竹子精华水的成分分析及生物学活性研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 目录 | 第9-15页 |
| 第一章 绪论 | 第15-43页 |
| ·竹茹 | 第15-16页 |
| ·竹叶提取物 | 第16-18页 |
| ·竹叶黄酮 | 第16-17页 |
| ·竹叶活性多糖 | 第17页 |
| ·竹叶叶绿素 | 第17-18页 |
| ·竹叶提取物的抑菌作用 | 第18页 |
| ·植物抑菌成分与天然防腐剂的研究 | 第18-21页 |
| ·芦荟提取物 | 第19-20页 |
| ·银杏提取物 | 第20页 |
| ·仙人掌提取物 | 第20-21页 |
| ·香辛料提取物 | 第21页 |
| ·天然植物美白剂的研究 | 第21-30页 |
| ·皮肤黑色素的生成机制 | 第21-23页 |
| ·黑色素生成的原因 | 第21-22页 |
| ·黑色素的合成机理 | 第22-23页 |
| ·美白机理 | 第23-24页 |
| ·天然活性美白剂的种类 | 第24-27页 |
| ·对苯二酚 | 第25页 |
| ·曲酸及其衍生物 | 第25页 |
| ·β-熊果苷和α-熊果苷 | 第25-26页 |
| ·维生素C及其衍生物 | 第26页 |
| ·植物类黄酮 | 第26-27页 |
| ·内皮素拮抗剂 | 第27页 |
| ·美白剂的功效评价 | 第27-29页 |
| ·酪氨酸酶活性测定 | 第28页 |
| ·黑色素含量测定 | 第28-29页 |
| ·细胞毒性的测定 | 第29页 |
| ·动物试验法 | 第29页 |
| ·人体皮肤试验 | 第29-30页 |
| ·色素沉着的抑制效果试验 | 第29页 |
| ·用实际使用试验测定污斑改善效果 | 第29-30页 |
| ·美白化妆品的发展前景 | 第30页 |
| ·天然植物防晒剂的研究 | 第30-34页 |
| ·紫外线与皮肤的光氧化 | 第30-31页 |
| ·紫外线对人体的伤害以及防晒原理 | 第31-32页 |
| ·防晒物质的研究方法 | 第32-33页 |
| ·防晒化妆品的防晒指数 | 第32页 |
| ·紫外分光光度法 | 第32页 |
| ·防晒系数仪器测定法 | 第32-33页 |
| ·生物学测定方法 | 第33页 |
| ·具有防晒作用的天然植物资源 | 第33-34页 |
| ·天然植物防晒剂的发展趋势 | 第34页 |
| ·天然保湿因子与保湿化妆品 | 第34-41页 |
| ·皮肤保湿机理 | 第35-36页 |
| ·保湿剂的基本功能及特点 | 第36页 |
| ·天然保湿因子的种类 | 第36-39页 |
| ·芦荟 | 第36页 |
| ·胶原蛋白 | 第36-37页 |
| ·透明质酸 | 第37-38页 |
| ·甲壳素及其衍生物 | 第38页 |
| ·氨基酸保湿剂 | 第38页 |
| ·其它 | 第38-39页 |
| ·保湿效果的评价方法 | 第39-41页 |
| ·重量法 | 第39页 |
| ·Corneometer仪器电容测试法 | 第39-40页 |
| ·Skicon仪器电导测试法 | 第40页 |
| ·Tewameter仪器经表皮水分流失值测试法 | 第40-41页 |
| ·IR测试 | 第41页 |
| ·保湿化妆品的发展趋势 | 第41页 |
| ·本课题的立题背景和研究目的 | 第41-43页 |
| 第二章 竹子精华水的成分分析 | 第43-66页 |
| ·材料与方法 | 第43-49页 |
| ·实验原料 | 第43页 |
| ·实验试剂 | 第43页 |
| ·仪器设备 | 第43-44页 |
| ·实验方法 | 第44-49页 |
| ·感官评价方法 | 第44页 |
| ·pH值测定 | 第44页 |
| ·固形物总量测定 | 第44页 |
| ·总黄酮含量的测定 | 第44-46页 |
| ·总蛋白质含量的测定(微量凯氏定氮法) | 第46页 |
| ·内酯类化合物含量测定 | 第46-47页 |
| ·水溶性多糖含量测定 | 第47-48页 |
| ·氨基酸种类及含量测定 | 第48页 |
| ·有机酸组成分析 | 第48页 |
| ·WEBS中蒽醌类化合物含量测定 | 第48-49页 |
| ·挥发性成分分析 | 第49页 |
| ·结果与分析 | 第49-55页 |
| ·竹子精华水(WEBS)的表观特征 | 第49页 |
| ·理化成分分析 | 第49-50页 |
| ·氨基酸组成分析 | 第50页 |
| ·有机酸组成分析 | 第50-52页 |
| ·混标的HPLC谱图 | 第50-51页 |
| ·竹子精华水的有机酸分析结果 | 第51-52页 |
| ·WEBS中蒽醌类化合物的含量测定 | 第52-53页 |
| ·挥发性成分分析 | 第53-55页 |
| ·本章小结 | 第55-66页 |
| 第三章 竹子精华水及其特征性成分的抑菌作用研究 | 第66-74页 |
| ·材料与方法 | 第67-68页 |
| ·实验材料 | 第67页 |
| ·仪器设备 | 第67页 |
| ·实验方法 | 第67-68页 |
| ·样品配制 | 第67页 |
| ·培养基制备 | 第67页 |
| ·菌悬液的制备 | 第67-68页 |
| ·抑菌圈直径大小测定 | 第68页 |
| ·最小抑菌浓度测定 | 第68页 |
| ·不同加热条件对其抑菌活性的影响 | 第68页 |
| ·结果与分析 | 第68-73页 |
| ·WEBS的抑菌效果 | 第68-70页 |
| ·最小抑菌浓度测定 | 第70页 |
| ·试样浓度对抑菌效果的影响 | 第70-72页 |
| ·加热处理对抑菌效果的影响 | 第72-73页 |
| ·本章小结 | 第73-74页 |
| ·WEBS对常见食品腐败菌的抑菌效果 | 第73页 |
| ·WEBS试样浓度与抑菌能力之间的关系 | 第73页 |
| ·热稳定性 | 第73-74页 |
| 第四章 竹子精华水的美白作用及机制研究 | 第74-87页 |
| ·材料与方法 | 第75-79页 |
| ·实验材料 | 第75页 |
| ·主要试剂 | 第75-76页 |
| ·仪器设备 | 第76页 |
| ·实验方法 | 第76-79页 |
| ·小鼠黑色素瘤细胞(B-16细胞)培养 | 第76页 |
| ·蘑菇酪氨酸酶活力的测定 | 第76页 |
| ·蘑菇酪氨酸酶活力的抑制研究 | 第76-77页 |
| ·酪氨酸酶半抑制浓度的测定 | 第77页 |
| ·细胞增殖率的测定 | 第77页 |
| ·细胞内酪氨酸酶活力测定 | 第77-78页 |
| ·细胞内黑色素含量测定 | 第78页 |
| ·细胞上清液中乳酸脱氢酶(LDH)的测定 | 第78页 |
| ·细胞形态的变化 | 第78-79页 |
| ·结果与分析 | 第79-84页 |
| ·WEBS对蘑菇酪氨酸酶活性的抑制 | 第79页 |
| ·细胞增殖率的测定(MTT法) | 第79-80页 |
| ·细胞内酪氨酸酶活力测定 | 第80-81页 |
| ·细胞内黑色素含量测定 | 第81-83页 |
| ·细胞上清液中LDH的测定 | 第83页 |
| ·细胞形态的变化 | 第83-84页 |
| ·讨论 | 第84-85页 |
| ·本章小结 | 第85-87页 |
| 第五章 竹子精华水防晒、保湿功能研究 | 第87-102页 |
| ·材料与方法 | 第88-91页 |
| ·实验材料 | 第88页 |
| ·仪器设备 | 第88页 |
| ·实验方法 | 第88-91页 |
| ·原料预处理 | 第88页 |
| ·样品浓度对紫外线吸收能力的影响 | 第88-89页 |
| ·稳定性研究 | 第89页 |
| ·体外法测SPF值 | 第89-90页 |
| ·紫外吸光度法 | 第90页 |
| ·大肠杆菌活化培养 | 第90页 |
| ·样品吸收紫外线能力研究 | 第90页 |
| ·单波长紫外线阻挡实验 | 第90页 |
| ·各样品对大肠杆菌吸光度的影响 | 第90-91页 |
| ·皮肤角质层水分含量的测定 | 第91页 |
| ·水分经皮肤散失(TEWL)的测定 | 第91页 |
| ·皮肤弹性测试 | 第91页 |
| ·结果与讨论 | 第91-101页 |
| ·各样品的紫外线吸收图谱 | 第91-93页 |
| ·浓度对紫外吸光度的影响 | 第93-95页 |
| ·WEBS吸收紫外线稳定性研究 | 第95页 |
| ·体外法测SPF值 | 第95-96页 |
| ·紫外吸光度防晒效果评价 | 第96页 |
| ·添加WEBS紫外照射后平板培养实验 | 第96-97页 |
| ·单波长紫外线阻挡照射后培养实验 | 第97-98页 |
| ·大肠杆菌吸光度的比较实验 | 第98-99页 |
| ·水分含量测试 | 第99页 |
| ·皮肤水份散失分析 | 第99-100页 |
| ·弹性测试分析 | 第100-101页 |
| ·本章小结 | 第101-102页 |
| 第六章 竹子精华水的安全性评价 | 第102-107页 |
| ·材料与方法 | 第102-103页 |
| ·实验材料 | 第102页 |
| ·试验原料 | 第102页 |
| ·实验动物 | 第102页 |
| ·实验方法 | 第102-103页 |
| ·小鼠急性经口毒性试验 | 第102-103页 |
| ·多次皮肤刺激性试验 | 第103页 |
| ·急性眼刺激性试验 | 第103页 |
| ·结果与分析 | 第103-105页 |
| ·小鼠急性经口毒性试验 | 第103-104页 |
| ·多次皮肤刺激性试验结果 | 第104-105页 |
| ·急性眼刺激性试验 | 第105页 |
| ·本章小结 | 第105-107页 |
| 第七章 结论与展望 | 第107-110页 |
| ·主要结论 | 第107-108页 |
| ·主要创新成果 | 第108页 |
| ·展望 | 第108-110页 |
| 参考文献 | 第110-128页 |
| 攻读博士学位期间的成果 | 第128-129页 |
| 在研项目 | 第129-130页 |
| 致谢 | 第130页 |
