| 致谢 | 第1-5页 |
| 摘要 | 第5-8页 |
| Abstract | 第8-11页 |
| 缩略词表 | 第11-13页 |
| 目录 | 第13-20页 |
| 第一章 绪论 | 第20-42页 |
| ·天然植物护肤功能因子 | 第20-25页 |
| ·抗皮肤过氧化与延缓衰老 | 第20-21页 |
| ·保持皮肤水分 | 第21-22页 |
| ·美白作用 | 第22-23页 |
| ·抗辐射与防晒 | 第23-24页 |
| ·抗炎、抗过敏 | 第24-25页 |
| ·抑菌 | 第25页 |
| ·植物多酚 | 第25-34页 |
| ·酚类化合物的定义和分类 | 第25-26页 |
| ·酚类化合物的提取方法 | 第26-29页 |
| ·水提法 | 第26页 |
| ·有机溶剂萃取法 | 第26页 |
| ·超声波辅助提取法 | 第26-27页 |
| ·超临界萃取法 | 第27页 |
| ·微波辅助提取法 | 第27-28页 |
| ·酶解提取法 | 第28页 |
| ·半仿生提取法 | 第28-29页 |
| ·酚类化合物的分离纯化 | 第29-31页 |
| ·重结晶法 | 第29页 |
| ·纸层析法 | 第29页 |
| ·薄层层析法 | 第29-30页 |
| ·柱层析法 | 第30页 |
| ·高速逆流色谱法 | 第30-31页 |
| ·高效液相制备色谱法 | 第31页 |
| ·植物多酚的药理活性 | 第31-34页 |
| ·抗氧化 | 第31-32页 |
| ·抗心血管动脉粥样硬化 | 第32页 |
| ·抗癌 | 第32-33页 |
| ·抗炎 | 第33页 |
| ·抗病毒 | 第33-34页 |
| ·竹子 | 第34-39页 |
| ·竹子外表皮 | 第35页 |
| ·竹茹的药用价值 | 第35-36页 |
| ·竹茹在食品中的应用 | 第36页 |
| ·竹茹中的活性成分 | 第36-37页 |
| ·竹茹的功能 | 第37-39页 |
| ·对心血管的作用 | 第37-38页 |
| ·抗疲劳作用 | 第38页 |
| ·抗肿瘤作用 | 第38页 |
| ·护肝作用 | 第38页 |
| ·促进毛发生长 | 第38页 |
| ·对脂肪酸合酶的抑制 | 第38-39页 |
| ·腺苷 | 第39-41页 |
| ·腺苷的分布 | 第39-40页 |
| ·腺苷的活性 | 第40-41页 |
| ·本课题的立题背景和研究内容 | 第41-42页 |
| ·立题背景 | 第41页 |
| ·主要研究内容 | 第41-42页 |
| 第二章 EZR_(2005)化学成分研究 | 第42-53页 |
| ·材料与方法 | 第42-46页 |
| ·实验材料 | 第42页 |
| ·主要试剂 | 第42-43页 |
| ·主要仪器与设备 | 第43页 |
| ·实验方法 | 第43-45页 |
| ·水分 | 第43页 |
| ·灰分 | 第43页 |
| ·蛋白质 | 第43页 |
| ·总糖 | 第43-44页 |
| ·矿物质 | 第44页 |
| ·次生代谢产物类别的定性扫描 | 第44页 |
| ·多糖 | 第44页 |
| ·总黄酮 | 第44-45页 |
| ·酚酸 | 第45页 |
| ·三萜 | 第45页 |
| ·EZR_(2005)的部位分级 | 第45-46页 |
| ·EZR_(2005)及其分级产物的HPLC成分扫描 | 第46页 |
| ·数据分析 | 第46页 |
| ·结果与讨论 | 第46-51页 |
| ·EZR_(2005)中常规化学组分 | 第46-47页 |
| ·EZR_(2005)中生物活性组成预试 | 第47页 |
| ·EZR_(2005)中生物活性组成的定量分析 | 第47-48页 |
| ·EZR_(2005)有效成分的HPLC扫描 | 第48-49页 |
| ·EZR_(2005)分级相中有效成分的HPLC扫描 | 第49-51页 |
| ·本章小结 | 第51-53页 |
| 第三章 EZR_(2005)特征性成分研究与腺苷的发现 | 第53-70页 |
| ·材料与方法 | 第54-57页 |
| ·实验材料 | 第54页 |
| ·标准品 | 第54-55页 |
| ·主要仪器与设备 | 第55页 |
| ·实验方法 | 第55-57页 |
| ·EZR_(2005)乙醚相中特征性成分的分离制备和结构鉴定 | 第55-56页 |
| ·EZR_(2005)及其分级相中特征性成分的定量分析 | 第56页 |
| ·EZR_(2005)及其分级相中腺苷定量的定量条件 | 第56-57页 |
| ·数据分析 | 第57页 |
| ·结果与分析 | 第57-67页 |
| ·EZR_(2005)特征性成分的分离纯化和结构鉴定 | 第57-60页 |
| ·乙醚相中化合物1和化合物2的分离制备 | 第57-58页 |
| ·化合物1和化合物2的结构鉴定 | 第58-59页 |
| ·乙醚相中对香豆酸和苜蓿素含量的定量分析 | 第59-60页 |
| ·EZR_(2005)及其分级相中黄酮和酚酸含量的测定 | 第60-65页 |
| ·四个竹叶碳苷黄酮和四个肉桂酸衍生物的标准曲线 | 第60-62页 |
| ·精密度 | 第62页 |
| ·稳定性 | 第62页 |
| ·重现性 | 第62-63页 |
| ·回收率 | 第63页 |
| ·样品测定 | 第63-65页 |
| ·EZR_(2005)及其不同分级部位中腺苷含量的测定 | 第65-67页 |
| ·腺苷的标准曲线 | 第65-66页 |
| ·精密度、稳定性和回收率 | 第66页 |
| ·样品测定 | 第66-67页 |
| ·讨论 | 第67-69页 |
| ·本章小结 | 第69-70页 |
| 第四章 超声波辅助提取竹子外表皮中腺苷的工艺学研究 | 第70-81页 |
| ·材料与方法 | 第71-72页 |
| ·实验材料 | 第71页 |
| ·主要试剂 | 第71页 |
| ·主要仪器和设备 | 第71页 |
| ·实验方法 | 第71-72页 |
| ·原料中腺苷含量的测定 | 第71-72页 |
| ·超声波辅助提取工艺的优化 | 第72页 |
| ·数据分析 | 第72页 |
| ·结果与分析 | 第72-79页 |
| ·单因素试验结果 | 第72-76页 |
| ·乙醇浓度对腺苷含量和提取率的影响 | 第72-73页 |
| ·提取温度对腺苷含量和提取率的影响 | 第73-74页 |
| ·固液比对腺苷含量和提取率的影响 | 第74-75页 |
| ·超声时间对腺苷含量和提取率的影响 | 第75-76页 |
| ·超声功率对腺苷含量和提取率的影响 | 第76页 |
| ·优化设计 | 第76-79页 |
| ·讨论 | 第79-80页 |
| ·本章小结 | 第80-81页 |
| 第五章 EZR_(2005)及其特征性成分抗氧化活性的比较研究 | 第81-98页 |
| ·材料与方法 | 第82-85页 |
| ·实验材料 | 第82页 |
| ·主要试剂 | 第82-83页 |
| ·主要仪器与设备 | 第83页 |
| ·实验方法 | 第83-85页 |
| ·ABTS法 | 第83页 |
| ·DPPH法 | 第83-84页 |
| ·FRAP法 | 第84页 |
| ·全血体系总抗氧化能力试剂盒(T-AOC)法 | 第84-85页 |
| ·数据分析 | 第85页 |
| ·结果与分析 | 第85-94页 |
| ·清除ABTS~+的能力 | 第85-88页 |
| ·清除DPPH~.的能力 | 第88-91页 |
| ·还原力 | 第91-92页 |
| ·总抗氧化能力 | 第92-94页 |
| ·讨论 | 第94-96页 |
| ·本章小结 | 第96-98页 |
| 第六章 EZR_(2005)及其活性成分的保湿美白作用的研究 | 第98-114页 |
| ·材料与方法 | 第99-103页 |
| ·实验材料 | 第99页 |
| ·主要试剂 | 第99-100页 |
| ·主要仪器与设备 | 第100页 |
| ·实验方法 | 第100-103页 |
| ·EZR_(2005)护肤功能的研究 | 第100-101页 |
| ·EZR_(2005)及其特征成分对蘑菇酪氨酸酶的影响 | 第101-102页 |
| ·EZR_(2005)对黑色素B16细胞的影响 | 第102-103页 |
| ·数据分析 | 第103页 |
| ·结果与讨论 | 第103-111页 |
| ·EZR_(2005)对皮肤水分含量的影响 | 第103-104页 |
| ·EZR_(2005)防止皮肤水分散失的作用 | 第104-105页 |
| ·EZR_(2005)对皮肤弹性的影响 | 第105-106页 |
| ·EZR_(2005)以及不同分级部位和活性成分对蘑菇酪氨酸酶的影响 | 第106-107页 |
| ·对香豆酸对蘑菇酪氨酸酶的抑制机理 | 第107-108页 |
| ·EZR_(2005)对黑色素B16细胞增殖的影响 | 第108页 |
| ·EZR_(2005)对黑色素B16细胞内酪氨酸酶活性的影响 | 第108-109页 |
| ·EZR_(2005)对黑色素B16细胞黑色素合成的影响 | 第109-110页 |
| ·EZR_(2005)对黑色素B16细胞形态的影响 | 第110-111页 |
| ·讨论 | 第111-113页 |
| ·本章小结 | 第113-114页 |
| 第七章 EZR_(2005)的安全性评价 | 第114-132页 |
| ·材料与方法 | 第114-117页 |
| ·实验材料 | 第114页 |
| ·实验动物与饲料 | 第114页 |
| ·实验方法 | 第114-117页 |
| ·多次皮肤刺激性试验 | 第114-115页 |
| ·急性眼刺激性试验 | 第115页 |
| ·小鼠经口急性毒性试验 | 第115页 |
| ·Ames试验 | 第115-116页 |
| ·小鼠骨髓细胞微核试验 | 第116页 |
| ·小鼠精子畸形试验 | 第116-117页 |
| ·大鼠30天喂养试验 | 第117页 |
| ·数据分析 | 第117页 |
| ·大鼠30天喂养试验 | 第117-131页 |
| ·多次皮肤刺激试验 | 第117页 |
| ·急性眼刺激性试验 | 第117页 |
| ·急性经口毒性试验 | 第117-118页 |
| ·Ames试验 | 第118页 |
| ·小鼠骨髓细胞微核试验 | 第118页 |
| ·小鼠精子畸形试验 | 第118-119页 |
| ·大鼠30天喂养试验 | 第119-131页 |
| ·一般观察 | 第119页 |
| ·对大鼠体重增长、进食量、食物利用率的影响察 | 第119页 |
| ·对大鼠血液学指标的影响 | 第119页 |
| ·对大鼠血生化指标的影响 | 第119-131页 |
| ·对大鼠脏体比的影响 | 第131页 |
| ·大鼠病理组织学检查 | 第131页 |
| ·本章小结 | 第131-132页 |
| 第八章 结论与展望 | 第132-135页 |
| ·主要结论 | 第132-134页 |
| ·主要创新点 | 第134页 |
| ·展望 | 第134-135页 |
| 参考文献 | 第135-151页 |
| 攻读博士学位期间的成果 | 第151-152页 |
