| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第7-11页 |
| 1.1 研究背景及研究意义 | 第7-8页 |
| 1.2 研究思路及研究方法 | 第8-9页 |
| 1.3 研究的主要内容与创新之处 | 第9-11页 |
| 第二章 基本概念界定及文献综述 | 第11-17页 |
| 2.1 相关概念界定 | 第11-13页 |
| 2.2 国内外相关研究综述 | 第13-17页 |
| 第三章 天津S大学后勤餐饮中心管理现状及存在问题诊断分析 | 第17-33页 |
| 3.1 天津S大学后勤餐饮中心社会化改革发展历程 | 第17-21页 |
| 3.2 天津S大学后勤餐饮中心管理现状分析 | 第21-25页 |
| 3.3 天津S大学后勤餐饮中心管理存在问题诊断分析 | 第25-29页 |
| 3.4 天津S大学后勤餐饮中心管理存在问题产生原因分析 | 第29-33页 |
| 第四章 天津S大学后勤餐饮中心管理对策分析 | 第33-39页 |
| 4.1 加强管理队伍建设,提升餐饮从业人员的素质 | 第33页 |
| 4.2 建立健全监督机制,引进有效的激励机制 | 第33-34页 |
| 4.3 创新经营模式,提升学校餐饮市场竞争力 | 第34-35页 |
| 4.4 完善硬件设施,提升就餐环境及满意度 | 第35-36页 |
| 4.5 以安全为目标,提升集原材料中采购管理能力 | 第36-37页 |
| 4.6 加强餐饮文化建设,提升后勤整体文化建设水平 | 第37-39页 |
| 第五章 天津S大学后勤餐饮中心管理对策实施保障措施 | 第39-41页 |
| 5.1 贯彻落实好国家相关政策支持 | 第39页 |
| 5.2 学校对后勤餐饮的政策支持 | 第39页 |
| 5.3 学生的权利得到保障和实施 | 第39-41页 |
| 第六章 结论与展望 | 第41-43页 |
| 6.1 结论 | 第41页 |
| 6.2 前景展望 | 第41-43页 |
| 附录一 | 第43-45页 |
| 附录二 | 第45-47页 |
| 参考文献 | 第47-49页 |
| 致谢 | 第49页 |
