| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-11页 |
| 本文所用部分符号（代号）说明 | 第11-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-22页 |
| ·引言 | 第12页 |
| ·萃取分离方法概述 | 第12-14页 |
| ·萃取作用 | 第12页 |
| ·萃取分离分类 | 第12-13页 |
| ·萃取分离的发展 | 第13页 |
| ·双水相萃取概述 | 第13-14页 |
| ·茶氨酸概况 | 第14-16页 |
| ·茶氨酸简介 | 第14页 |
| ·茶氨酸的结构及理化性质 | 第14-15页 |
| ·茶氨酸的分析鉴定法 | 第15页 |
| ·茶氨酸的用途 | 第15-16页 |
| ·萃取分离氨基酸的研究现状 | 第16-20页 |
| ·氨基酸的萃取分离 | 第16-18页 |
| ·茶氨酸的萃取分离 | 第18-20页 |
| ·课题研究目的 | 第20页 |
| ·课题研究内容 | 第20-22页 |
| 第二章 茶氨酸分析检测方法的构建 | 第22-36页 |
| ·引言 | 第22页 |
| ·实验药品与仪器 | 第22-23页 |
| ·HPLC 法 | 第23-26页 |
| ·实验步骤与结果 | 第23-26页 |
| ·实验结论 | 第26页 |
| ·薄层色谱法 | 第26-29页 |
| ·实验步骤与结果 | 第26-29页 |
| ·稳定性分析 | 第29页 |
| ·实验结论 | 第29页 |
| ·茚三酮显色反应法 | 第29-34页 |
| ·实验原理 | 第29页 |
| ·实验步骤与结果 | 第29-34页 |
| ·实验结论 | 第34页 |
| ·本章小结 | 第34-36页 |
| 第三章 茶多酚废料液主要成分分析 | 第36-42页 |
| ·引言 | 第36页 |
| ·实验药品与仪器 | 第36-37页 |
| ·茶多酚废液原料预处理 | 第37页 |
| ·实验步骤 | 第37页 |
| ·实验结果 | 第37页 |
| ·实验讨论与结论 | 第37页 |
| ·滤液中无机盐的分析 | 第37页 |
| ·实验步骤与结果 | 第37页 |
| ·结论 | 第37页 |
| ·滤液中茶氨酸的分析 | 第37-38页 |
| ·滤液中蛋白质的分析 | 第38-39页 |
| ·考马斯亮蓝试剂配制 | 第38页 |
| ·蛋白质定量 | 第38-39页 |
| ·滤液中糖类的分析 | 第39-41页 |
| ·实验原理 | 第39页 |
| ·DNS 试剂配制 | 第39页 |
| ·糖类含量测定 | 第39-41页 |
| ·滤液中茶多酚的分析 | 第41页 |
| ·实验方法 | 第41页 |
| ·实验结果 | 第41页 |
| ·本章小结 | 第41-42页 |
| 第四章 SDS/CTAB 双水相萃取分离茶氨酸研究 | 第42-60页 |
| ·引言 | 第42页 |
| ·实验药品与仪器 | 第42-43页 |
| ·实验方法与步骤 | 第43-45页 |
| ·SDS 与CTAB 水溶液浓度的确定 | 第43页 |
| ·SDS/CTAB/水混合系统三元相图的绘制 | 第43页 |
| ·宏观现象的观察与判断 | 第43-44页 |
| ·分相时间与相比R 测定 | 第44页 |
| ·SDS/CTAB 两相组成分析 | 第44页 |
| ·混合体系粘度及电导率的分析 | 第44页 |
| ·茶氨酸萃取分离试验 | 第44-45页 |
| ·茶氨酸分配系数与萃取率的测定 | 第45页 |
| ·糖类与蛋白质分配系数的测定 | 第45页 |
| ·结果与讨论 | 第45-58页 |
| ·SDS/CTAB 双水相的形成及相比研究 | 第45-50页 |
| ·SDS/CTAB 双水相部分物化性质的研究 | 第50-53页 |
| ·盐及pH 对SDS/CTAB 双水相形成的影响 | 第53-55页 |
| ·SDS/CTAB 双水相萃取分离茶氨酸具体条件研究 | 第55-58页 |
| ·本章小结 | 第58-60页 |
| 第五章 PEG/硫酸铵双水相萃取分离茶氨酸研究 | 第60-72页 |
| ·引言 | 第60页 |
| ·实验药品与仪器 | 第60-61页 |
| ·实验方法与步骤 | 第61-63页 |
| ·PEG/(NH4)_2SO_4 双水相系统的形成--相图制作 | 第61页 |
| ·PEG/(NH4)_2SO_4 双水相体系的制备 | 第61-62页 |
| ·分相时间与相比R 测定 | 第62页 |
| ·上下相PEG、硫酸铵含量测定 | 第62页 |
| ·茶氨酸萃取分离试验 | 第62页 |
| ·茶氨酸分配系数与萃取率的测定 | 第62页 |
| ·糖类与蛋白质分配系数的测定 | 第62-63页 |
| ·实验结果与讨论 | 第63-70页 |
| ·PEG/(NH4)_2SO_4 双水相体系相图 | 第63页 |
| ·不同条件下的PEG/(NH4)_2SO_4 双水相系统 | 第63-67页 |
| ·PEG/(NH4)_2SO_4 双水相萃取茶多酚废液中的茶氨酸 | 第67-70页 |
| ·本章小结 | 第70-72页 |
| 第六章 结论与展望 | 第72-76页 |
| ·结论 | 第72-75页 |
| ·问题与展望 | 第75-76页 |
| 致谢 | 第76-78页 |
| 参考文献 | 第78-82页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第82页 |
