| 目录 | 第1-8页 |
| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-13页 |
| 缩略语 | 第13-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-27页 |
| 1 功能性多糖 | 第14页 |
| 2 功能性多糖的提取与去杂质 | 第14-15页 |
| ·多糖的提取 | 第14页 |
| ·多糖的去杂质 | 第14-15页 |
| 3 功能性多糖含量的测定及纯度检测 | 第15-16页 |
| ·功能性多糖含量的测定 | 第15-16页 |
| ·功能性多糖纯度检测方法 | 第16页 |
| 4 功能性多糖的生理功能及机制的研究 | 第16-20页 |
| ·功能性多糖对肠道菌群及其产物的影响 | 第16-18页 |
| ·功能性多糖对细胞免疫功能的影响 | 第18-20页 |
| 5 功能性多糖的其它生理功能 | 第20-22页 |
| ·增强巨噬细胞功能 | 第20-21页 |
| ·增强NK细胞活性 | 第21页 |
| ·对抗体生成的影响 | 第21-22页 |
| ·可逆转动物的免疫抑制 | 第22页 |
| ·减少自由基的生成 | 第22页 |
| 6 影响功能性多糖作用的因素 | 第22-24页 |
| ·多糖的物理化学性质 | 第22-24页 |
| ·动物自身状况 | 第24页 |
| ·给药方式和用量 | 第24页 |
| 7 山药多糖开发与应用研究现状 | 第24-26页 |
| ·山药多糖的性质和来源 | 第24页 |
| ·山药多糖的生物学活性 | 第24-25页 |
| ·山药多糖在饲料中的应用前景及展望 | 第25-26页 |
| 8 研究目的与意义 | 第26-27页 |
| 第二章 四种山药多糖的制备 | 第27-33页 |
| 1 材料和方法 | 第27-31页 |
| ·试剂和仪器 | 第27页 |
| ·多糖的提取 | 第27-28页 |
| ·样品中多糖含量的测定 | 第28-29页 |
| ·样品中蛋白质含量的测定 | 第29-31页 |
| 2 结果 | 第31页 |
| 3 讨论 | 第31-33页 |
| 第三章 四种山药多糖组份的体外发酵特性比较研究 | 第33-46页 |
| 1 材料与方法 | 第33-38页 |
| ·山药多糖制备 | 第33页 |
| ·试验设计 | 第33-34页 |
| ·培养液配制 | 第34页 |
| ·主要试剂 | 第34页 |
| ·主要仪器设备 | 第34-35页 |
| ·考察指标与测定方法 | 第35-38页 |
| ·数据统计与处理 | 第38页 |
| 2 结果与分析 | 第38-44页 |
| ·发酵动力学参数灌胶 | 第38-40页 |
| ·发酵液的pH值和NH_3含量 | 第40页 |
| ·发酵液中SCFA含量 | 第40-41页 |
| ·发酵液pH值、NH_3和短链脂肪脂肪酸含量的相关性 | 第41-42页 |
| ·山药多糖对SD大鼠盲肠道微生物区系的影响(DGGE凝胶电泳分析) | 第42-44页 |
| 3 讨论 | 第44-46页 |
| 第四章 山药多糖对SD大鼠生长性能、盲肠微生物和免疫功能的影响 | 第46-59页 |
| 1 材料与方法 | 第46-49页 |
| ·药品 | 第46页 |
| ·试验设计和试验动物 | 第46-47页 |
| ·主要试剂 | 第47页 |
| ·主要仪器设备 | 第47-48页 |
| ·SD大鼠生长性能指标测定 | 第48页 |
| ·SD大鼠外周血的采集及血清指标测定 | 第48页 |
| ·SD大鼠盲肠食糜SCFA和pH值的测定 | 第48页 |
| ·DGGE过程 | 第48-49页 |
| ·外周血T淋巴细胞的分离及培养 | 第49页 |
| ·数据分析 | 第49页 |
| 2 结果与分析 | 第49-56页 |
| ·对生长性能的影响 | 第49-50页 |
| ·对血清指标的影响 | 第50-51页 |
| ·T-淋巴细胞增殖的动态变化 | 第51-52页 |
| ·对盲肠短链脂肪酸含量和pH值的影响 | 第52-53页 |
| ·DOGE过程 | 第53-56页 |
| 3 讨论 | 第56-59页 |
| ·山药多糖对SD大鼠血清指标的影响 | 第56-57页 |
| ·山药多糖对SD大鼠血液T-淋巴细胞增殖的影响 | 第57页 |
| ·山药多糖对SD大鼠盲肠食糜SCFA含量的影响 | 第57-58页 |
| ·对SD大鼠盲肠道微生物区系的影响(DGGE凝胶电泳分析) | 第58-59页 |
| 第五章 全文结论 | 第59-60页 |
| 第六章 创新和不足 | 第60-61页 |
| 1 创新 | 第60页 |
| 2 不足 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 附录 | 第72页 |
