| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-14页 |
| ·葡萄糖酸钠简介 | 第10页 |
| ·葡萄糖酸钠的用途 | 第10-11页 |
| ·葡萄糖酸钠的生产现状及研究意义 | 第11-12页 |
| ·本论文的主要研究内容 | 第12-14页 |
| 第2章 葡萄糖酸钠生产工艺 | 第14-22页 |
| ·葡萄糖酸钠的制备方法 | 第14-17页 |
| ·生物发酵法 | 第14页 |
| ·均相化学氧化法 | 第14-15页 |
| ·电解氧化法 | 第15-16页 |
| ·多相催化氧化法 | 第16-17页 |
| ·发酵法制备葡萄糖酸钠生产工艺 | 第17-20页 |
| ·糖化工序概述 | 第17页 |
| ·发酵工序概述 | 第17-18页 |
| ·提取工序概述 | 第18-19页 |
| ·浓缩、结晶、离心分离工序概述 | 第19页 |
| ·干燥及包装工序概述 | 第19-20页 |
| 本章小结 | 第20-22页 |
| 第3章 控制系统的总体设计 | 第22-30页 |
| ·控制系统设计概述 | 第22页 |
| ·控制系统设计原则 | 第22-23页 |
| ·控制系统设计思想 | 第23-24页 |
| ·控制系统总体结构 | 第24-26页 |
| ·控制系统结构图 | 第24页 |
| ·控制系统结构介绍 | 第24-26页 |
| ·系统具体设计方案 | 第26-29页 |
| ·糖化工段 | 第26-27页 |
| ·发酵工段 | 第27-28页 |
| ·提取工段 | 第28页 |
| ·供水、供气、供电等公共环节 | 第28-29页 |
| ·其它设计 | 第29页 |
| 本章小结 | 第29-30页 |
| 第4章 控制系统的硬件设计 | 第30-40页 |
| ·控制站PLC 设计 | 第30-35页 |
| ·PLC 的定义和特点 | 第30-31页 |
| ·西门子 57-300 PLC | 第31-35页 |
| ·系统供电设计 | 第35-36页 |
| ·仪表系统 | 第36-37页 |
| ·选用仪表原则 | 第36页 |
| ·本系统的主要仪表 | 第36-37页 |
| ·变频器的选择 | 第37页 |
| ·系统通信网络 | 第37-39页 |
| ·PROFIBUS 总线简介 | 第38页 |
| ·PROFIBUS 总线传输技术 | 第38-39页 |
| ·PROFIBUS 总线通信方式 | 第39页 |
| 本章小结 | 第39-40页 |
| 第5章 控制系统的软件设计 | 第40-50页 |
| ·PLC 程序实现 | 第40-45页 |
| ·STEP 7 编程软件概述 | 第40-41页 |
| ·PLC 软件编程 | 第41-45页 |
| ·上位机软件设计 | 第45-47页 |
| ·WinCC 组态软件概述 | 第45-46页 |
| ·上位机软件流程 | 第46-47页 |
| ·WinCC 界面设计 | 第47页 |
| ·WinCC 与Siemens PLC 通讯 | 第47-49页 |
| ·WinCC 通过PROFIBUS 连接Siemens PLC | 第47-48页 |
| ·WinCC 通过TCP/IP 连接Siemens PLC | 第48-49页 |
| 本章小结 | 第49-50页 |
| 第6章 系统控制策略研究 | 第50-78页 |
| ·模糊控制理论基础 | 第50-56页 |
| ·模糊控制的基本原理 | 第50-51页 |
| ·模糊控制器的组成与工作原理 | 第51页 |
| ·模糊控制器的设计方法 | 第51-56页 |
| ·模糊控制的特点 | 第56页 |
| ·PID 控制理论 | 第56-61页 |
| ·PID 控制原理 | 第56-58页 |
| ·数字PID 控制 | 第58-60页 |
| ·PID 参数整定 | 第60-61页 |
| ·温度控制系统的模糊自适应PID 控制器的设计 | 第61-66页 |
| ·模糊自适应PID 控制器 | 第61页 |
| ·发酵罐温度控制系统模糊PID 控制器的设计 | 第61-66页 |
| ·模糊PID 仿真系统的构建及结果分析 | 第66-73页 |
| ·构建仿真系统 | 第66-69页 |
| ·仿真结果分析 | 第69-70页 |
| ·两种控制方法的抗干扰性能比较 | 第70-71页 |
| ·关于模糊控制器中隶属函数的进一步研究 | 第71-73页 |
| ·系统抗干扰措施与故障诊断方法分析 | 第73-76页 |
| ·抗干扰措施 | 第73-74页 |
| ·故障诊断方法 | 第74-76页 |
| 本章小结 | 第76-78页 |
| 第7章 总结与展望 | 第78-80页 |
| 参考文献 | 第80-84页 |
| 致谢 | 第84-86页 |
| 在校期间发表的学术论文 | 第86页 |