碗里乾坤—迪庆藏族木碗文化研究
| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 绪论 | 第9-45页 |
| 一、选题缘由与意义 | 第9-18页 |
| 二、田野点概况 | 第18-23页 |
| 三、研究综述 | 第23-38页 |
| 四、理论支撑与研究方法 | 第38-45页 |
| 第一章 迪庆藏族历史文化变迁与传统木碗业 | 第45-61页 |
| 第一节 迪庆木碗文化之自然、社会环境 | 第45-51页 |
| 第二节 藏传佛教场域中的迪庆木碗文化 | 第51-55页 |
| 第三节 木碗——以藏族文化为主体的多元文化的结晶 | 第55-61页 |
| 第二章 迪庆藏族木碗文化现状考察 | 第61-159页 |
| 第一节 生产规模与方式 | 第61-97页 |
| (一) 家庭式作坊生产 | 第61-70页 |
| (二) 集体生产 | 第70-78页 |
| (三) 多元生产模式的并存 | 第78-97页 |
| 第二节 组织生产者 | 第97-124页 |
| (一) 木碗使用者 | 第97-105页 |
| (二) 地方政府 | 第105-107页 |
| (三) 生产者 | 第107-124页 |
| 第三节 流通与消费模式 | 第124-132页 |
| (一) 自产自销 | 第125-128页 |
| (二) 生产与销售的分离 | 第128-130页 |
| (三) 生产、销售与消费的分离 | 第130-132页 |
| 第四节 木碗生产工具 | 第132-139页 |
| (一) 手工制作工具 | 第132-135页 |
| (二) 电器制作工具 | 第135-139页 |
| 第五节 木碗种类 | 第139-149页 |
| (一) 传统木碗种类 | 第140-145页 |
| (二) 现代木碗种类 | 第145-149页 |
| 第六节 使用场景及其功能 | 第149-159页 |
| (一) 世俗场域中的功能 | 第150-156页 |
| (二) 神圣场域中的功能 | 第156-159页 |
| 第三章 制作程序 | 第159-177页 |
| 第一节 上山选料 | 第159-163页 |
| 第二节 制碗胚 | 第163-165页 |
| 第三节 煮碗胚 | 第165-166页 |
| 第四节 阴干 | 第166-167页 |
| 第五节 熬制松香与上松香 | 第167-169页 |
| 第六节 车木碗 | 第169-170页 |
| 第七节 修补木碗 | 第170-171页 |
| 第八节 上色、上油 | 第171-174页 |
| 第九节 上漆 | 第174-175页 |
| 第十节 包银镶金 | 第175-177页 |
| 第四章 木碗文化变迁的原因探讨 | 第177-182页 |
| 一、全球化 | 第177-178页 |
| 二、国家政策 | 第178-180页 |
| 三、社会文化变迁 | 第180-182页 |
| 第五章 发展困境分析 | 第182-189页 |
| 一、木碗生产者市场博弈能力弱 | 第182页 |
| 二、保护生态环境政策 | 第182-184页 |
| 三、地方经济贫困 | 第184-185页 |
| 四、市场经济使木碗手工艺人才断层 | 第185-186页 |
| 五、社会资源分配不均 | 第186-189页 |
| 结语 | 第189-192页 |
| 参考文献 | 第192-196页 |
| 一、专著 | 第192页 |
| 二、史志资料 | 第192-193页 |
| 三、期刊论文 | 第193-196页 |
| 致谢 | 第196页 |
