
·重视员工服务意识的培养	第33-34页
·通过文化建设和人力资源管理策略来实现	第34-36页
5 结论	第36-38页
参考文献	第38-40页
致谢	第40-41页