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金属钙离子与碱性蛋白酶的相互作用及应用研究

中文摘要第11-13页
ABSTRACT第13-15页
第一章 文献综述及选题背景第16-28页
    1.1 引言第16页
    1.2 碱性蛋白酶第16-23页
        1.2.1 碱性蛋白酶的结构层次第16-19页
        1.2.2 碱性蛋白酶的变性第19页
        1.2.3 碱性蛋白酶的分类第19页
        1.2.4 碱性蛋白酶的活性位点第19-21页
        1.2.5 碱性蛋白酶的作用机理第21-22页
        1.2.6 碱性蛋白酶在洗涤剂中的应用第22-23页
    1.3 金属离子对蛋白酶的作用研究第23-24页
        1.3.1 金属蛋白酶第23页
        1.3.2 金属离子激活酶第23-24页
        1.3.3 金属离子抑制酶第24页
    1.4 选题思路与研究内容第24-25页
        1.4.1 选题思路第24-25页
        1.4.2 研究内容第25页
    1.5 本课题的创新之处第25-28页
第二章 金属钙离子对碱性蛋白酶的作用第28-38页
    2.1 引言第28页
    2.2 实验试剂和仪器第28-29页
        2.2.1 主要化学试剂第28-29页
        2.2.2 主要化学仪器第29页
    2.3 实验主要测定方法第29-30页
        2.3.1 Ca~(2+)对碱性蛋白酶活力影响的测定第29页
        2.3.2 Ca~(2+)对碱性蛋白酶粒径、电位影响的测定第29-30页
    2.4 结果与讨论第30-36页
        2.4.1 SDS-PAGE法测定碱性蛋白酶PB92的分子量第30页
        2.4.2 碱性蛋白酶最适反应条件第30-32页
        2.4.3 不同浓度Ca~(2+)对碱性蛋白酶活性的影响第32页
        2.4.4 Ca~(2+)与蛋白酶的作用时间对碱性蛋白酶活性的影响第32-33页
        2.4.5 Ca~(2+)对碱性蛋白酶溶液Zeta电位的影响第33-34页
        2.4.6 Ca~(2+)对碱性蛋白酶粒径的影响第34-36页
    2.5 本章小结第36-38页
第三章 荧光光谱法研究Ca~(2+)与碱性蛋白酶相互作用第38-46页
    3.1 引言第38页
    3.2 实验试剂和仪器第38-39页
        3.2.1 主要化学试剂第38页
        3.2.2 主要化学仪器第38-39页
    3.3 实验主要测定方法第39页
    3.4 结果与讨论第39-44页
        3.4.1 Ca~(2+)对蛋白酶荧光的影响第39-40页
        3.4.2 Ca~(2+)对蛋白酶荧光猝灭机制探讨第40-42页
        3.4.3 Ca~(2+)与碱性蛋白酶的结合位点和结合常数第42-43页
        3.4.4 Ca~(2+)与碱性蛋白酶结合力类型第43-44页
    3.5 本章小结第44-46页
第四章 红外光谱法研究Ca~(2+)与碱性蛋白酶相互作用在洗涤剂中的应用第46-56页
    4.1 引言第46-47页
    4.2 实验试剂和仪器第47-48页
        4.2.1 主要化学试剂第47页
        4.2.2 主要化学仪器第47-48页
    4.3 实验主要测定方法第48页
        4.3.1 洗涤性能测试第48页
        4.3.2 白度测定第48页
        4.3.3 光学显微镜测试第48页
        4.3.4 傅里叶变换衰减全反射红外光谱(ATR-FTIR)测试第48页
    4.4 结果与讨论第48-55页
        4.4.1 洗涤前后白度测定第48-50页
        4.4.2 洗涤效果图第50-53页
        4.4.3 污布在不同配方洗衣液洗涤后的ATR-FTIR光谱第53-55页
    4.5 本章小结第55-56页
第五章 实验总结和展望第56-58页
    5.1 实验总结第56-57页
    5.2 实验展望第57-58页
参考文献第58-66页
攻读学位期间取得的研究成果第66-67页
致谢第67-68页
个人简况及联系方式第68-71页

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