木棉花黄酮提取工艺及生理活性研究
| 摘要 | 第7-8页 |
| Abstract | 第8页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-20页 |
| 1 木棉花概述 | 第9-13页 |
| 1.1 木棉花的特征 | 第9-10页 |
| 1.2 木棉花的主要成分及其功能作用 | 第10-12页 |
| 1.3 木棉花在各不同领域的应用现状 | 第12-13页 |
| 1.3.1 提取化学成分 | 第12页 |
| 1.3.2 生产饮料制品 | 第12页 |
| 1.3.3 木棉花药剂 | 第12-13页 |
| 1.4 木棉花的开发前景和潜在问题 | 第13页 |
| 2 黄酮类化合物概述 | 第13-15页 |
| 3 木棉花黄酮概述 | 第15-18页 |
| 3.1 木棉花黄酮简述 | 第15页 |
| 3.2 木棉花黄酮的提取 | 第15-16页 |
| 3.3 木棉花黄酮的抗氧化作用 | 第16-17页 |
| 3.4 木棉花黄酮的抑菌作用 | 第17-18页 |
| 3.5 木棉花黄酮的应用 | 第18页 |
| 4 研究的目的和主要内容 | 第18-20页 |
| 4.1 研究的目的 | 第18-19页 |
| 4.2 研究的主要内容 | 第19-20页 |
| 第二章 超声辅助木棉花黄酮提取工艺研究 | 第20-34页 |
| 1 材料与仪器 | 第20-21页 |
| 1.1 实验材料 | 第20页 |
| 1.2 主要试剂 | 第20页 |
| 1.3 主要仪器设备 | 第20-21页 |
| 2 实验方法 | 第21-22页 |
| 2.1 亚硝酸钠-硝酸铝比色法测定黄酮含量 | 第21页 |
| 2.2 提取工艺条件的单因素实验 | 第21-22页 |
| 2.3 木棉花中总黄酮提取工艺的优化设计 | 第22页 |
| 2.4 得率的测定 | 第22页 |
| 3 结果与分析 | 第22-33页 |
| 3.1 总黄酮标准曲线的制作 | 第22-23页 |
| 3.2 单因素分析 | 第23-29页 |
| 3.2.1 不同提取溶剂对木棉花黄酮提取率的影响 | 第23-24页 |
| 3.2.2 料液比对木棉花总黄酮提取率的影响 | 第24-25页 |
| 3.2.3 超声功率对木棉花总黄酮提取率的影响 | 第25-26页 |
| 3.2.4 提取温度对木棉花总黄酮提取率的影响 | 第26-27页 |
| 3.2.5 提取时间对木棉花总黄酮提取率的影响 | 第27-28页 |
| 3.2.6 提取次数对木棉花总黄酮提取率的影响 | 第28-29页 |
| 3.3 响应面分析 | 第29-33页 |
| 3.3.1 响应面实验设计 | 第29-30页 |
| 3.3.2 响应面结果统计 | 第30页 |
| 3.3.3 模型的建立及显著性检验 | 第30-33页 |
| 3.3.4 响应面化提取工艺模型验证 | 第33页 |
| 4 小结 | 第33-34页 |
| 第三章 木棉花总黄酮的抗氧化研究 | 第34-40页 |
| 1 材料与仪器 | 第34-35页 |
| 1.1 实验材料 | 第34页 |
| 1.2 主要试剂 | 第34-35页 |
| 1.3 主要仪器设备 | 第35页 |
| 2 实验方法 | 第35-37页 |
| 2.1 DPPH自由基清除率的测定 | 第35-36页 |
| 2.2 羟自由基清除率的测定 | 第36页 |
| 2.3 超氧自由基(O~(2-))清除率的测定 | 第36-37页 |
| 2.4 总还原能力的测定 | 第37页 |
| 3 结果与分析 | 第37-39页 |
| 3.1 DPPH自由基清除率的测定 | 第37-38页 |
| 3.2 羟自由基清除率的测定 | 第38页 |
| 3.3 超氧自由基(O~(2-))清除率的测定 | 第38-39页 |
| 3.4 总还原力的测定 | 第39页 |
| 4 小结 | 第39-40页 |
| 第四章 木棉花总黄酮的抑菌活性研究 | 第40-44页 |
| 1 材料与仪器 | 第40-41页 |
| 1.1 实验材料 | 第40页 |
| 1.2 主要试剂 | 第40-41页 |
| 1.3 主要仪器设备 | 第41页 |
| 2 实验方法 | 第41-42页 |
| 2.1 试剂和培养基的配制 | 第41页 |
| 2.2 菌种活化及菌悬液的制备方法 | 第41页 |
| 2.3 木棉花总黄酮抑菌活性的测定 | 第41-42页 |
| 2.4 pH对木棉花总黄酮抑菌活性的影响 | 第42页 |
| 2.5 木棉花总黄酮最低抑菌浓度(MIC)的测定 | 第42页 |
| 3 结果与分析 | 第42-43页 |
| 3.1 木棉花总黄酮抑菌活性的测定 | 第42页 |
| 3.2 pH值对黄酮抑菌活性的影响 | 第42-43页 |
| 3.3 木棉花总黄酮最低抑菌浓度(MIC)的测定 | 第43页 |
| 4 小结 | 第43-44页 |
| 第五章 结论与展望 | 第44-46页 |
| 1 论文工作总结 | 第44页 |
| 1.1 超声辅助木棉花黄酮提取工艺研究 | 第44页 |
| 1.2 木棉花总黄酮的抗氧化研究 | 第44页 |
| 1.3 木棉花总黄酮的抑菌活性研究 | 第44页 |
| 2 论文存在的问题和今后的研究方向 | 第44-46页 |
| 参考文献 | 第46-51页 |
| 致谢 | 第51页 |
