| 中文摘要 | 第1-11页 |
| 英文摘要 | 第11-13页 |
| 1 引言 | 第13-26页 |
| ·植酸及其抗营养作用 | 第13-14页 |
| ·植酸结构与形式 | 第13页 |
| ·植酸的抗营养作用 | 第13-14页 |
| ·植酸酶研究的进展 | 第14-22页 |
| ·植酸酶的来源 | 第15-16页 |
| ·植酸酶的作用机理 | 第16-17页 |
| ·影响植酸酶作用的因素 | 第17-19页 |
| ·植酸酶在鱼类饲料中的应用 | 第19-21页 |
| ·植酸酶在鱼类饲料中应用存在的问题 | 第21-22页 |
| ·植酸酶对消化酶活性的影响 | 第22-24页 |
| ·外源酶对内源酶活性的影响 | 第23页 |
| ·植酸酶对鱼类消化酶活性影响 | 第23-24页 |
| ·研究目的与意义 | 第24-25页 |
| ·研究内容 | 第25-26页 |
| 2 材料和方法 | 第26-37页 |
| ·实验动物和饲养管理 | 第26页 |
| ·实验饲料制备 | 第26-28页 |
| ·基础料配方及成分分析 | 第26页 |
| ·喷涂法实验饲料配制 | 第26页 |
| ·预处理法实验饲料配制 | 第26-28页 |
| ·实验设备 | 第28-29页 |
| ·实验试剂 | 第29-31页 |
| ·营养物质的测定试剂 | 第29-30页 |
| ·消化酶的测定试剂 | 第30-31页 |
| ·营养物质的测定方法 | 第31-33页 |
| ·蛋白质的测定 | 第31页 |
| ·粗脂肪的测定 | 第31-32页 |
| ·总磷的测定 | 第32页 |
| ·钙的测定 | 第32页 |
| ·铜、铁、锌、锰和镁的测定 | 第32页 |
| ·三氧化二铬的测定 | 第32页 |
| ·植酸磷的测定 | 第32-33页 |
| ·营养物质表观消化率的计算 | 第33页 |
| ·酶活性的测定方法 | 第33-36页 |
| ·样品采集 | 第33页 |
| ·酶分析样品的制备 | 第33页 |
| ·蛋白酶活性的测定 | 第33-34页 |
| ·淀粉酶活性测定 | 第34-35页 |
| ·脂肪酶活性测定 | 第35-36页 |
| ·蛋白浓度测定 | 第36页 |
| ·数据统计分析 | 第36-37页 |
| 3 结果与分析 | 第37-56页 |
| ·喷涂法添加植酸酶对金鳟饲料营养物质表观消化率的影响 | 第37-41页 |
| ·植酸酶对金鳟饲料中干物质、粗蛋白和粗脂肪表观消化率影响 | 第37页 |
| ·植酸酶对金鳟饲料中钙和磷表观消化率的影响 | 第37-39页 |
| ·植酸酶对金鳟饲料中微量元素表观消化率的影响 | 第39-41页 |
| ·预处理法添加植酸酶对金鳟营养物质表观消化率的影响 | 第41-44页 |
| ·植酸酶对金鳟饲料中干物质、粗蛋白和粗脂肪表观消化率的影响 | 第41-42页 |
| ·植酸酶对金鳟饲料中钙和磷表观消化率的影响 | 第42-43页 |
| ·植酸酶对金鳟饲料中微量元素表观消化率的影响 | 第43-44页 |
| ·喷涂法添加植酸酶对金鳟消化系统消化酶活性的影响 | 第44-50页 |
| ·植酸酶对金鳟蛋白酶活性的影响 | 第44-46页 |
| ·植酸酶对金鳟淀粉酶活性的影响 | 第46-48页 |
| ·植酸酶对金鳟脂肪酶活性的影响 | 第48-50页 |
| ·预处理法添加植酸酶对金鳟消化系统消化酶活性的影响 | 第50-56页 |
| ·植酸酶对金鳟蛋白酶活性的影响 | 第50-52页 |
| ·植酸酶对金鳟淀粉酶活性的影响 | 第52-54页 |
| ·植酸酶对金鳟脂肪酶活性的影响 | 第54-56页 |
| 4 讨论 | 第56-62页 |
| ·植酸酶对金鳟饲料营养物质表观消化率的影响 | 第56-59页 |
| ·植酸酶对金鳟粗蛋白表观消化率的影响 | 第56-57页 |
| ·植酸酶对金鳟干物质和粗脂肪表观消化率的影响 | 第57页 |
| ·植酸酶对金鳟总磷表观消化率的影响 | 第57-58页 |
| ·植酸酶对金鳟微量元素表观消化率的影响 | 第58-59页 |
| ·植酸酶对金鳟消化酶活性的影响 | 第59-62页 |
| ·植酸酶对金鳟蛋白酶活性的影响 | 第59-60页 |
| ·植酸酶对金鳟淀粉酶活性的影响 | 第60页 |
| ·植酸酶对金鳟脂肪酶活性的影响 | 第60-62页 |
| 5 结论 | 第62-63页 |
| ·植酸酶对金鳟饲料营养物质表观消化率的影响 | 第62页 |
| ·植酸酶对金鳟消化酶活性的影响 | 第62-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-70页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文 | 第70页 |
