| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-9页 |
| 引言 | 第9-16页 |
| 一、研究背景 | 第9-10页 |
| 二、研究现状 | 第10-11页 |
| 三、研究意义 | 第11-13页 |
| 四、研究内容与框架结构 | 第13-14页 |
| 五、研究方法及创新之处 | 第14-16页 |
| 第一章 粮食安全理论综述与分析 | 第16-55页 |
| 第一节 粮食安全的内涵 | 第17-21页 |
| 第二节 粮食安全的衡量 | 第21-24页 |
| 第三节 粮食安全的影响因素 | 第24-33页 |
| 第四节 发展中国家粮食安全与贫困 | 第33-41页 |
| 第五节 发展中国家粮食安全与制度变迁和科技进步 | 第41-45页 |
| 第六节 粮食安全数理模型一般框架 | 第45-55页 |
| 第二章 发展中国家粮食安全状况及特点 | 第55-87页 |
| 第一节 发展中国家粮食安全总体状况及相关指标衡量结果分析 | 第55-61页 |
| 第二节 发展中国家粮食安全的脆弱性 | 第61-70页 |
| 第三节 发展中国家粮食不安全的长期性 | 第70-77页 |
| 第四节 发展中国家粮食安全区域比较分析 | 第77-87页 |
| 第三章 发展中国家粮食安全决定因素实证分析 | 第87-98页 |
| 第一节 基本分析框架 | 第87-94页 |
| 第二节 计量模型检验 | 第94-98页 |
| 第四章 发展中国家的粮食供给与获取能力 | 第98-126页 |
| 第一节 发展中国家的粮食供给能力及其影响因素 | 第98-114页 |
| 第二节 发展中国家的粮食获取能力及其影响因素 | 第114-122页 |
| 第三节 影响发展中国家粮食供给能力和获取能力的其它因素 | 第122-126页 |
| 第五章 发展中国家提升粮食供给与获取能力的政策评析 | 第126-139页 |
| 第一节 发展中国家提升粮食供给能力的政策选择 | 第126-134页 |
| 第二节 发展中国家提升粮食获取能力的政策选择 | 第134-137页 |
| 第三节 小结与启示 | 第137-139页 |
| 第六章 中国提升粮食供给与获取能力的经验教训及政策建议 | 第139-174页 |
| 第一节 中国粮食供给状况变迁及其影响因素 | 第140-151页 |
| 第二节 中国粮食获取状况的变迁及其影响因素 | 第151-168页 |
| 第三节 提升中国粮食供给与获取能力的政策建议 | 第168-174页 |
| 结语 | 第174-177页 |
| 参考文献 | 第177-185页 |
| 附录 | 第185-194页 |
| 后记 | 第194-195页 |
| 在学期间公开发表论文及著作情况 | 第195页 |
