| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第11-15页 |
| 1.1 柑橘产业现状 | 第11页 |
| 1.2 柑橘采后主要病害 | 第11-12页 |
| 1.2.1 柑橘采后主要病害 | 第11页 |
| 1.2.2 柑橘采后主要病害的防治方法 | 第11-12页 |
| 1.3 生物防治在柑橘采后防腐保鲜中的研究进展 | 第12-13页 |
| 1.3.1 植物精油在柑橘采后防腐保鲜中的应用 | 第12-13页 |
| 1.3.2 盐类在柑橘采后防腐保鲜中的应用 | 第13页 |
| 1.4 论文的选题意义及研究内容 | 第13-15页 |
| 1.4.1 论文的选题意义 | 第13-14页 |
| 1.4.2 论文的研究内容 | 第14-15页 |
| 第2章 肉桂醛对柑橘采后酸腐病的防治 | 第15-30页 |
| 2.1 引言 | 第15页 |
| 2.2 实验材料 | 第15-17页 |
| 2.2.1 供试果实 | 第15-16页 |
| 2.2.2 病原菌 | 第16页 |
| 2.2.3 实验试剂 | 第16-17页 |
| 2.2.4 实验仪器设备 | 第17页 |
| 2.3 实验方法 | 第17-21页 |
| 2.3.1 肉桂醛对酸腐菌菌丝体的测定 | 第17-18页 |
| 2.3.2 肉桂醛对接种酸腐菌的宫川果实腐烂率的测定 | 第18页 |
| 2.3.3 肉桂醛对接种酸腐菌的宫川果实品质的测定 | 第18-19页 |
| 2.3.4 肉桂醛对接种酸腐菌的宫川果实酶活的测定 | 第19-21页 |
| 2.3.5 数据统计及图形分析 | 第21页 |
| 2.4 结果与分析 | 第21-27页 |
| 2.4.1 肉桂醛对酸腐菌菌丝体的影响 | 第21-22页 |
| 2.4.2 肉桂醛处理对宫川酸腐病腐烂率的影响 | 第22页 |
| 2.4.3 肉桂醛处理对接种酸腐菌的宫川果实品质的影响 | 第22-24页 |
| 2.4.4 肉桂醛处理对宫川果实过氧化氢酶超氧化物酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）活性的影响 | 第24-25页 |
| 2.4.5 肉桂醛处理对宫川果实多酚氧化酶（PPO）、苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性、总酚含量和类黄酮含量的影响 | 第25-27页 |
| 2.5 讨论 | 第27-29页 |
| 2.6 小结 | 第29-30页 |
| 第3章 肉桂醛对柑橘绿霉病的防治 | 第30-40页 |
| 3.1 引言 | 第30页 |
| 3.2 实验材料 | 第30-31页 |
| 3.2.1 供试果实 | 第30页 |
| 3.2.2 病原菌 | 第30-31页 |
| 3.2.3 实验试剂 | 第31页 |
| 3.2.4 实验设备 | 第31页 |
| 3.3 实验方法 | 第31-32页 |
| 3.3.1 肉桂醛对指状青霉菌丝体的测定 | 第31页 |
| 3.3.2 肉桂醛对接种指状青霉的椪柑果实腐烂率的测定 | 第31页 |
| 3.3.3 肉桂醛对接种指状青霉的椪柑果实品质的测定 | 第31页 |
| 3.3.4 肉桂醛对接种指状青霉的椪柑果实酶活的测定 | 第31-32页 |
| 3.3.5 数据统计及图形分析 | 第32页 |
| 3.4 结果与分析 | 第32-38页 |
| 3.4.1 肉桂醛对指状青霉菌丝体的影响 | 第32-33页 |
| 3.4.2 肉桂醛处理对椪柑绿霉病发病率的影响 | 第33页 |
| 3.4.3 肉桂醛处理对椪柑果实品质的影响 | 第33-35页 |
| 3.4.4 肉桂醛处理对椪柑果实SOD、CAT、POD活性的影响 | 第35-36页 |
| 3.4.5 肉桂醛处理对椪柑果实PPO活性、PAL活性、总酚含量和类黄酮含量的影响 | 第36-38页 |
| 3.5 讨论 | 第38-39页 |
| 3.6 小结 | 第39-40页 |
| 第4章 脱氢乙酸钠对柑橘酸腐病的防治 | 第40-49页 |
| 4.1 引言 | 第40页 |
| 4.2 实验材料 | 第40-42页 |
| 4.2.1 供试果实 | 第40-41页 |
| 4.2.2 病原菌 | 第41页 |
| 4.2.3 实验试剂 | 第41-42页 |
| 4.2.4 实验仪器设备 | 第42页 |
| 4.3 实验方法 | 第42-43页 |
| 4.3.1 脱氢乙酸钠对酸腐菌菌丝体的测定 | 第42页 |
| 4.3.2 脱氢乙酸钠对接种酸腐菌的宫川果实腐烂率的测定 | 第42-43页 |
| 4.3.3 脱氢乙酸钠对接种酸腐菌的宫川果实品质的测定 | 第43页 |
| 4.3.4 脱氢乙酸钠对接种酸腐菌的宫川果实酶活的测定 | 第43页 |
| 4.3.5 数据统计及图形分析 | 第43页 |
| 4.4 结果与分析 | 第43-47页 |
| 4.4.1 脱氢乙酸钠对酸腐菌菌丝体的影响 | 第43-44页 |
| 4.4.2 脱氢乙酸钠处理对宫川酸腐病的影响 | 第44-45页 |
| 4.4.3 脱氢乙酸钠处理对宫川果实品质的影响 | 第45-46页 |
| 4.4.4 脱氢乙酸钠处理对宫川果实CAT、SOD、POD、PAL活性的影响 | 第46-47页 |
| 4.5 讨论 | 第47-48页 |
| 4.6 小结 | 第48-49页 |
| 第5章 脱氢乙酸钠对柑橘绿霉病的防治 | 第49-57页 |
| 5.1 引言 | 第49页 |
| 5.2 实验材料 | 第49-50页 |
| 5.2.1 供试果实 | 第49页 |
| 5.2.2 病原菌 | 第49页 |
| 5.2.3 实验试剂 | 第49-50页 |
| 5.2.4 实验设备 | 第50页 |
| 5.3 实验方法 | 第50-51页 |
| 5.3.1 脱氢乙酸钠对指状青霉菌丝体的测定 | 第50页 |
| 5.3.2 脱氢乙酸钠对接种指状青霉菌的椪柑果实腐烂率的测定 | 第50页 |
| 5.3.3 脱氢乙酸钠对接种指状青霉菌的椪柑果实品质的测定 | 第50页 |
| 5.3.4 脱氢乙酸钠对接种指状青霉菌的椪柑果实酶活的测定 | 第50-51页 |
| 5.3.5 数据统计及图形分析 | 第51页 |
| 5.4 结果与分析 | 第51-55页 |
| 5.4.1 脱氢乙酸钠对指状青霉菌丝体的影响 | 第51-52页 |
| 5.4.2 脱氢乙酸钠处理对椪柑绿霉病的影响 | 第52页 |
| 5.4.3 脱氢乙酸钠处理对接种指状青霉椪柑果实品质的影响 | 第52-53页 |
| 5.4.4 脱氢乙酸钠处理对接种指状青霉椪柑果实CAT、SOD、POD、PAL活性的影响 | 第53-55页 |
| 5.5 讨论 | 第55-56页 |
| 5.6 小结 | 第56-57页 |
| 第6章 结论与展望 | 第57-59页 |
| 6.1 本论文主要的研究成果 | 第57-58页 |
| 6.1.1 肉桂醛对宫川采后酸腐病的作用研究 | 第57页 |
| 6.1.2 肉桂醛对椪柑采后绿霉病的作用研究 | 第57页 |
| 6.1.3 脱氢乙酸钠对宫川采后酸腐病的作用研究 | 第57-58页 |
| 6.1.4 脱氢乙酸钠对椪柑采后绿霉病的作用研究 | 第58页 |
| 6.2 存在的问题及展望 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 攻读硕士学位期间发表学术论文情况 | 第65页 |
