| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-16页 |
| 第一章 绪论 | 第16-28页 |
| ·研究背景、现状与意义 | 第16-23页 |
| ·研究背景 | 第16-19页 |
| ·研究现状 | 第19-21页 |
| ·研究意义 | 第21-23页 |
| ·相关概念界定 | 第23-25页 |
| ·农产品的概念 | 第23-24页 |
| ·农产品质量安全的内涵 | 第24-25页 |
| ·研究内容与技术路线 | 第25-27页 |
| ·研究内容 | 第25-26页 |
| ·技术路线 | 第26-27页 |
| ·论文的创新点 | 第27页 |
| ·本章小结 | 第27-28页 |
| 第二章 农产品质量安全影响因素 | 第28-38页 |
| ·农产品质量安全宏观影响因素 | 第28-31页 |
| ·健全的法律法规体系是保障农产品质量安全的基础 | 第29页 |
| ·完善的标准体系是保障农产品质量安全的依据 | 第29-30页 |
| ·高效的检验检测体系是保障农产品质量安全的手段 | 第30页 |
| ·有力的监管体系是保障农产品质量安全的支撑 | 第30-31页 |
| ·农产品质量安全中微观影响因素 | 第31-35页 |
| ·农产品质量安全中观影响因素 | 第31-33页 |
| ·农产品质量安全微观影响因素 | 第33-35页 |
| ·影响农产品质量安全宏观因素与中微观因素的关系评述 | 第35-37页 |
| ·本章小结 | 第37-38页 |
| 第三章 基于收益与惩罚的农产品供应链质量安全控制与协调 | 第38-55页 |
| ·供应链协调相关理论 | 第38-42页 |
| ·供应链协调的概念与分类 | 第39页 |
| ·供应链协调机制 | 第39-42页 |
| ·农户-批发商交易农产品质量安全博弈模型 | 第42-43页 |
| ·模型描述与基本假设 | 第42页 |
| ·信息在农产品供应链质量安全控制与协调中的作用 | 第42-43页 |
| ·农产品供应链决策模型 | 第43-49页 |
| ·农户和批发商不合作情形 | 第43-45页 |
| ·农户和批发商合作情形 | 第45页 |
| ·收益惩罚共享契约协调情形 | 第45-49页 |
| ·数值算例 | 第49-53页 |
| ·算例计算 | 第49-52页 |
| ·相关分析 | 第52-53页 |
| ·一个批发商和两个农户组成的农产品供应链质量安全分析 | 第53-54页 |
| ·本章小结 | 第54-55页 |
| 第四章 基于农产品质量安全的批发市场与供应商博弈分析 | 第55-71页 |
| ·博弈论研究概述 | 第55-58页 |
| ·博弈论的相关概念和要素 | 第56-57页 |
| ·博弈论的分类 | 第57页 |
| ·基于农产品质量安全的博弈分析 | 第57-58页 |
| ·批发市场农产品安全管理理论分析 | 第58-59页 |
| ·基于交易费用的批发市场农产品安全管理 | 第58-59页 |
| ·基于管制的批发市场农产品安全管理 | 第59页 |
| ·基于信息的批发市场农产品安全管理 | 第59页 |
| ·批发市场农产品质量安全博弈模型的构建与分析 | 第59-68页 |
| ·农产品质量安全模型表述 | 第59-60页 |
| ·农产品质量安全模型假设 | 第60-62页 |
| ·农产品质量安全模型求解 | 第62-63页 |
| ·惩罚和额外收益的引入 | 第63-65页 |
| ·引入参数后批发市场与供应商安全行为分析 | 第65-66页 |
| ·博弈结果分析 | 第66-68页 |
| ·充分发挥批发市场安全管理作用建议 | 第68-69页 |
| ·本章小结 | 第69-71页 |
| 第五章 基于CAS的不同政府监管策略下农产品质量安全 | 第71-105页 |
| ·复杂适应系统(CAS)及其仿真 | 第71-78页 |
| ·复杂适应系统的界定 | 第72-74页 |
| ·适应性主体 | 第74-76页 |
| ·复杂适应系统仿真平台Swarm | 第76-77页 |
| ·复杂适应系统在管理领域中的应用 | 第77-78页 |
| ·基于CAS的农产品质量安全多主体建模 | 第78-84页 |
| ·农产品质量安全CAS分析 | 第78-80页 |
| ·农产品质量安全多主体建模 | 第80页 |
| ·农产品质量安全CAS模型中的信息 | 第80-81页 |
| ·农产品质量安全多主体模型属性 | 第81-82页 |
| ·农产品质量安全多主体模型规则设定 | 第82-84页 |
| ·每期供应商、批发市场以及政府决策过程描述 | 第84页 |
| ·基于Swarm的模型仿真与结果分析 | 第84-101页 |
| ·模型参数和变量说明 | 第84-85页 |
| ·仿真结果分析 | 第85-86页 |
| ·模型参数(变量)变更及结果分析 | 第86-101页 |
| ·基于正交试验设计的政府最优策略选择 | 第101-103页 |
| ·本章小结 | 第103-105页 |
| 第六章 批发商主导型农产品质量安全可追溯系统建设 | 第105-114页 |
| ·农产品质量安全可追溯系统概述 | 第105-107页 |
| ·农产品质量安全可追溯系统概念 | 第105-106页 |
| ·农产品质量安全可追溯系统相关研究 | 第106-107页 |
| ·批发商主导型农产品质量安全可追溯系统分析 | 第107-108页 |
| ·我国农产品供应链的特点 | 第107-108页 |
| ·批发商主导型农产品质量安全可追溯系统建设的理论分析 | 第108页 |
| ·批发商主导型农产品质量安全可追溯系统建设 | 第108-113页 |
| ·批发商主导型农产品质量安全可追溯系统设计 | 第109-111页 |
| ·批发商主导型农产品质量安全可追溯系统建设路径 | 第111-112页 |
| ·批发商主导型农产品质量安全可追溯系统实施 | 第112-113页 |
| ·本章小结 | 第113-114页 |
| 第七章 研究总结与展望 | 第114-117页 |
| ·研究主要结论 | 第114-116页 |
| ·研究不足与展望 | 第116-117页 |
| 致谢 | 第117-118页 |
| 参考文献 | 第118-131页 |
| 附录A 攻读博士学位期间的科研成果 | 第131-132页 |
| A.1 正式发表(包括待发表)的论文 | 第131页 |
| A.2 攻读博士学位期间参加的科研项目 | 第131-132页 |
| 附录B 基于Swarm的农产品质量安全CAS程序 | 第132-162页 |
