| 摘要 | 第9-10页 |
| Abstract | 第10-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-21页 |
| 1.1 叶下珠的研究概况 | 第12-13页 |
| 1.1.1 叶下珠的生物学特性 | 第12-13页 |
| 1.1.2 叶下珠的化学成分 | 第13页 |
| 1.2 多糖 | 第13-19页 |
| 1.2.1 多糖来源 | 第13页 |
| 1.2.2 多糖的提取方法 | 第13-14页 |
| 1.2.3 多糖的分离纯化 | 第14-16页 |
| 1.2.4 多糖纯度的鉴定 | 第16-17页 |
| 1.2.5 多糖的结构分析 | 第17-18页 |
| 1.2.6 多糖的生物学活性 | 第18-19页 |
| 1.3 研究意义和研究内容 | 第19-21页 |
| 1.3.1 研究意义 | 第19-20页 |
| 1.3.2 研究内容 | 第20-21页 |
| 第二章 叶下珠多糖的提取及含量测定 | 第21-27页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第21页 |
| 2.1.1 实验仪器 | 第21页 |
| 2.1.2 材料与试剂 | 第21页 |
| 2.2 实验方法 | 第21-23页 |
| 2.2.1 叶下珠预处理 | 第21-22页 |
| 2.2.2 叶下珠多糖的提取工艺流程 | 第22页 |
| 2.2.3 叶下珠糖含量的测定 | 第22-23页 |
| 2.3 结果与分析 | 第23-26页 |
| 2.3.1 测定波长的确定 | 第23-24页 |
| 2.3.2 葡萄糖标准曲线及回归方程 | 第24页 |
| 2.3.3 方法稳定性 | 第24-25页 |
| 2.3.4 方法精密度 | 第25页 |
| 2.3.5 糖含量 | 第25页 |
| 2.3.6 多糖的提取率 | 第25-26页 |
| 2.3.7 方法回收率 | 第26页 |
| 2.4 结论 | 第26页 |
| 2.5 讨论 | 第26-27页 |
| 第三章 叶下珠多糖的分离纯化 | 第27-33页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第27页 |
| 3.1.1 仪器 | 第27页 |
| 3.1.2 材料与试剂 | 第27页 |
| 3.2 实验方法 | 第27-28页 |
| 3.2.1 DEAE-52柱分离 | 第27-28页 |
| 3.2.2 纯度鉴定 | 第28页 |
| 3.3 结果与分析 | 第28-31页 |
| 3.3.1 DEAE-52柱层析分离结果 | 第29页 |
| 3.3.2 SephadexG-200柱和HPLC纯度鉴定 | 第29-31页 |
| 3.4 结论 | 第31-32页 |
| 3.5 讨论 | 第32-33页 |
| 第四章 PULPⅡ和PULPⅢ的抗氧化活性研究 | 第33-38页 |
| 4.1 材料与仪器 | 第33页 |
| 4.1.1 实验仪器 | 第33页 |
| 4.1.2 材料与试剂 | 第33页 |
| 4.2 实验方法 | 第33-35页 |
| 4.2.1 多糖还原力的测定 | 第34页 |
| 4.2.2 多糖体外羟基自由基(.OH)清除率的测定 | 第34页 |
| 4.2.3 抗脂质过氧化能力 | 第34-35页 |
| 4.3 结果与分析 | 第35-36页 |
| 4.3.1 PULPⅡ和PULPⅢ的还原力 | 第35页 |
| 4.3.2 PULPⅡ和PULPⅢ体外羟基自由基清除率 | 第35-36页 |
| 4.3.3 PULPⅡ和PULPⅢ抗脂质过氧化能力 | 第36页 |
| 4.4 结论 | 第36-37页 |
| 4.5 讨论 | 第37-38页 |
| 第五章 PULPⅡ和PULPⅢ的理化性质及结构分析 | 第38-60页 |
| 5.1 材料与仪器 | 第38-39页 |
| 5.1.1 实验仪器 | 第38页 |
| 5.1.2 材料与试剂 | 第38-39页 |
| 5.2 实验方法 | 第39-44页 |
| 5.2.1 理化性质分析 | 第39-40页 |
| 5.2.2 HPLC法测定分子量 | 第40-41页 |
| 5.2.3 糖醛酸含量的测定 | 第41页 |
| 5.2.4 紫外光谱法 | 第41-42页 |
| 5.2.5 C、H、N元素分析 | 第42页 |
| 5.2.6 红外光谱(IR)的检测 | 第42页 |
| 5.2.7 单糖组成分析 | 第42页 |
| 5.2.8 部分酸水解 | 第42-43页 |
| 5.2.9 高碘酸氧化和smith降解 | 第43-44页 |
| 5.3 结果与分析 | 第44-58页 |
| 5.3.1 理化性质 | 第44页 |
| 5.3.2 PULPⅡ和PULPKI的分子量 | 第44-45页 |
| 5.3.3 PULPⅡ和PULPⅢ糖醛酸含量 | 第45页 |
| 5.3.4 PULPⅡPULPⅢ紫外吸收光谱 | 第45-46页 |
| 5.3.5 PULPⅡ和PULPⅢ元素分析 | 第46页 |
| 5.3.6 PULPⅡ和PULPⅢ的红外吸收图谱 | 第46-49页 |
| 5.3.7 PULPⅡ和PULPⅢ的单糖组成 | 第49-50页 |
| 5.3.8 PULPⅡ和PULPⅢ部分酸水解结果 | 第50-56页 |
| 5.3.9 PULPⅡ和PULPⅢ高碘酸和Smith降解结果 | 第56-58页 |
| 5.4 结论 | 第58-59页 |
| 5.5 讨论 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-65页 |
| 致谢 | 第65页 |
