| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 1 绪论 | 第12-22页 |
| ·血红铆钉菇简介 | 第12-13页 |
| ·真菌多糖的功能 | 第13-16页 |
| ·抗肿瘤活性 | 第13-14页 |
| ·增强免疫力 | 第14-15页 |
| ·抗病毒 | 第15页 |
| ·抗氧化 | 第15-16页 |
| ·其他活性 | 第16页 |
| ·结构与活性的关系 | 第16-17页 |
| ·真菌多糖的研究方法 | 第17-20页 |
| ·真菌多糖的提取 | 第17-19页 |
| ·真菌多糖的纯化 | 第19-20页 |
| ·多糖纯度的鉴定 | 第20页 |
| ·本文研究的目的与意义 | 第20-22页 |
| 2 血红铆钉菇菌丝体培养基和培养条件的优化 | 第22-36页 |
| 引言 | 第22页 |
| ·实验材料 | 第22页 |
| ·培养基 | 第22页 |
| ·实验仪器 | 第22页 |
| ·实验方法 | 第22-23页 |
| ·菌种的获取与保藏 | 第22-23页 |
| ·培养基和培养条件优化 | 第23页 |
| ·结果与讨论 | 第23-34页 |
| ·碳源对血红铆钉菇生产菌丝体产量的影响 | 第23-24页 |
| ·氮源对血红铆钉菇菌丝体生长的影响 | 第24-25页 |
| ·无机盐对菌丝体生长的影响 | 第25页 |
| ·培养基正交优选实验 | 第25-28页 |
| ·优化培养基和基本培养基的比较 | 第28页 |
| ·培养时间对血红铆钉菇菌丝体生长的影响 | 第28-30页 |
| ·接种量对血红铆钉菇菌丝体生长的影响 | 第30-31页 |
| ·初始 PH 对血红铆钉菇菌丝体生长的影响 | 第31页 |
| ·培养基装液量对血红铆钉菇菌丝体生长的影响 | 第31-32页 |
| ·摇床转数对血红铆钉菇菌丝体生长的影响 | 第32-33页 |
| ·菌丝体产量培养条件的正交试验 | 第33-34页 |
| ·本章小结 | 第34-36页 |
| 3 血红铆钉菇菌丝体多糖提取工艺的研究 | 第36-52页 |
| 引言 | 第36页 |
| ·材料与设备 | 第36-37页 |
| ·实验材料 | 第36页 |
| ·实验设备 | 第36-37页 |
| ·实验方法 | 第37-39页 |
| ·粗多糖的提取 | 第37页 |
| ·响应面法设计优化 | 第37-38页 |
| ·多糖含量测定 | 第38-39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-50页 |
| ·提取次数对 GRMP 提取率的影响 | 第39-40页 |
| ·提取温度对 GRMP 提取率的影响 | 第40-41页 |
| ·提取时间对 GRMP 提取率的影响 | 第41-42页 |
| ·料液比对 GRMP 提取率的影响 | 第42-43页 |
| ·响应面分析 | 第43-46页 |
| ·等高线图和曲面图解析 | 第46-49页 |
| ·验证试验 | 第49-50页 |
| ·本章小结 | 第50-52页 |
| 4 血红铆钉菇菌丝体多糖的分离纯化及表征 | 第52-62页 |
| 引言 | 第52页 |
| ·实验材料与设备 | 第52-53页 |
| ·实验材料 | 第52页 |
| ·实验试剂 | 第52页 |
| ·实验仪器与设备 | 第52-53页 |
| ·实验方法 | 第53-55页 |
| ·脱蛋白 | 第53页 |
| ·考马斯亮蓝法测蛋白含量 | 第53页 |
| ·DEAE-CELLULOSE DE-52 离子交换层析 | 第53-54页 |
| ·SEPHAROSE CL-6B 凝胶层析分析 | 第54-55页 |
| ·红外光谱分析 | 第55页 |
| ·单糖组分分析[77] | 第55页 |
| ·结果与讨论 | 第55-60页 |
| ·GRMP 的离子交换层析 | 第55-56页 |
| ·GRMPW 和 GRMPS 的 SEPHAROSE CL-6B 凝胶层析 | 第56-57页 |
| ·GRMPW 和 GRMPS 的红外光谱分析 | 第57-58页 |
| ·GRMPW 和 GRMPS 单糖组成的分析 | 第58-60页 |
| ·本章小结 | 第60-62页 |
| 5 血红铆钉菇菌丝体多糖生物活性的测定 | 第62-72页 |
| 引言 | 第62页 |
| ·实验材料 | 第62-63页 |
| ·试剂与材料 | 第62页 |
| ·试剂的配制 | 第62-63页 |
| ·实验仪器与设备 | 第63页 |
| ·实验方法 | 第63-65页 |
| ·体外抗氧化活性的分析 | 第63-64页 |
| ·体外抗肿瘤活性的分析 | 第64-65页 |
| ·淋巴细胞体外增殖实验 | 第65页 |
| ·结果与讨论 | 第65-70页 |
| ·体外抗氧化活性的测定 | 第65-68页 |
| ·体外抗肿瘤活性的测定 | 第68-69页 |
| ·多糖对淋巴细胞体外增殖的影响 | 第69-70页 |
| ·本章小结 | 第70-72页 |
| 结论 | 第72-74页 |
| 符号说明 | 第74-76页 |
| 参考文献 | 第76-82页 |
| 致谢 | 第82-84页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第84页 |