| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 缩略词列表 | 第10-11页 |
| 1 绪论 | 第11-20页 |
| 1.1 高脂血症及其面临的严峻形势 | 第11-12页 |
| 1.2 调节血脂食物/药物研究现状 | 第12-13页 |
| 1.3 调节血脂天然药物（中药）的主要活性成分 | 第13-16页 |
| 1.4 蓝莓花 | 第16-17页 |
| 1.5 本研究课题的提出及意义 | 第17-18页 |
| 1.6 研究主要内容 | 第18-19页 |
| 1.7 技术路线 | 第19-20页 |
| 2 蓝莓花抗氧化成分研究 | 第20-29页 |
| 2.1 引言 | 第20页 |
| 2.2 实验材料与仪器 | 第20页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第20页 |
| 2.2.2 仪器 | 第20页 |
| 2.3 实验方法 | 第20-22页 |
| 2.3.1 蓝莓花不同极性溶剂提取工艺 | 第20-21页 |
| 2.3.2 蓝莓花总酚含量测定 | 第21页 |
| 2.3.3 蓝莓花总黄酮含量测定 | 第21页 |
| 2.3.4 DPPH 自由基清除作用 | 第21页 |
| 2.3.5 ABTS 自由基清除作用 | 第21-22页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第22-27页 |
| 2.4.1 蓝莓花不同溶剂提取物总酚含量测定 | 第22-23页 |
| 2.4.2 蓝莓花不同溶剂提取物总黄酮含量测定 | 第23-24页 |
| 2.4.3 蓝莓花不同溶剂提取物清除 DPPH 自由基的能力检测 | 第24-25页 |
| 2.4.4 蓝莓花不同溶剂提取物清除 ABTS 自由基的能力检测 | 第25-27页 |
| 2.4.5 总酚、黄酮化合物含量与抗氧化活性的相关性 | 第27页 |
| 2.5 小结 | 第27-29页 |
| 3 基于活性导向蓝莓花调节血脂复方配伍的研究 | 第29-34页 |
| 3.1 引言 | 第29页 |
| 3.2 实验材料与仪器 | 第29-30页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第29-30页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第30页 |
| 3.3 实验方法 | 第30页 |
| 3.3.1 蓝莓花、山楂的提取工艺 | 第30页 |
| 3.3.2 蓝莓花、山楂提取液中黄酮含量的测定 | 第30页 |
| 3.3.3 蓝莓花、山楂提取液中三萜含量的测定 | 第30页 |
| 3.3.4 蓝莓花、山楂复方制剂配伍比例的研究 | 第30页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第30-33页 |
| 3.4.1 蓝莓花、山楂中黄酮含量的测定 | 第30-31页 |
| 3.4.2 蓝莓花、山楂中三萜酸含量的测定 | 第31-32页 |
| 3.4.3 蓝莓花、山楂复方制剂配伍比例的确定 | 第32-33页 |
| 3.5 小结 | 第33-34页 |
| 4 蓝莓花及其复方降血脂活性研究 | 第34-47页 |
| 4.1 引言 | 第34页 |
| 4.2 实验材料和仪器 | 第34-35页 |
| 4.2.1 实验动物 | 第34页 |
| 4.2.2 大鼠饲料 | 第34-35页 |
| 4.2.3 实验材料 | 第35页 |
| 4.2.4 实验仪器 | 第35页 |
| 4.3 实验方法 | 第35-38页 |
| 4.3.1 动物模型的建立及处理方法 | 第35-36页 |
| 4.3.2 实验指标测定 | 第36-38页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第38-45页 |
| 4.4.1 造模 60 天时大鼠血清脂质含量变化 | 第38页 |
| 4.4.2 对实验性大鼠内脏与体重比的影响 | 第38-39页 |
| 4.4.3 对实验性大鼠血清 TC、TG、HDL-C 及 LDL-C 的影响 | 第39-41页 |
| 4.4.4 对实验性大鼠血清抗氧化相关指标的测定 | 第41-44页 |
| 4.4.5 对实验性大鼠肝组织中 HL 和 LPL 活性的测定 | 第44-45页 |
| 4.5 小结 | 第45-47页 |
| 5 结论与展望 | 第47-51页 |
| 5.1 主要结论 | 第47-49页 |
| 5.1.1 蓝莓花的抗氧化活性及主要活性成分 | 第47-48页 |
| 5.1.2 基于活性导向的蓝莓花调节血脂复方制剂的比例研究 | 第48页 |
| 5.1.3 蓝莓花及其复方制剂降血脂活性的研究 | 第48-49页 |
| 5.2 展望 | 第49-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-61页 |
| 附录 | 第61页 |
| A. 作者在攻读硕士期间科研成果 | 第61页 |
| B 作者在攻读硕士学位期间取得的科研成果 | 第61页 |
| C. 作者在攻读硕士学位期间参加的科研项目情况 | 第61页 |
