| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 1 文献综述 | 第6-19页 |
| 1.1 茶树中K的生理功能 | 第6-7页 |
| 1.2 土壤中K的分布及形态 | 第7页 |
| 1.3 土壤中K素的检测方法 | 第7-9页 |
| 1.3.1 土壤速效钾的测定 | 第8页 |
| 1.3.2 土壤全钾的测定 | 第8-9页 |
| 1.4 茶叶中氨基酸和香气成分 | 第9-19页 |
| 1.4.1 氨基酸 | 第9-12页 |
| 1.4.2 香气成分 | 第12-19页 |
| 2 引言 | 第19-21页 |
| 2.1 课题来源 | 第19页 |
| 2.2 研究目的和意义 | 第19页 |
| 2.3 研究的内容和技术路线 | 第19-21页 |
| 2.3.1 研究内容 | 第19-20页 |
| 2.3.2 研究技术路线 | 第20-21页 |
| 3 材料与方法 | 第21-25页 |
| 3.1 试验设计 | 第21页 |
| 3.2 材料 | 第21页 |
| 3.3 试验方法 | 第21-25页 |
| 3.3.1 茶树叶片氨基酸含量分析 | 第21-23页 |
| 3.3.2 茶树叶片香气成分分析 | 第23-25页 |
| 4 结果与分析 | 第25-40页 |
| 4.1 钾对茶树叶片中氨基酸含量变化影响 | 第25-31页 |
| 4.1.1 茶树叶片中氨基酸分析方法的确定 | 第25-27页 |
| 4.1.2 不同钾含量水平对茶树叶片氨基酸含量变化 | 第27-31页 |
| 4.2 钾对茶树叶片中香气成分变化影响 | 第31-40页 |
| 4.2.1 茶树叶片中香气成分测定方法的确定 | 第31页 |
| 4.2.2 不同钾含量水平对茶树叶片香气成分的影响 | 第31-40页 |
| 5 讨论 | 第40-41页 |
| 5.1 不同钾素处理水平对茶叶氨基酸的影响 | 第40页 |
| 5.2 不同钾素处理水平对茶叶香气成分的影响 | 第40-41页 |
| 6 结论 | 第41-42页 |
| 6.1 不同钾素处理水平对茶叶氨基酸的影响 | 第41页 |
| 6.2 不同钾素处理水平对茶叶香气成分的影响 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 作者简介 | 第47页 |
| 在学期间发表的论著及科研成果清单 | 第47页 |