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磷脂酰胆碱的提取、纯化和分析研究

摘要第1-13页
Abstract第13-16页
缩略语注释第16-17页
第一章 绪论第17-36页
   ·磷脂酰胆碱的来源、结构和理化性质第17-19页
   ·国内外的研究进展第19-25页
     ·PC的提取方法第19-22页
     ·测定方法第22-25页
   ·磷脂及磷脂酰胆碱的功能与应用第25-30页
     ·在医药上的应用第25-29页
     ·在食品工业中的应用第29-30页
     ·在化妆品中的应用第30页
     ·在饲料工业中的应用第30页
     ·在涂料工业中的应用第30页
     ·在农业中的应用第30页
     ·在纺织工业上的应用第30页
   ·本文主要研究内容、创新点和科学意义第30-32页
     ·主要研究内容第30-31页
     ·创新点及科学意义第31-32页
 参考文献第32-36页
第二章 溶剂法分离纯化PC的研究第36-52页
   ·引言第36页
   ·实验设备和材料第36-37页
     ·仪器与设备第36-37页
     ·试剂与材料第37页
   ·实验方法第37-41页
     ·原料预处理第37页
     ·丙酮提取第37-38页
     ·乙醇提取工艺第38-40页
       ·乙醇粗提方法第38页
       ·卵磷脂中磷含量测定方法第38-39页
       ·均匀设计法优化乙醇提取卵磷脂的工艺第39-40页
     ·乙醇的冷冻提取第40-41页
       ·乙醇冷冻提取的方法第40页
       ·HPLC法测定磷脂酰胆碱的含量第40-41页
       ·乙醇冷冻提取纯化PC方法的优化第41页
     ·混合溶剂法进一步纯化少量PC第41页
   ·结果与讨论第41-49页
     ·丙酮提取第42页
     ·乙醇粗提并优化实验方案第42-46页
       ·分光光度法测定卵磷脂中磷含量第42-43页
       ·乙醇提取卵磷脂的均匀设计试验结果第43-44页
       ·数据处理与最佳工艺条件的确定第44-45页
       ·乙醇提取最佳工艺条件验证实验结果第45页
       ·提取次数对提取得率的影响第45-46页
     ·乙醇冷冻提取纯化PC第46-49页
       ·乙醇冷冻提取纯化PC的单因素试验结果及其分析第46-47页
       ·乙醇冷冻提取纯化PC正交试验结果第47-48页
       ·乙醇冷冻提取最佳工艺条件验证实验结果第48-49页
     ·混合溶剂法进一步纯化少量PC第49页
   ·本章小结第49-50页
 参考文献第50-52页
第三章 超临界CO_2-乙醇法提取纯化PC第52-72页
   ·引言第52-53页
   ·实验设备与材料第53-54页
     ·仪器与设备第53页
     ·材料与试剂第53-54页
   ·实验方法第54-58页
     ·HPLC法测定PC的含量第54-55页
       ·对照品溶液的制备第54页
       ·供试品溶液的制备第54页
       ·色谱条件的选择第54页
       ·方法学考察第54-55页
     ·原料中PC含量的测定第55页
     ·粗卵磷脂的提取第55-56页
     ·丙酮不溶物含量的测定第56页
     ·超临界CO_2提取粗卵磷脂第56-57页
     ·超临界CO_2-乙醇提取PC第57-58页
       ·提取次数对PC提取的影响第57-58页
       ·夹带剂用量对PC提取的影响第58页
       ·提取温度对PC提取的影响第58页
       ·提取压力对PC提取的影响第58页
   ·结果与讨论第58-69页
     ·HPLC法测定PC的含量第58-64页
       ·色谱条件的选择第58-59页
       ·分离条件的选择第59-63页
       ·方法学评价第63-64页
     ·原料中PC含量的检测第64-65页
     ·粗卵磷脂的提取第65-66页
     ·超临界CO_2提取粗卵磷脂第66页
     ·超临界CO_2-乙醇提取PC第66-69页
       ·提取次数对PC提取的影响第67页
       ·夹带剂乙醇的用量对PC提取的影响第67-68页
       ·提取温度对PC提取的影响第68页
       ·提取压力对PC提取的影响第68-69页
       ·超临界CO_2-乙醇提取纯化PC的可行性探讨第69页
   ·本章小结第69-70页
 参考文献第70-72页
第四章 柱层析法纯化PC第72-81页
   ·引言第72页
   ·材料与设备第72-73页
     ·仪器与设备第72-73页
     ·材料与试剂第73页
   ·实验方法第73-74页
     ·提纯方法第73-74页
       ·粗卵磷脂的提取第73页
       ·装柱第73-74页
       ·上样第74页
       ·第一次洗脱第74页
       ·进一步柱纯化第74页
   ·结果与讨论第74-80页
     ·第一次上样洗脱第75-76页
     ·洗脱溶剂的比较第76页
     ·进一步柱纯化第76-80页
       ·细柱反复纯化第76-77页
       ·粗柱纯化第77-78页
       ·用两根细柱串联纯化第78-79页
       ·综合分析第79-80页
   ·本章小结第80页
 参考文献第80-81页
第五章 PC的纯度鉴定及脂肪酸侧链的分析第81-95页
   ·引言第81-82页
   ·材料与设备第82页
     ·仪器与设备第82页
     ·材料与试剂第82页
   ·实验方法第82-85页
     ·PC含量的HPLC法测定第82-83页
     ·TLC法分析PC的纯度第83页
     ·MS分析纯化后产品第83-84页
     ·UV-VIS光谱第84页
     ·IR光谱第84页
     ·GC-MS分析脂肪酸侧链第84-85页
   ·结果与讨论第85-92页
     ·PC百分含量的测定第85-86页
     ·TLC检测产品的纯度第86-87页
     ·对照品PC和柱纯化后产品的MS谱图第87-88页
     ·UV-VIS光谱第88-89页
     ·IR谱图第89-90页
     ·GC-MS分析脂肪酸侧链结果第90-92页
   ·本章小结第92-93页
 参考文献第93-95页
第六章 结论第95-97页
攻读硕士学位期间发表的学术论文第97-98页
致谢第98页

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