基于微流体动力学的茶叶水分散失研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-20页 |
| ·课题来源 | 第10页 |
| ·课题研究的背景、目的与意义 | 第10-13页 |
| ·基于微流体动力学的茶叶水分散失研究提出的背景 | 第10-12页 |
| ·基于微流体动力学的茶叶水分散失研究的目的及意义 | 第12-13页 |
| ·国内外研究现状 | 第13-16页 |
| ·茶叶水分散失的研究现状 | 第13-14页 |
| ·植物生理学模型的研究现状 | 第14-15页 |
| ·微流体动力学研究现状 | 第15页 |
| ·存在的问题 | 第15-16页 |
| ·主要研究内容和预期目标 | 第16-20页 |
| ·课题研究的内容 | 第16-17页 |
| ·预期目标 | 第17页 |
| ·技术路线 | 第17-20页 |
| 第2章 微流体动力学理论 | 第20-34页 |
| ·宏观流体 | 第20-22页 |
| ·宏观流体的特性 | 第20页 |
| ·宏观流体力学基本方程 | 第20-22页 |
| ·微流体 | 第22-26页 |
| ·微流体的动力学的基本方程 | 第22-24页 |
| ·不可压缩流 | 第24-25页 |
| ·宏观流体与微流体的主要区别 | 第25-26页 |
| ·低雷诺数流体 | 第26-27页 |
| ·雷诺数 | 第26页 |
| ·Stokes流 | 第26-27页 |
| ·多孔介质流体方程 | 第27-33页 |
| ·多孔介质单相流方程 | 第27-29页 |
| ·多孔介质两相流方程 | 第29页 |
| ·液相流动方程 | 第29-30页 |
| ·气相流动方程 | 第30-33页 |
| ·本章小结 | 第33-34页 |
| 第3章 茶叶叶片生理结构及水分散失过程与计算 | 第34-48页 |
| ·细胞 | 第34-39页 |
| ·细胞壁 | 第35-36页 |
| ·细胞膜 | 第36-38页 |
| ·细胞内的水 | 第38-39页 |
| ·茶叶中的水分散失 | 第39-46页 |
| ·水分的运动 | 第39-41页 |
| ·茶叶水分散失的过程 | 第41-44页 |
| ·干燥过程的水分蒸发强度计算 | 第44-46页 |
| ·本章小结 | 第46-48页 |
| 第4章 茶叶水分散失过程分析 | 第48-64页 |
| ·仿真软件 | 第48-49页 |
| ·单细胞水分散失模型 | 第49-51页 |
| ·单细胞水分散失模型的构建 | 第49-50页 |
| ·仿真结果 | 第50-51页 |
| ·多细胞水分散失模型 | 第51-52页 |
| ·多细胞水分散失模型的构建 | 第51-52页 |
| ·仿真结果 | 第52页 |
| ·叶片断面水分散失模型 | 第52-63页 |
| ·叶片断面水分散失模型的构建 | 第52-53页 |
| ·仿真条件 | 第53页 |
| ·仿真过程 | 第53-55页 |
| ·仿真结果及分析 | 第55-63页 |
| ·本章小结 | 第63-64页 |
| 第5章 茶叶给定条件下的水分散失实验 | 第64-82页 |
| ·实验准备工作 | 第64-65页 |
| ·实验测定指标与方法 | 第65-66页 |
| ·鲜叶含水率的测定 | 第65-66页 |
| ·鲜叶失水的动力学模型 | 第66页 |
| ·数据处理和相对误差分析 | 第66页 |
| ·实验结果与分析 | 第66-81页 |
| ·实验结果 | 第66-80页 |
| ·实验结果与仿真结果对比分析 | 第80-81页 |
| ·本章小结 | 第81-82页 |
| 第6章 结论与展望 | 第82-84页 |
| ·全文总结 | 第82页 |
| ·展望 | 第82-84页 |
| 参考文献 | 第84-88页 |
| 致谢 | 第88页 |
